طريقة عمل صينية كفتة البطاطس .. بالصور والخطوات

صينية كفتة البطاطس
صينية كفتة البطاطس
كتبت أسماء زيدان

تعتبر صينية كفتة البطاطس من الوجبات الجميلة والخفيفة على قلب كثير من الأفراد حيث تفضل العديد من الأمهات إعدادها فى المنزل لأسرهن، كما أنها رائعة مع الأرز بالشعرية وتناسب مختلف المناسبات الاجتماعية، ويقدم اليوم السابع فى السطور القادمة طريقة عمل " صينية كفتة البطاطس " على طريقة الشيف مها الشافعى .

طريقة عمل كفتة البطاطس
طريقة عمل كفتة البطاطس

مقادير صينية كفتة البطاطس :

½ كيلو لحمة مفرومة .

3 حبات بطاطس كبيرة الحجم .

2 ثمرة بصل متوسطة الحجم .

3 حبات طماطم .

3 قرون فلفل رومى أخضر .

كزبرة خضراء .

3/1 كوب بقسماط ناعم .

بهرات مكونة من " فلفل أسود، ملح، بابريكا، بهار كفتة، زنجبيل، ثوم وبصل باودر، زعتر ناعم " .

جبنة مودزاريلا .

جبنة رومى مبشورة .

4/1 كوب صلصة طماطم .

طريقة عمل كفتة البطاطس .
طريقة عمل كفتة البطاطس 

طريقة إعداد صينية كفتة البطاطس :

اخلطى اللحمة مع البقسماط والكزبرة الخضراء والتوابل كلها ماعدا الزعتر وتدخل الثلاجة لمدة نصف ساعة .

بعد ذلك افرديها فى طاجن الفرن المدهون بمسحة خفيفة زيت، ووزعى فوقها طبقة خفيفة مودزاريلا، وملعقة كبيرة من مقدار الصلصة المخلوطة بالزعتر الناعم .

واقلى شرائح البطاطس نصف قلية وصفيها جيداً على ورق مطبخ ثم رصيها فوق طبق الجبن ووزعى فوقها طبقة خفيفة أخرى من الجبن الرومى مع الجبنة المودزاريلا .

ووزعى ملعقتين من صلصة الطماطم المخلوطة بالزعتر الناعم، على أن توزعيها بفرشاة المطبخ جيدا .

وقومى بتوزيع شرائح الطماطم ثم شرائح الفلفل الأخضر وضعى ما تبقى من صلصة الطماطم، وغطيها بطبقة جبن مودزاريلا ورومى مبشورة .

وغطى الصينية وأدخليها الفرن لمدة 45 دقيقة ثم اكشفيها وحمرى الوجه ويمكنك تزيين الوجه بالكزبرة الخضراء على أن تقدم صينية كفتة البطاطس مع الأرز بالشعرية للحصول على وجبة رائعة وغنية بالأطعمة اللذيذة التى من المتوقع أن تنال إعجاب أسرتك .

الشيف مها الشافعى
الشيف مها الشافعى

فوائد البطاطس :

وتعد البطاطس من أهم الأطعمة التى تعود على الإنسان بالعديد من الفوائد التى ستندهش عند معرفتك إياها، ومن تلك الفوائد احتوائها على الكربوهيدرات وهى مفيدة للغاية للذين يعملون على زيادة وزنهم ويتناولون العديد من الأدوية وفواتح الشهية للزيادة أوزانهم فهى تستطيع منحهم زيادة بالوزن بأقل مجهود .

وما لا يعرفه الكثيرون عن البطاطس أنها مفيدة لتسهيل عملية الهضم ولذلك فيمكنك تناولها إذا كنت مريض .

وللبطاطس استخدام تجميلى مبهر فيمكنك هرسها وإضافة العسل عليها دون أن تقومى بتسويتها وفى تلك الحالة تستخدم كماسك للبشرة لعلاج التجاعيد والتخلص من البقع والأماكن الداكنة بالوجه وبذلك تحصلين على نتائج هائلة باستخدام مواد طبيعية دون اللجوء لمواد صناعية تضر بشرتك .

Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

موضوعات متعلقة

Trending Plus

اليوم السابع Trending

خالد دومة: العهد 3 .. صوت هابيل

خالد دومة: العهد 3 .. صوت هابيل الإثنين، 07 يوليو 2025 03:34 ص

الأكثر قراءة

شريف مكاوى يكشف عن مشاركته فى ألبوم عمرو دياب ويشرح تفاصيل عمله كمصمم أصوات

بالأرقام.. حكيمى يخطف الأضواء بأداء استثنائى فى كأس العالم للأندية

اليوم .. آخر موعد للتقديم لرياض الأطفال بالقاهرة

الإسماعيلي يفتح اليوم باب الترشح على المقاعد الشاغرة بمجلس الإدارة

الريال يتفوق على سان جيرمان فى تاريخ المواجهات قبل قمة مونديال للأندية


أهداف مباراة الولايات المتحدة ضد المكسيك فى نهائى كأس الكونكاكاف الذهبية

حصر وقيد العمال في قواعد بيانات قومية.. كيف يدعم القانون العمالة غير المنتظمة والعاملين بالقطاع غير الرسمى؟.. توفير صندوق إعانات الطوارئ وخدمات اجتماعية وصحية.. وتنمية مهاراتهم لتتناسب مع السوق بالداخل والخارج

أحمد أبو مسلم: اللاعب المصرى طماع.. ومصطفى محمد قريب من الأهلى بنسبة 80%

تعثر مفاوضات الاتحاد السكندرى مع "كفتة" بسبب المبالغة المالية

إعلام حوثى: نحو 20 غارة إسرائيلية على عدة مواقع فى الحديدة باليمن


سبب تأخر إعلان الأهلى عن صفقة محمد شكرى

محطات مهمة فى مشوار غادة عبد الرازق الفنى

أخبار الرياضة المصرية اليوم الأحد 6 - 7 - 2025

ضبط سائق نقل ترك الرمال تتناثر من سيارته على الطريق الدائري بالقاهرة.. فيديو

ضبط مسجل حاول استدراج طفل للتعدى عليه فى الشرقية

السويدي روني باردجي يقترب من برشلونة بعد اجتياز الفحوصات الطبية

الاتحاد السكندرى يترقب رد الأهلى على طلب استعارة عبد الله ضمن صفقة مروان عطية

المداح.. تعرف على موعد تصوير الجزء السادس من مسلسل حمادة هلال

بدء عزاء المطرب الشعبى أحمد عامر بمسجد الحامدية الشاذلية.. صور

صحتك بالدنيا.. اعرف حقيقة أشهر 10 خرافات عن "السكر".. دراسة تؤكد: ممارسة الرياضة بعد التعافى من السرطان تمنع تكرار المرض.. تحذيرات بريطانية من متحور كورونا الجديد "ستراتوس".. وأعراض "الكوليسترول" لدى الأطفال

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى