طريقة عمل التمر الهندى

تمر هندى
تمر هندى
كتبت سارة درويش
لا تكتمل المائدة الرمضانية أبدًا من دون مشروب التمر الهندى الذى يمكن تحضيره فى أى وقت فى السنة ولكنه يكتسب مذاقًا وطابعًا خاصًا فى شهر رمضان.
 

فوائد مشروب التمر الهندى 

ويتميز التمر الهندى بمذاق لاذع محبب فضلاً عن قيمته الغذائية الكبيرة حيث يعد من المشروبات الغنية بالأحماض والأملاح المعدنية مثل الفوسفور والمغنسيوم والحديد والمنجنيز والكالسيوم والصوديوم.
 
ويحتوى التمر الهندى أيضًا على فيتامين B3 مع العديد من المضادات الحيوية التى تجعلها قادرًا على قتل الكثير من أنواع البكتيريا.
تمر هندى
تمر هندى
كل هذه الفوائد والقيمة الغذائية الكبيرة للتمر الهندى جعلته يستخدم منذ فجر التاريخ فى الوصفات العلاجية، ويقال إن الفراعنة هم أول من أدخلوا زراعة التمر الهندى إلى مناطق البحر الأبيض المتوسط وكانوا يستخدمونه فى وصفات علاجية لقتل ديدان البطن.
 
ونظرًا لأنه فى شهر رمضان تمتد طوابير الزبائن أمام محلات بيع العصير وخاصة التمر الهندى تعرفى على طريقة عمل التمر الهندى فى المنزل لتضمنى أيضًا نظافته وأن يمنحك الفائدة المرجوة.
 

طريقة عمل التمر الهندى فى المنزل بجودة تنافس المحلات

تمر هندى
تمر هندى
المكونات 
كوب تمر هندى مقشر ومقطع 
8 أكواب ماء 
ملعقة ماء ورد
سكر حسب الرغبة
 

طريقة التحضير:

- فى إناء عميق نضع الماء والتمر الهندى ونحرص أن يغطى الماء التمر الهندى بشكل كامل 
- نتركهما على النار حتى يغلى الاثنان معًا 
- بعد الغليان نتركهما حتى يبردا تمامًا ثم ندخل المشروب الثلاجة 3 ساعات على الأقل
- نصفيه بالمنخل أو قطعة من الشاش حتى نتخلص من الأعواد والشوائب 
- نضيف إليه ماء الورد مع تحليته بالسكر حسب الرغبة
 
 

طريقة عمل التمر الهندى بالعسل 

تمر هندى
تمر هندى
المكونات
2 كوب تمر هندى 
6 أكواب ماء
2 ملعقة كبيرة سكر 
2 ملعقة كبيرة عسل 
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
 

طريقة التحضير 

- فى إناء على النار نغلى الماء ثم نضع فيه التمر الهندى 
- نضيف عصير الليمون ثم السكر والعسل ونقلب المكونات جيدًا على نار متوسطة
- نرفع الخليط عن النار ونتركه ليلة كاملة 
- فى اليوم التالى نصفى التمر الهندى بالطريقة الموضحة سابقًا ثم نصبه فى إناء ونضعه فى الثلاجة
Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

مها الصغير: أنا غلطت فى حق الفنانة ليزا.. أنا أسفة وزعلانة من نفسى

الزمالك يقترب من الإنجولي شيكو بانزا جناح استريا امادورا البرتغالي

غياب الزمالك عن جلسة استماع شئون اللاعبين باتحاد الكرة في شكوي زيزو

الأهلى يتسلم الاستغناء الخاص بياسين مرعي من فاركو

وزير التعليم: الطالب يختار أحد 4 مسارات فى البكالوريا و70% النجاح فى الدين


الزمالك يتسلم استغناء عمرو ناصر خلال ساعات

ريبيرو يخطر الأهلى برفض رحيل 7 نجوم بسبب أزمة وسام أبو علي

البيع النهائي يحسم انتقال محمد عاطف من الزمالك للطلائع

الصحف العالمية: خطة "اليوم التالى" لحرب غزة قضية أساسية فى لقاء ترامب ونتنياهو.. الملك تشارلز وستارمر يحييان الذكرى العشرين لتفجيرات لندن.. رئيس البرازيل يقترح إنشاء عملة تجارية بديلة للدولار خلال قمة بريكس

التحقيقات تكشف تفاصيل مقتل فتاة على يد أفراد من أسرتها فى أبو النمرس


فات الميعاد الحلقة 18.. دينا تواجه عمر بعد اكتشافها زواجه الثاني

وزير التعليم: نظام الثانوية العامة الحالى قاس على الطلاب والأسر

وزير التعليم: "لو عايز تبقى مهندس وماجبتش مجموع البكالوريا هتديك الفرصة"

تنسيق الجامعات 2025.. محظورات على طلاب الثانوية تؤدى لإلغاء اختبارات القدرات

المستشار أحمد خليل: جرائم غسل الأموال تشكل تهديدا خطيرا للنظام المالى العالمى

مش كلها بتزود وزنك.. 7 أنواع من الجبن صحية وتساعد على فقدان دهون البطن

مدبولى بقمة بريكس: يجب تعزيز التعاون لتمكين التسويات المالية بالعملات المحلية

أحمد السقا يقدم الأكشن بطريقة جذابة واحترافية فى أحمد وأحمد.. التفاصيل

مركز حراسة المرمى.. أول الملفات الشائكة على طاولة يانيك فيريرا فى الزمالك

الزمالك يدرس مستقبل شيكابالا بعد إعلان اعتزاله

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى