طريقة عمل مربى البلح
فيسبوك
واتساب
كتبت سارة درويش
السبت، 13 مايو 2017 07:00 م
تتمتع مربى البلح بمميزات عدة وقيمة غذائية كبيرة تستمدها من البلح الذى يعد واحدًا من أفضل مصادر الألياف المساعدة على الهضم كما أنه يحتوى على العديد من الفيتامينات الضرورية للجسم، ويساعد على تقوية الأعصاب وترطيب الأمعاء، كما يحتوى على نسبة عالية من البوتاسيوم. ويمكن تحضير مربى البلح الشهية فى المنزل بأكثر من نوع من أنواع البلح وأكثر من طريقة لتضمنى نظافتها وسلامتها كونها مصنوعة منزليًا.
طريقة عمل مربى البلح الأسود
.jpg "مربى البلح الأسود")
مربى البلح الأسود
المكونات
2 كيلو بلح أسود
كيلو سكر
عصير ليمونة
قرنفل حسب الرغبة
طريقة التحضير:
- نغسل البلح جيدًا ونفرزه بحيث لا يكون هناك أى ثمرة بلح تالفة
- ننزع قشر البلح وبذره
- نضيف البلح مع السكر وعصير ليمون وعودين أو ثلاثة من القرنفل
- نضع المكونات فى الثلاجة لمدة يوم كامل
- نضع المكونات على نار هادئة
- نقلبها بطريقة خفيفة حتى لا يصبح البلح مهروسًا
- نتركها على النار لوقت طويل ثم نعبئها فى إناء جاف ونقدمه
طريقة عمل مربى التمر
.jpg "مربى التمر")
مربى التمر
المكونات:
كيلو ونصف تمر
كيلو سكر
كوب لوز
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
طريقة التحضير:
- ننظف التمر ونغسله ثم نضعه فى كمية من الماء كافية لتغطيته
- نضعه على النار ونتركه نصف ساعة حتى يسلق
- نخرج البلح من ماء السلق ونضعه فى ماء بارد
- ننزع منه النواة ونضع بدلاً منها حبة لوز
- نعيد التمر مرة أخرى على النار ونسلقه بـ 3 أكواب ماء مع إضافة السكر ونقلبه حتى يذوب بشكل كامل
- نضيف الليمون ونقلبه ونزيل الريم عن السطح
- نترك المزيج حتى يصبح سميكًا ونزيل الريم باستمرار
- نعبئ الخليط فى برطامانات معقمة مغلقة بإحكام
طريقة عمل مربى البلح الأصفر
.jpg "طريقة عمل مربى البلح (4)")
مربى البلح الأصفر
المكونات
كيلو بلح زغلول
كيلو سكر
لوز للحشو
ملعقة قرفة
عصير ليمونة
طريقة التحضير:
- نقشر البلح ثم نسلقه على النار لمدة ساعة كاملة
.jpg "سلق البلح")
سلق البلح
- نرفعه من على النار ونزيل النوى بعصا خشبية مدببة ونضع مكانه اللوز
- نضيف السكر إلى كوبين من ماء سلق البلح
- نضع القرفة فى قطعة من الشاش ثم نربطها ونضعها فى مزيج السكر والماء مربوطة
- نترك المكونات تغلى ثم نضيف إليها عصير الليمون ثم البلح المحشو
- نواصل الطهى على نار خفيفة ربع ساعة حتى يصبح لونه أحمر
- نرفعه من على النار ونزيل قطعة الشاش بالقرفة ثم نبدأ التعبئة
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
طريقة عمل مربى الفراولة الأربعاء، 10 مايو 2017 07:00 م
طريقة عمل مربى التين الجمعة، 03 مارس 2017 02:00 م
Trending Plus
مصر تحذر من تبعات توسيع العمليات العسكرية الإسـرائيلية فى غـزة الخميس، 21 أغسطس 2025 01:07 م
القصاص العادل.. تفاصيل إعدام قتلة الإعلامية شيماء جمال بعد 3 سنوات من الجريمة الخميس، 21 أغسطس 2025 12:28 م
ننشر النص الكامل لتعديلات قانون الرياضة بعد تصديق الرئيس السيسى الخميس، 21 أغسطس 2025 12:30 م
وفاة فرانك كابريو.. سر الشعبية الجارفة للقاضى "الأكثر لطفاً فى العالم" الخميس، 21 أغسطس 2025 12:44 م
4 رسائل تطمئن الجمهور على الحالة الصحية للفنانة أنغام.. صور الخميس، 21 أغسطس 2025 12:38 م
وفاة القاضي الرحيم كابريو متأثرًا به.. ما تريد معرفته عن سرطان البنكرياس الخميس، 21 أغسطس 2025 01:00 م
بعد مرور عام.. صور جديدة من حفل زفاف محمد الننى على حنان المغربية الخميس، 21 أغسطس 2025 12:37 م
علشان تختار لولادك صح.. الفروق بين نظام البكالوريا والثانوية العامة الخميس، 21 أغسطس 2025 12:29 م
محمد صلاح يصل مقر تدريبات ليفربول مع جائزة الأفضل فى إنجلترا.. فيديو الخميس، 21 أغسطس 2025 12:47 م
القبض على البرلمانى السابق رجب هلال حميدة فى كفر الشيخ الخميس، 21 أغسطس 2025 09:40 ص
مفاجأة فى عينة تحليل المخدرات لسائق حادث كورنيش الشاطبى بالإسكندرية الخميس، 21 أغسطس 2025 10:23 ص
مواعيد مباريات اليوم.. مودرن ضد الزمالك وتصفيات الدوري الأوروبي الخميس، 21 أغسطس 2025 10:00 ص
قفزة غير مسبوقة بالحزمة الاجتماعية: علاوة الحد الأدنى تتضاعف 5 مرات بـ4 سنوات الخميس، 21 أغسطس 2025 10:00 ص
ليست مجرد موضة.. سر الساعات الغامضة فى يد نجوم الأهلى الخميس، 21 أغسطس 2025 10:06 ص
الرئيس السيسى يتوجه إلى السعودية تلبية لدعوة الأمير محمد بن سلمان الخميس، 21 أغسطس 2025 09:41 ص
تنفيذ حكم الإعدام فى دبور "سفاح الإسماعيلية" الخميس، 21 أغسطس 2025 09:07 ص
طلاب الثانوية العامة يؤدون امتحان الكيمياء والجغرافيا للدور الثانى الخميس، 21 أغسطس 2025 09:13 ص
إعلام الاحتلال عن مصدر أمنى: نتنياهو سيصادق اليوم على خطة احتلال غزة الخميس، 21 أغسطس 2025 09:54 ص
رئيس الوزراء لوزير النقل اليابانى: مصر تتطلع لجذب صناعات السيارات الخميس، 21 أغسطس 2025 09:52 ص
مواعيد الأتوبيس الترددى على الطريق الدائرى وموعد غلق المحطات.. انفوجراف الخميس، 21 أغسطس 2025 09:00 ص
استشهدت بـ"ياسمين تخلى الحجر يلين".. دعوى جديدة تطالب بحجب “تيك توك”
أمن القنصلية المصرية فى نيويورك يتصدى لمحاولة اقتحام من مخربين
إصابة 20 شخصا إثر حادث تصادم عدد من السيارات على طريق مطروح غربى الضبعة
أحكام بـ8 سنوات حبس.. استمرار التحقيقات مع رجب حميدة بكفر الشيخ
مخدرات ودولارات.. تفاصيل القبض على التيك توكر "نورهان حفظى"
4 رسائل تطمئن الجمهور على الحالة الصحية للفنانة أنغام.. صور
