طريقة عمل قطايف بالجبنة
كتبت سارة درويش
السبت، 08 أبريل 2017 07:00 م
دائمًا ما يشكل المزيج بين الحلو والمالح مذاقًا مميزًا فى الفم. وهذا المذاق المميز نحصل عليه بسهولة من خلال القطايف بالجبنة فتعرفى على طريقة عمل القطايف بالجبنة بسهولة بدءًا من عمل العجينة وصولاً إلى الشربات.
طريقة عمل عجينة القطايف
.jpg "طريقة عمل قطايف بالجبنة (2)")
طريقة عمل قطايف بالجبنة
المكونات:
كوبين دقيق
نصف كوب سميد ناعم
ملعقتين صغيرتين بكينج بودر
3 أكواب ماء
طريقة التحضير:
- نجهز الخلاط الكهربائى ونضع داخله الدقيق مع السميد والبيكينج باودر والماء ونخلطهم معًا
- نجهز صينية تيفال وندهنها بالزيت ثم نسخنها على درجة حرارة عالية
- نخفض درجة الحرارة ونأخذ العجين بالملعقة (كل مرة ملعقتين) نصبهما على الصينية فى شكل دائرى
- نترك الخليط على الصينية حتى تتشكل فقاعات على سطح القطايف ويصبح جانبها الثانى ذهبيًا
- نرفعها عن النار ونضعها فى إناء نغطيه كى لا تجف القطايف
.jpg "طريقة عمل قطايف بالجبنة (1)")
طريقة عمل قطايف بالجبنة
حشو القطايف:
- نحضر مكعبات من الجبنة بعدد قطع القطايف ونأخذ مكعب نضعه داخل كل قطعة قطايف ثم نغلق أطراف القطايف جيدًا
- يمكن إضافة الفستق المطحون للتزيين
.jpg "طريقة عمل قطايف بالجبنة (4)")
طريقة عمل قطايف بالجبنة
.jpg "طريقة عمل قطايف بالجبنة (5)")
طريقة عمل قطايف بالجبنة
تحمير القطايف:
- فى زيت ذرة نقلى القطايف حتى يصبح لونها ذهبيًا ثم نخرجها ونضعها فى الشراب الحلو
- إذا لم ترغبى فى استخدام الكثير من الزيت يمكن خبز القطايف فى الفرن ولوضعها فى الفرن نحضر صينية فرن ونضع القطايف داخلها ثم ندهن سطحها الخارجى بالزبدة
- ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة ربع ساعة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا بعدها نضعها فى الشراب الحلو
طريقة عمل الشراب الحلو:
المكونات:
كوب ماء
كوبين سكر
ملعقة صغيرة عصير ليمون
طريقة التحضير
- نضع السكر مع الماء على نار متوسطة ونترك الماء يغلى حتى يذوب السكر وبعدها نقلل درجة الحرارة ونضيف الليمون ونتركه يغلى عدة دقائق ثم نتركه يبرد
.JPG "قطايف بالجبنة")
قطايف بالجبنة
طريقة عمل القطايف .. بالصور والخطوات الإثنين، 06 فبراير 2017 07:00 م
Trending Plus
أسرة عبد الحليم حافظ تصدر بيانا بخصوص زواجه من سعاد حسنى الثلاثاء، 20 مايو 2025 07:38 م
20 مليون جنيه عقوبة الانسحاب من الدوري في الموسم المقبل الثلاثاء، 20 مايو 2025 05:36 م
بولتيكو: مساعى بالكونجرس لعرقلة حصول ترامب على الطائرة القطرية الثلاثاء، 20 مايو 2025 05:33 م
الجيش السوداني يعلن تطهير الخرطوم من المتمردين الثلاثاء، 20 مايو 2025 05:35 م
ليه لازم كوباية مياه مع القهوة.. طبيب يقدم 10 عادات لضبط الضغط وصحة القلب الثلاثاء، 20 مايو 2025 06:00 م
العين جامدة.. نجاة الدكتور جمال شعبان بعد انفجار إطار سيارته الثلاثاء، 20 مايو 2025 04:58 م
صرف بوسى شلبى من النيابة بعد التحقيق معها فى اتهام أسرة محمود عبد العزيز لها بالتزوير الثلاثاء، 20 مايو 2025 04:57 م
وزير الدفاع يشهد تنفيذ مشروع مراكز القيادة التعبوى للمنطقة الغربية العسكرية الثلاثاء، 20 مايو 2025 04:28 م
الأكثر فوزا بلقب الدوري الإسباني فى التاريخ بعد تتويج برشلونة.. إنفوجراف الثلاثاء، 20 مايو 2025 05:19 م
"يا بومة مش هصرف عليكى".. رسالة على فيس بوك تقود زوجًا للمحاكمة والغرامة الثلاثاء، 20 مايو 2025 03:51 م
إصابة 12 شخصا فى سقوط أسانسير بمستشفى الجامعة بشبين الكوم الثلاثاء، 20 مايو 2025 03:55 م
شقق متوسطى الدخل هتنزل بكرة بالتقسيط على 20 سنة.. ومقدم 100 ألف جنيه الثلاثاء، 20 مايو 2025 04:00 م
