يوجا دايت.. "علي" تمرد على الوجبات السريعة وقدم للنباتيين السلطة دليفرى

هل فكرت يوم أن الرياضة يمكن أن تكون نواه لمشروعك؟ ربما يجد البعض فى الإجابة على هذا السؤال بعض الغرابة لكن على عزت الشاب العشرينى بدأ أول مشروع فى حياته بعد ممارسته لرياضة اليوجا، التى مزج بينها وبين دراسته لعلوم التغذية بكلية الزراعة ولاحظ عدم وجود وجبات سريعة صحية، تصلح للنباتيين أو الملتزمين بأنظمة غذائية، فقرر أن يفتتح مشروعه "يوجا دايت" من خلال تحضير علب سلطة فواكه وتوصيلها إلى أى مكان بالإسكندرية.

بحث على عن أى وجبة صحية تساعده على الحفاظ على وزنه ولا تحتوى على أضرار كان السبب الأول للتمرد على كافيتريا الجامعة وغيرها من الأماكن التى تقدم وجبات سريعة، وتفكيره فى هذا المشروع الذى اعتمد فيه على فيديوهات من اليوتيوب وأسئلة أصدقائه بأقسام التغذية بالكلية ومطبخ منزلهم ليبدأ أولى خطواته فى مشروعه.

الوجبات الصحية

"موز، تفاح، فراولة، كيوى" هذه هى أبرز أنواع الفاكهة التى بدأ بها على مشروعه بعدما قام بالبحث عن فوائدها على الإنترنت وفى مجال دراسته، وحكى على عن مشروعه لـ اليوم السابع وقال "بدأت مشروعى بعمل 5 علب فى اليوم وبيعهم لزملائى بالكلية خاصة أن معظمهم كان يعانى من نفس المشكلة، ومع الوقت بدأ زملائى يخبرون معارفهم وقمت بتدشين صفحة على فيس بوك، وبدأ المشروع أن يعرف بالإسكندرية".

سلطة الفواكه

على عزت

وعن أسعار الوجبات قال "لدى حجمين للعلب الكبيرة بـ 20 جنيه، والصغيرة بـ 10 جنيهات، وفى البداية قدم أهلى لى الدعم المادى، وكذلك أصدقائى الذين عرضوا عليا المساعدة فى التحضير، خاصة أن الفكرة لاقت استحسان الكثيرين، لأننى أتفق مع العميل على مكان محدد و أذهب لتوصيل الأوردر له"، وأضاف "حلمى أن أفتتح مطعم صغير خاص بتقديم الوجبات الصحية فقط، خاصة أن دراستى بالكلية لم تفدنى بشىء على عكس البحث والأسئلة والتعامل بشكل مباشر مع العمل".

الوجبات التى يقدمها على