طريقة عمل مربى البلح
فيسبوك
واتساب
كتبت سارة درويش
السبت، 13 مايو 2017 07:00 م
تتمتع مربى البلح بمميزات عدة وقيمة غذائية كبيرة تستمدها من البلح الذى يعد واحدًا من أفضل مصادر الألياف المساعدة على الهضم كما أنه يحتوى على العديد من الفيتامينات الضرورية للجسم، ويساعد على تقوية الأعصاب وترطيب الأمعاء، كما يحتوى على نسبة عالية من البوتاسيوم. ويمكن تحضير مربى البلح الشهية فى المنزل بأكثر من نوع من أنواع البلح وأكثر من طريقة لتضمنى نظافتها وسلامتها كونها مصنوعة منزليًا.
طريقة عمل مربى البلح الأسود
.jpg "مربى البلح الأسود")
مربى البلح الأسود
المكونات
2 كيلو بلح أسود
كيلو سكر
عصير ليمونة
قرنفل حسب الرغبة
طريقة التحضير:
- نغسل البلح جيدًا ونفرزه بحيث لا يكون هناك أى ثمرة بلح تالفة
- ننزع قشر البلح وبذره
- نضيف البلح مع السكر وعصير ليمون وعودين أو ثلاثة من القرنفل
- نضع المكونات فى الثلاجة لمدة يوم كامل
- نضع المكونات على نار هادئة
- نقلبها بطريقة خفيفة حتى لا يصبح البلح مهروسًا
- نتركها على النار لوقت طويل ثم نعبئها فى إناء جاف ونقدمه
طريقة عمل مربى التمر
.jpg "مربى التمر")
مربى التمر
المكونات:
كيلو ونصف تمر
كيلو سكر
كوب لوز
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
طريقة التحضير:
- ننظف التمر ونغسله ثم نضعه فى كمية من الماء كافية لتغطيته
- نضعه على النار ونتركه نصف ساعة حتى يسلق
- نخرج البلح من ماء السلق ونضعه فى ماء بارد
- ننزع منه النواة ونضع بدلاً منها حبة لوز
- نعيد التمر مرة أخرى على النار ونسلقه بـ 3 أكواب ماء مع إضافة السكر ونقلبه حتى يذوب بشكل كامل
- نضيف الليمون ونقلبه ونزيل الريم عن السطح
- نترك المزيج حتى يصبح سميكًا ونزيل الريم باستمرار
- نعبئ الخليط فى برطامانات معقمة مغلقة بإحكام
طريقة عمل مربى البلح الأصفر
.jpg "طريقة عمل مربى البلح (4)")
مربى البلح الأصفر
المكونات
كيلو بلح زغلول
كيلو سكر
لوز للحشو
ملعقة قرفة
عصير ليمونة
طريقة التحضير:
- نقشر البلح ثم نسلقه على النار لمدة ساعة كاملة
.jpg "سلق البلح")
سلق البلح
- نرفعه من على النار ونزيل النوى بعصا خشبية مدببة ونضع مكانه اللوز
- نضيف السكر إلى كوبين من ماء سلق البلح
- نضع القرفة فى قطعة من الشاش ثم نربطها ونضعها فى مزيج السكر والماء مربوطة
- نترك المكونات تغلى ثم نضيف إليها عصير الليمون ثم البلح المحشو
- نواصل الطهى على نار خفيفة ربع ساعة حتى يصبح لونه أحمر
- نرفعه من على النار ونزيل قطعة الشاش بالقرفة ثم نبدأ التعبئة
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
طريقة عمل مربى الفراولة الأربعاء، 10 مايو 2017 07:00 م
طريقة عمل مربى التين الجمعة، 03 مارس 2017 02:00 م
Trending Plus
خروج قطار عن القضبان بمحطة الحامول فى المنوفية الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 12:35 م
فريق النيابة يعاين حريق شقة الفنانة نيفين مندور بعد وفاتها بالإسكندرية الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 11:16 ص
وزارة التربية والتعليم: امتحانات نصف العام فى مواعيدها والدراسة مستمرة حتى نهاية ديسمبر.. وتؤكد: المديريات التعليمية تحدد 4 يناير موعد تقييمات الترم الأول للمواد غير المضافة و10 من نفس الشهر للمواد الأساسية الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 08:00 ص
ظاهرة فلكية نادرة.. الأقصر على موعد مع تعامد الشمس على الكرنك 21 ديسمبر الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 02:00 ص
مقتل أستاذ طاقة نووية أمريكى قرب بوسطن بطلق نارى الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 02:03 ص
فاكسيرا توجه رسائل هامة لمنع عدوى الالتهاب الرئوى فى الشتاء الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 03:00 ص
قائمة شاملة بغرامات مترو الأنفاق 2025.. 41 مخالفة الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 03:30 ص
زيادة 15٪ سنويا.. قانون الإيجار القديم يضع قواعد جديدة للأجرة الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 07:00 ص
الهيئة القومية للتأمين الاجتماعى تحدد شروط صرف منحة وفاة أصحاب المعاش الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 07:30 ص
بدء الاقتراع بأول أيام جولة إعادة المرحلة الثانية لانتخابات النواب الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 09:00 ص
الطقس اليوم الأربعاء 17-12-2025.. أجواء باردة وانخفاض بالحرارة وأمطار الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 08:00 ص
سيارات ذاتية القيادة وروبوتات.. ماذا حقق ثانى أكبر اقتصاد فى العالم خلال 5 سنوات؟.. الخارجية الصينية: 20 تريليون دولار حجم اقتصادنا ونمو 5.5%.. 192 مليار دولار استثمارات خلال عام.. وارتفاع معدل العمر لـ79 عاما الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 06:00 ص
برشلونة يشيد بموهبة حمزة عبد الكريم: نجم واعد للمستقبل الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 12:52 م
الخريطة الكاملة لشوارع محافظة الجيزة بعد تطبيق الزيادة بقانون الإيجار القديم الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 12:05 م
ناصر منسى يفاضل بين المحلة والبنك الأهلى للرحيل عن الزمالك الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 11:45 ص
التضامن تفتح باب التقديم لإشراف حج الجمعيات الأهلية موسم 1447هـ - 2026م الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 09:50 ص
الذهب فى مصر يسجل أداءً إيجابيًا مع بداية جلسة اليوم الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 07:00 ص
سعر جرام الذهب اليوم الثلاثاء مع تطورات البورصة العالمية الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 05:00 ص
تالافيرا ضد الريال.. الملكى يتأهل لدور الـ16 بعد الفوز 3-2 بكأس الملك
تحذير هام من الشبورة المائية.. حالة الطقس اليوم الخميس 18 ديسمبر 2025
بعثة منتخب مصر تصل المغرب استعدادا للمشاركة فى بطولة أمم أفريقيا
لماذا تعجل فيفا فى إيقاف قيد الزمالك؟ السر فى صفقة شيكو بانزا
باريس سان جيرمان يتوج بكأس إنتركونتيننتال على حساب فلامنجو بركلات الترجيح
ركلات الترجيح تحسم قمة باريس سان جيرمان ضد فلامنجو فى نهائى كأس القارات
القضية السابعة.. فيفا يقرر إيقاف قيد نادى الزمالك لـ 3 فترات جديدة
التصريح بدفن جثمان الفنانة نيفين مندور بعد الانتهاء من الصفة التشريحية
قرار عاجل من النيابة فى واقعة وفاة الفنانة نيفين مندور بالإسكندرية
حالة الطقس.. سحب ممطرة على السواحل الشمالية الشرقية وأمطار متفاوتة الشدة
غياب الزعيم عادل إمام عن عزاء شقيقته
ابنة نيكول سابا تظهر لأول مرة فى كليب تلج تلج احتفالاً بالكريسماس
الداخلية تضبط 3 أشخاص يوزعون أموالا بمحيط لجان دار السلام
رئيس الوزراء: سنناقش إنهاء إجراءات تحويل الدعم العينى إلى نقدى الأسبوع المقبل
رئيس الوزراء: نركز من الآن على خفض معدلات الفقر وإحداث نقلة فى حياة المواطن
مجدى فكرى يقلب السوشيال ميديا بصور لرجل مختل عقليا.. والفنان يكشف الحقيقة
أول أيام شهر شعبان فلكيًا الثلاثاء 20 يناير 2026.. وعدته 29 يوما
تأييد حبس الفنان محمد رمضان عامين بسبب أغنية رقم واحد يا أنصاص
مجلس الوزراء يهنىء الرئيس بمنحه أرفع وسام من الفاو
الأهلى يناقش استعارة لاعب سيراميكا فى يناير ضمن صفقة عمر كمال
إهمال جديد فى حمامات السباحة.. شاب يدخل العناية بين الحياة والموت (فيديو) الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 07:44 م
المصريون يتوافدون من كل صوب وحدب للتصويت فى انتخابات مجلس النواب.. فيديو الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 05:19 م
انتخابات النواب.. الكراسى المتحركة والعكاز تتصدر المشهد وكبار السن يتسابقون للتصويت الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 05:10 م
توجيه عاجل لوزير التعليم.. رئيس الوزراء يعلق على العنف ضد المرأة والتحرش بالصغار الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 04:46 م
رئيس الوزراء: سنناقش إنهاء إجراءات تحويل الدعم العينى إلى نقدى الأسبوع المقبل الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 04:43 م
تفاصيل تأييد حبس الفنان محمد رمضان عامين بسبب أغنية رقم واحد يا أنصاص.. فيديو الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 04:26 م
رئيس الوزراء: نركز من الآن على خفض معدلات الفقر وإحداث نقلة فى حياة المواطن الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 04:26 م
رئيس الوزراء: استطعنا بنسبة 99% وقف خروج مراكب الهجرة غير الشرعية من مصر الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 04:03 م
أول أيام شهر شعبان فلكيًا الثلاثاء 20 يناير 2026.. وعدته 29 يوما الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 03:32 م
فرصة أخيرة للفنان محمد رمضان بعد تأييد حبسه عامين بسبب أغنية رقم 1 يا انصاص الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 03:27 م
النيابة الإدارية تواصل تلقى طلبات التعيين لوظيفة معاون نيابة 2024 الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 03:25 م
