بعد غلاء أسعاره واستمرار حملة "خلوه يعفن".. المصريات يكسرن القواعد ويتخلين عن السمك فى شم النسيم.. المشويات والفراخ البديل.. والرنجة حل وسط.. والفسيخ البيتى يكسب

فسيخ
فسيخ
كتب رشا الشرقاوى

أطباق من الفسيخ والرنجة بجانب بعضها يُزينها شرائح الخيار والبصل وأطباق سلطة الطحينة، تعتلى ورقة من إحدى الجرائد لتفترش على الأرض ويجلسون جميعاً حولها يستمتعون بتلك الوجبة المفضلة فى شم النسيم.. هكذا هو المشهد الذى يتكرر فى كل بيت مصرى فى شم النسيم باعتبار السمك والفسيخ والرنجة من الأكلات المرتبطة بذلك الموسم.

 

فسيخ
فسيخ

 

لكن ماذا بعد غلاء أسعار السمك وتدشين حملات لمقاطعته حتى تقل أسعاره؟ وبالتالى غلاء سعر الفسيخ والرنجة.. هل سيتمسك المصريون بعادتهم فرعونية الأصل ويشترون "الفسيخ" والأسماك فى شم النسيم؟ أم سيتخلون عنها ويستبدلونها بأى أكلات أخرى بسبب غلاء الأسعار؟

 

سأل "اليوم السابع" مجموعة من ربات البيوت، حول بدائل السمك والفسيخ فى شم النسيم، فأجمعن على غلاء أسعاره وقرارهن بعدم شرائه هذا العام، واستبداله ببعض الأكلات العادية غير المرتبطة بشم النسيم.

 

"المشويات بديل جيد".. هكذا قالت ورود ياسين 39 سنة، التى أكدت أن أبنائها يفضلون وجبة الفسيخ والرنجة فى شم النسيم، لكنها قررت استبدالها بالمشويات أو الرنجة هذا العام.

 

مشويات
مشويات

 

كما قررت هبة أنور 31 سنة أن تمتنع عن شراء الفسيخ والأسمال هذا العام بعد غلاء الأسعار، واستبداله بـ"المسقعة"، باعتبارها من الوجبات المفضلة لدى أبنائها.

 

مسقعة
مسقعة

 

أما نعمة طه 26 سنة، ففكرت فى حل وسط لتحافظ على قواعد شم النسيم وفى نفس الوقت تدبر أمرها بعد غلاء أسعار الفسيخ، فقررت إعداد وجبة الرنجة لأسرتها باعتبارها أقل سعراً من الفسيخ.

 

رنجة
رنجة

 

"البيتى يكسب"

ورغم غلاء أسعاره، إلا أن هناك بعض السيدات اللاتى توقعن ذلك وقررن الاعتماد على أنفسهن فاتبعن قاعدة "البيتى يكسب"، فقمن بشراء السمك منذ فترة وتخليله فى المنزل بطريقة عمل الفسيخ بخطوات سهلة وبسيطة، ليكون جاهزاً للتناول فى شم النسيم، لحافظهن على العادات والقواعد ووفرن ثمنه الباهظ، فهكذا فعلت أية محمد 32 سنة وقررت عدم شراء الفسيخ أو السمك والاكتفاء بالمخزون الذى خزنته بنفسها ومن صنع يدها.

 

الفسيخ البيتى
الفسيخ البيتى

 

أما سمية العو 35 سنة فقررت أن تحارب غلاء أسعار السمك والفسيخ بـ"المحشى" والفراخ والملوخية، باعتبارها من الأكلات المفضلة لدى المصريين فى كل المناسبات، فأكدت أنها لن تشترى أياً من الأسماك خلال هذه الفترة حتى يقل سعره وستسبدله بأكلات أخرى.

 

دجاج
دجاج
 
محشـى
محشـى
محشى
محشى
Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

القلعة الحمراء تمنح أعضاء الأهلي عرض خاص لتخليد أسمائهم على جدران الاستاد

الحوثيون: استهدفنا ناقلة بضائع في البحر الأحمر وهي الآن معرضة للغرق

المواد الأساسية والتخصص بالصف الثانى الثانوى بالبكالوريا وفق المسارات الأربعة

مها الصغير: أنا غلطت فى حق الفنانة ليزا.. أنا آسفة وزعلانة من نفسى

الزمالك يقترب من الإنجولي شيكو بانزا جناح استريا امادورا البرتغالي


الأهلى يتسلم الاستغناء الخاص بياسين مرعي من فاركو

الذكرى الثامنة لمعركة البرث.. شهادة دم تؤكد جرائم الإخوان ومعركة الدولة ضد الإرهاب.. مصر دخلت حربًا حقيقية ضد إرث دموي زرعته الجماعة في سيناء بعد 3 يوليو.. وكلمات الشهيد الحي أحمد منسي تحولت لأيقونة وطنية

ريبيرو يخطر الأهلى برفض رحيل 7 نجوم بسبب أزمة وسام أبو علي

عامل نظافة صينى من ذوى الهمم يتبرع بأطنان من المؤن لضحايا الفيضانات

وزير التعليم: "لو عايز تبقى مهندس وماجبتش مجموع البكالوريا هتديك الفرصة"


تنسيق الجامعات 2025.. محظورات على طلاب الثانوية تؤدى لإلغاء اختبارات القدرات

المستشار أحمد خليل: جرائم غسل الأموال تشكل تهديدا خطيرا للنظام المالى العالمى

الداخلية تضبط 60 سائقا يتعاطون المخدرات على الطريق الإقليمى

المقابل المادى يحسم انضمام كارلوس فينيسوس لاعب توتنهام السابق للزمالك

تقارير: الأهلي السعودي يبدأ التفاوض مع ميسي

الأهلى يبدأ إجراءات سفر ياسين مرعى لمعسكر تونس بعد حسم الصفقة

عودة حركة القطارات على خط القاهرة ـ الإسكندرية عقب إعادة العربات لمسارها

شلبي والزناري ونيمار مقابل أحمد ربيع.. الزمالك ينهي اتفاقه مع البنك الأهلي

الإسماعيلى يعدل موعد اختبارات الناشئين.. اعرف التفاصيل

تعطل حركة القطارات على خط القاهرة ـ الإسكندرية لخروج عربات عن مسارها

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى