الزراعة: ضبط 177 طن لحوم فاسدة خلال 60 يوما وتحرير 793 محضر مخالفات

كشف آخر تقرير للإدارة المركزية للمجازر والصحة العامة بالهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة، بشأن مضبوطات اللحوم غير الصالحة ومنتهية الصلاحية والمغشوشة قبل دخولها الأسواق وعرضها للجمهور، يوضح أنه خلال شهرى فبراير ويناير الماضيين، تم ضبط 177 طن لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمى من خلال تحرير محاضر 793 بالمخالفة بمحافظات الجمهورية.

 وأكد تقرير الخدمات البيطرية، الذى حصل لـ"اليوم السابع" على نسخه منه، أنه من خلال تقرير ضبط اللحوم المنتهية الصالحية، يوضح أنه خلال شهر فبراير الماضى تم تحرير 258 محضرا للحوم تخالف القرارات الوزارية، التى تنظم تداول اللحوم بكميات تبلغ 6931 طنا، وتحرير421 محضرا لحوم غير صالحة بكميات 40 طن و985 كيلو جرام، وفى شهر يناير الماضى تم تحرير عدد محاضر 251 لحوم صالحة مخالفة للقرارات الوزارية، بكميات 10 أطنان، وتحرير 372 محضرا غير صالح بكميات 136 طنا و150 كيلو جراما.

من جهته قال الدكتور حسن الجعوينى، رئيس الإدارة المركزية للمجازر والصحة العامة بالهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة، فى تصريحات لـ"اليوم السابع"، إن الهيئة تعمل على تشديد الرقابة على أسواق بيع وتداول اللحوم والمجازر، وضبط أية مخالفات قد تضر بصحة المواطنين، بالتنسيق مع الأجهزة الرقابية ومباحث التموين بكافة المحافظات حرص على صحة المواطنين، وتأمين حصولهم على الغذاء الصحى والآمن، مشيراً إلى أن الحملات تشمل أيضا متابعة الثلاجات وأماكن عرض وحفظ وتداول المنتجات الغذائية، فضلاً عن الإشراف على جميع الأغذية واللحوم والدواجن المعروضة بالأسواق، حرصا على سلامة المواطنين وتأمين غذائهم.

وكشف تقرير الخدمات البيطرية، أنه يتم تشديد وتكثيف الحملات الرقابية على المجازر وأسواق اللحوم ومحلات الجزارة دورياً، بالاشتراك مع مباحث التموين والجهات المعنية الأخرى، لضبط أى محاولات من بيع اللحوم غير صالحة للاستهلاك المحلى والمغشوشة، أو تداول عبوات لحوم مجهولة المصدر أو بدون بيانات معتمدة، وهناك حملات دورية بالمرور على أماكن تقديم الأطعمة ذات الأصل الحيوانى والمحلات والفنادق والمطاعم، لضبط المخالفين ومنتهى الصلاحية، واتخاذ الإجراءات القانونية حيالهم، حفاظا على الصحة العامة للمواطنين.