طريقة عمل قطايف بالجبنة
فيسبوك
واتساب
كتبت سارة درويش
السبت، 08 أبريل 2017 07:00 م
دائمًا ما يشكل المزيج بين الحلو والمالح مذاقًا مميزًا فى الفم. وهذا المذاق المميز نحصل عليه بسهولة من خلال القطايف بالجبنة فتعرفى على طريقة عمل القطايف بالجبنة بسهولة بدءًا من عمل العجينة وصولاً إلى الشربات.
طريقة عمل عجينة القطايف
.jpg "طريقة عمل قطايف بالجبنة (2)")
طريقة عمل قطايف بالجبنة
المكونات:
كوبين دقيق
نصف كوب سميد ناعم
ملعقتين صغيرتين بكينج بودر
3 أكواب ماء
طريقة التحضير:
- نجهز الخلاط الكهربائى ونضع داخله الدقيق مع السميد والبيكينج باودر والماء ونخلطهم معًا
- نجهز صينية تيفال وندهنها بالزيت ثم نسخنها على درجة حرارة عالية
- نخفض درجة الحرارة ونأخذ العجين بالملعقة (كل مرة ملعقتين) نصبهما على الصينية فى شكل دائرى
- نترك الخليط على الصينية حتى تتشكل فقاعات على سطح القطايف ويصبح جانبها الثانى ذهبيًا
- نرفعها عن النار ونضعها فى إناء نغطيه كى لا تجف القطايف
.jpg "طريقة عمل قطايف بالجبنة (1)")
طريقة عمل قطايف بالجبنة
حشو القطايف:
- نحضر مكعبات من الجبنة بعدد قطع القطايف ونأخذ مكعب نضعه داخل كل قطعة قطايف ثم نغلق أطراف القطايف جيدًا
- يمكن إضافة الفستق المطحون للتزيين
.jpg "طريقة عمل قطايف بالجبنة (4)")
طريقة عمل قطايف بالجبنة
.jpg "طريقة عمل قطايف بالجبنة (5)")
طريقة عمل قطايف بالجبنة
تحمير القطايف:
- فى زيت ذرة نقلى القطايف حتى يصبح لونها ذهبيًا ثم نخرجها ونضعها فى الشراب الحلو
- إذا لم ترغبى فى استخدام الكثير من الزيت يمكن خبز القطايف فى الفرن ولوضعها فى الفرن نحضر صينية فرن ونضع القطايف داخلها ثم ندهن سطحها الخارجى بالزبدة
- ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة ربع ساعة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا بعدها نضعها فى الشراب الحلو
طريقة عمل الشراب الحلو:
المكونات:
كوب ماء
كوبين سكر
ملعقة صغيرة عصير ليمون
طريقة التحضير
- نضع السكر مع الماء على نار متوسطة ونترك الماء يغلى حتى يذوب السكر وبعدها نقلل درجة الحرارة ونضيف الليمون ونتركه يغلى عدة دقائق ثم نتركه يبرد
.JPG "قطايف بالجبنة")
قطايف بالجبنة
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
طريقة عمل القطايف .. بالصور والخطوات الإثنين، 06 فبراير 2017 07:00 م
Trending Plus
نقل مباراة الزمالك وفاركو إلى استاد السلام بدلا من هيئة قناة السويس الجمعة، 22 أغسطس 2025 06:09 م
هل العملات الورقية من الأجناس الربوية؟.. يسري جبر يجيب الجمعة، 22 أغسطس 2025 06:03 م
الأهلى ضد غزل المحلة.. موعد المباراة والقناة الناقلة فى الدوري المصري الجمعة، 22 أغسطس 2025 06:00 م
الداخلية تكشف سر الثقب الأسود: بداخله 20 شخصا بينهم 8 سيدات و 5 أطفال الجمعة، 22 أغسطس 2025 02:51 م
محمد صلاح يزين قائمة أوفياء الدوري الإنجليزي قبل مواجهة نيوكاسل الجمعة، 22 أغسطس 2025 02:44 م
زيزو يتصدر قائمة الأفضل في الدوري المصري بعد نهاية الجولة الثالثة الجمعة، 22 أغسطس 2025 02:28 م
الطقس غدا.. ارتفاع طفيف ومؤقت فى درجات الحرارة والعظمى بالقاهرة 38 درجة الجمعة، 22 أغسطس 2025 02:26 م
الداخلية تضبط عصابة "الثقب السوداء" للتسول بالأطفال أسفل كوبرى بالهرم.. فيديو الجمعة، 22 أغسطس 2025 02:02 م
العمرة بدون وسيط.. تعرف على خدمات تطبيق "نسك عمرة" الجمعة، 22 أغسطس 2025 01:00 م
غدير ماتت من سوء التغذية..التجويع الإسرائيلي لغزة يقتل رضيع عمرها 5 شهور الجمعة، 22 أغسطس 2025 12:36 م
حقيقة "الثقب الأسود" فى الهرم.. مصدر بـ"محافظة الجيزة" يكشف تفاصيل جديدة الجمعة، 22 أغسطس 2025 01:26 م
مران الأهلي.. ريبيرو يعقد محاضرة للاعبين.. وفقرات متنوعة استعدادا للمحلة الجمعة، 22 أغسطس 2025 12:32 م
اغتصب سيدة أمام زوجها بالمقابر.. تفاصيل إعدام "إسلام"بعد 5 سنوات من التقاضى الجمعة، 22 أغسطس 2025 12:26 م
نقل مباراة الزمالك وفاركو إلى استاد السلام بدلا من هيئة قناة السويس
أخبار مصر.. ارتفاع طفيف ومؤقت فى درجات الحرارة غدا والعظمى بالقاهرة 38 درجة
الأهلى ضد غزل المحلة.. موعد المباراة والقناة الناقلة فى الدوري المصري
موعد مباراة الزمالك القادمة فى الدوري أمام فاركو والقناة الناقلة
التحريات: تاجر مخدرات وراء قتل طفل والتخلص من جثته فى منطقة كرداسة
نقل جثامين ضحايا منزل سوهاج المنهار من المستشفى لدفنهم فى مقابر العائلة بطهطا
اعترافات صادمة لعصابة الثقب الأسود: نضرب الأطفال ونجبرهم على التسول.. فيديو
التنظيم والإدارة يعلن توقف امتحانات مركز تقييم القدرات غدا بسبب حريق بالجراج
الداخلية تكشف سر الثقب الأسود: بداخله 20 شخصا بينهم 8 سيدات و 5 أطفال
زيزو يتصدر قائمة الأفضل في الدوري المصري بعد نهاية الجولة الثالثة
حقيقة "الثقب الأسود" فى الهرم.. مصدر بـ"محافظة الجيزة" يكشف تفاصيل جديدة
العمرة بدون وسيط.. تعرف على خدمات تطبيق "نسك عمرة"
الإسماعيلى يستفسر من اتحاد الكرة عن مصير شكوته ضد التحكيم فى الدوري
غدير ماتت من سوء التغذية..التجويع الإسرائيلي لغزة يقتل رضيع عمرها 5 شهور
الحزن لا يفارق محمد الشناوى فى مران الأهلي.. صور
الكيس تحول لخراج.. قلق جمهور أنغام على حالتها الصحية بعد التطورات الأخيرة
تعليم الجيزة: البكالوريا نظام تعليمى مجانى مثل الثانوية العامة
النصر ضد الأهلي.. جيسوس: جاهزون لحصد لقب السوبر السعودي
متبقى 3 أيام.. أحمد عيد وزينة يقتربان من انتهاء تصوير الشيطان شاطر
ترتيب هدافي الدوري الإنجليزي.. محمد صلاح يتحدى هالاند
الأهلى ضد غزل المحلة.. موعد المباراة والقناة الناقلة فى الدوري المصري الجمعة، 22 أغسطس 2025 06:00 م
أخبار مصر.. ارتفاع طفيف ومؤقت فى درجات الحرارة غدا والعظمى بالقاهرة 38 درجة الجمعة، 22 أغسطس 2025 06:00 م
السجن 10 سنوات لمالك محلات تجارية شهير متهم ببيع أجهزة تابلت التعليم الجمعة، 22 أغسطس 2025 05:19 م
موعد مباراة الزمالك القادمة فى الدوري أمام فاركو والقناة الناقلة الجمعة، 22 أغسطس 2025 04:15 م
الحذاء الذهبي ينهي خصومة مكة وكيان محمد صلاح.. اعرف التفاصيل الجمعة، 22 أغسطس 2025 03:52 م
سعر الدرهم الإماراتى اليوم الجمعة 22-8-2025 بالبنك الأهلى 13.17 جنيه للشراء الجمعة، 22 أغسطس 2025 03:30 م
كل ما تريد معرفته عن غيابات الأهلي في مباراة غزل المحلة بالدوري الجمعة، 22 أغسطس 2025 03:20 م
جامعة قناة السويس تنجح فى إجراء أول جراحة بـ"حالة اليقظة" لاستئصال ورم بالمخ الجمعة، 22 أغسطس 2025 03:16 م
اعترافات صادمة لعصابة الثقب الأسود: نضرب الأطفال ونجبرهم على التسول.. فيديو الجمعة، 22 أغسطس 2025 03:11 م
ألفينا ومصطفى شلبي يدعمان "تشكيل الجولة" بالدوري المصري في غياب الأهلي الجمعة، 22 أغسطس 2025 03:00 م
أسعار العملات اليوم الجمعة 22-8-2025.. الدولار بـ48.45 جنيه للشراء الجمعة، 22 أغسطس 2025 03:00 م