أولمبياد لوس أنجلوس 2028 تخطط لتوفير خدمة التاكسى الجوى للجمهور.. صور الثلاثاء، 20 مايو 2025 04:27 م
لميس الحديدى عن أزمة بوسى شلبى وأبناء محمود عبد العزيز: الزواج بالأصل إشهار الثلاثاء، 20 مايو 2025 11:44 م
إصابة 3 أشخاص فى حادث تصادم سيارة نقل بتوك توك بالغربية الثلاثاء، 20 مايو 2025 11:43 م
البحرين تعزى جمهورية مصر العربية فى ضحايا سقوط طائرة تدريب عسكرية الثلاثاء، 20 مايو 2025 11:41 م
محافظ جنوب سيناء يفتتح سوق اليوم الواحد بشرم الشيخ بتخفيضات تصل 30% الثلاثاء، 20 مايو 2025 11:11 م
اللجنة الوزارية المشتركة من القمة العربية الإسلامية الاستثنائية تصدر بيانا بشأن غزة الثلاثاء، 20 مايو 2025 11:08 م
عمر مرموش يقود مانشستر سيتي لسحق بورنموث بثلاثية فى الدوري الإنجليزي (صور)
أخبار الرياضة المصرية اليوم الثلاثاء 20 – 5 – 2025
الأهلي يطلب من عماد النحاس تجهيز تقرير فنى لـ ريفيرو عقب مواجهة فاركو
الاتحاد يحسم موقعة الشباب بثلاثية فى الدوري السعودي.. فيديو
مسلم يكشف كواليس إطلالته فى ليلة زفافه: أحب أكون مختلف ويا رب يكتر من أفراحنا
الأهلى يستقر على تسديد راتب يونيو لـ مارسيل كولر انتظارا لحل الأزمة
الإسماعيلي يفوز على الطلائع ويتأهل إلى نصف نهائى كأس عاصمة مصر
الأهلي يسعى لاستغلال ورقة خالد عبد الفتاح فى صفقات الميركاتو الصيفى
حقائب غامضة.. تداول فيديو يوثق لحظة السرقة من منزل نوال الدجوى
أسرة عبد الحليم حافظ تصدر بيانا بخصوص زواجه من سعاد حسنى
غرق ثلاثة أطفال داخل ترعة بالدقهلية أثناء الاستحمام
انتصارات جديدة للجيش السودانى.. القوات تبسط سيطرتها على الصالحة بأم درمان آخر معاقل ميليشيا الدعم السريع في الخرطوم.. تقدم كبير في ولاية غرب كردفان.. والبرهان يصدر مرسوما دستوريا بتعيين رئيس وزراء جديد
تصوير مسلسل جديد مشتق من Peaky Blinders فى برمنجهام
موعد مباراة الزمالك القادمة فى الدورى
موعد أول سحور فى ذى الحجة.. وقت أذان الفجر وحكم صيام العشر الأوائل
مروة عبد المنعم تتصدر الترند بسبب مناجاتها لله.. اعرف التفاصيل
النيابة تستمع لأقوال أحفاد نوال الدجوى فى واقعة سرقة الذهب والدولارات
جدول امتحانات الثانوية العامة 2025.. 25 يوما تفصلنا على بدء الاختبارات
بمشاركة مصر.. قطر تعلن تفاصيل قرعة بطولتي كأس العرب ومونديال الناشئين
هيئة الأمم المتحدة للمرأة: استشهاد أكثر من 28 ألف امرأة وفتاة فى غزة منذ بداية العدوان
جوميز يشكو الزمالك فى الفيفا بسبب 120 ألف دولار الثلاثاء، 20 مايو 2025 10:51 م
فرص عمل فى الأردن بمرتبات تصل إلى 22 ألف جنيه شهريا الثلاثاء، 20 مايو 2025 10:03 م
أقوى مراجعة مش هيخرج عنها امتحان اللغة الفرنسية لطلاب الثانوية العامة الثلاثاء، 20 مايو 2025 10:00 م
موعد وقفة عرفات وعيد الأضحى المبارك 2025 الثلاثاء، 20 مايو 2025 09:48 م
مراجعة نهائية فى الجغرافيا لطلاب الثانوية العامة استعدادًا لامتحانات 2025 الثلاثاء، 20 مايو 2025 09:13 م
لطلاب الثانوية العامة.. مراجعة نهائية لمادة الجبر فى 28 سؤالًا الثلاثاء، 20 مايو 2025 09:00 م
أقوى مراجعات اللغة العربية لطلاب الثانوية العامة استعدادًا للامتحانات النهائية الثلاثاء، 20 مايو 2025 08:45 م
خلاصة الجيولوجيا لطلاب الثانوية العامة.. أسئلة مهمة هتساعدك فى المذاكرة الثلاثاء، 20 مايو 2025 08:30 م
أقوى مراجعة نهائية فى الفيزياء لطلاب الثانوية العامة.. أفكار لن يخرج عنها الامتحان الثلاثاء، 20 مايو 2025 08:26 م
لطلاب الثانوية العامة 2025.. أقوى مراجعة نهائية فى الفلسفة والمنطق الثلاثاء، 20 مايو 2025 08:24 م
أقوى مراجعة نهائية فى الأحياء لطلاب الثانوية العامة 2025 الثلاثاء، 20 مايو 2025 08:23 م