بعد مرور عام.. صور جديدة من حفل زفاف محمد الننى على حنان المغربية
القصاص العادل.. تفاصيل إعدام قتلة الإعلامية شيماء جمال بعد 3 سنوات من الجريمة
أرملة جورج سيدهم لليوم السابع: منتحلة صفتى جمعت مبالغ مالية كبيرة منذ عامين
قانون الإيجار القديم 2025.. بند جديد يمنح المالك حق الإخلاء الفورى دون إنذار
محمد صلاح ضمن أفضل 10 لاعبين صناعة وتسجيلا للأهداف في القرن الـ21
الرئيس السيسى يتوجه اليوم إلى السعودية تلبية لدعوة الأمير محمد بن سلمان.. متحدث الرئاسة: الزيارة فى إطار العلاقات التاريخية الراسخة بين القاهرة والرياض.. والزعيمان يبحثان بمدينة "نيوم" دعم الشراكة الاستراتيجية
القبض على البلوجر نورهان حفظى لنشرها فيديوهات منافية للآداب
مفاجأة فى عينة تحليل المخدرات لسائق حادث كورنيش الشاطبى بالإسكندرية
قفزة غير مسبوقة بالحزمة الاجتماعية: علاوة الحد الأدنى تتضاعف 5 مرات بـ4 سنوات
القبض على البرلمانى السابق رجب هلال حميدة فى كفر الشيخ
دعوات لتظاهرات حاشدة فى غزة اليوم دعما لمقترح مصر لوقف الحرب
تنفيذ حكم الإعدام فى دبور "سفاح الإسماعيلية"
أهم حدث فلكى فى 2025.. مصر تترقب خسوفا كليا للقمر 7 سبتمبر.. تقرير لمعهد الفلك: يرى بالوطن العربى ومدن ومحافظات الجمهورية.. يتفق توقيت وسطه مع بدر شهر ربيع الأول.. وظل الأرض يغطى 136.2% تقريبا من سطح القمر
النائب العام الليبى يقرر حبس صاحب مزرعة أطلق أسده على عامل مصرى
تفوق على رونالدو.. محمد صلاح أفضل جناح في تاريخ الدوري الإنجليزي الخميس، 21 أغسطس 2025 02:37 م
وزير الخارجية: نرفض الإجراءات الأحادية المخالفة للقانون فى حوض النيل الشرقى الخميس، 21 أغسطس 2025 02:31 م
إصابة 20 شخصا إثر حادث تصادم عدد من السيارات على طريق مطروح غربى الضبعة الخميس، 21 أغسطس 2025 01:49 م
الأرصاد: سحب منخفضة على شمالى البلاد والقاهرة مع فرص ضعيفة لسقوط رذاذ خفيف الخميس، 21 أغسطس 2025 01:46 م
مصر تحذر من تبعات توسيع العمليات العسكرية الإسـرائيلية فى غـزة الخميس، 21 أغسطس 2025 01:07 م
محمد صلاح يصل مقر تدريبات ليفربول مع جائزة الأفضل فى إنجلترا.. فيديو الخميس، 21 أغسطس 2025 12:47 م
بعد مرور عام.. صور جديدة من حفل زفاف محمد الننى على حنان المغربية الخميس، 21 أغسطس 2025 12:37 م
تظاهرات فى غزة تدعو لوقف العدوان الإسرائيلى ورفض التهجير.. فيديو وصور الخميس، 21 أغسطس 2025 12:13 م
أسعار الخضار والفاكهة اليوم الخميس 21-8-2025 بمنافذ المجمعات الاستهلاكية الخميس، 21 أغسطس 2025 12:00 م
رافعين علم مصر.. تظاهرات فى غزة دعما للمقترح المصرى لوقف الحرب.. صور الخميس، 21 أغسطس 2025 11:55 ص
حملة رياضية كبرى لعزل إسرائيل ودعم سكان غزة.. ومحمد صلاح يتصدر المشهد الخميس، 21 أغسطس 2025 11:33 ص
