طريقة عمل التمر الهندى

تمر هندى
تمر هندى
كتبت سارة درويش
لا تكتمل المائدة الرمضانية أبدًا من دون مشروب التمر الهندى الذى يمكن تحضيره فى أى وقت فى السنة ولكنه يكتسب مذاقًا وطابعًا خاصًا فى شهر رمضان.
 

فوائد مشروب التمر الهندى 

ويتميز التمر الهندى بمذاق لاذع محبب فضلاً عن قيمته الغذائية الكبيرة حيث يعد من المشروبات الغنية بالأحماض والأملاح المعدنية مثل الفوسفور والمغنسيوم والحديد والمنجنيز والكالسيوم والصوديوم.
 
ويحتوى التمر الهندى أيضًا على فيتامين B3 مع العديد من المضادات الحيوية التى تجعلها قادرًا على قتل الكثير من أنواع البكتيريا.
تمر هندى
تمر هندى
كل هذه الفوائد والقيمة الغذائية الكبيرة للتمر الهندى جعلته يستخدم منذ فجر التاريخ فى الوصفات العلاجية، ويقال إن الفراعنة هم أول من أدخلوا زراعة التمر الهندى إلى مناطق البحر الأبيض المتوسط وكانوا يستخدمونه فى وصفات علاجية لقتل ديدان البطن.
 
ونظرًا لأنه فى شهر رمضان تمتد طوابير الزبائن أمام محلات بيع العصير وخاصة التمر الهندى تعرفى على طريقة عمل التمر الهندى فى المنزل لتضمنى أيضًا نظافته وأن يمنحك الفائدة المرجوة.
 

طريقة عمل التمر الهندى فى المنزل بجودة تنافس المحلات

تمر هندى
تمر هندى
المكونات 
كوب تمر هندى مقشر ومقطع 
8 أكواب ماء 
ملعقة ماء ورد
سكر حسب الرغبة
 

طريقة التحضير:

- فى إناء عميق نضع الماء والتمر الهندى ونحرص أن يغطى الماء التمر الهندى بشكل كامل 
- نتركهما على النار حتى يغلى الاثنان معًا 
- بعد الغليان نتركهما حتى يبردا تمامًا ثم ندخل المشروب الثلاجة 3 ساعات على الأقل
- نصفيه بالمنخل أو قطعة من الشاش حتى نتخلص من الأعواد والشوائب 
- نضيف إليه ماء الورد مع تحليته بالسكر حسب الرغبة
 
 

طريقة عمل التمر الهندى بالعسل 

تمر هندى
تمر هندى
المكونات
2 كوب تمر هندى 
6 أكواب ماء
2 ملعقة كبيرة سكر 
2 ملعقة كبيرة عسل 
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
 

طريقة التحضير 

- فى إناء على النار نغلى الماء ثم نضع فيه التمر الهندى 
- نضيف عصير الليمون ثم السكر والعسل ونقلب المكونات جيدًا على نار متوسطة
- نرفع الخليط عن النار ونتركه ليلة كاملة 
- فى اليوم التالى نصفى التمر الهندى بالطريقة الموضحة سابقًا ثم نصبه فى إناء ونضعه فى الثلاجة

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

زى النهارده.. الأهلى يهزم غزل المحلة 5-0 ويتوج بالدوري الـ13 فى تاريخه

بيراميدز يطير إلى جنوب أفريقيا اليوم لمواجهة صن داونز فى نهائى دورى الأبطال

كل ما تريد معرفته عن نهائي الدوري الأوروبي 2025

تقارير: نيوم السعودي يخطط لضم إمام عاشور فى الصيف

مستأنف أسرة القاهرة تنظر دعوى الحجر المقامة من أحفاد نوال الدجوي ضد جدتهم 26 يونيو


نص محضر أبناء شريف الدجوي ضد بنات عمتهم منى بتهمة الاستيلاء على أموال الأسرة

رياح وأتربة وحر شديد.. الأرصاد تُحذر من طقس الأربعاء 21 مايو 2025

حسام المندوه: اتفقنا مع عبد الله السعيد ويتبقى توقيع العقود مع الزمالك

مسلم يكشف كواليس إطلالته فى ليلة زفافه: أحب أكون مختلف ويا رب يكتر من أفراحنا

عمر مرموش يسجل هدفا صاروخيا ويفتتح أهداف مان سيتي ضد بورنموث "فيديو"


الأمم المتحدة: حصلنا على إذن من إسرائيل لدخول نحو 100 شاحنة مساعدات إلى غزة

أسرة عبد الحليم حافظ تصدر بيانا بخصوص زواجه من سعاد حسنى

كيف دعم ماجد الكدوانى صديقه كريم عبد العزيز فى عرض المشروع x

تشابي ألونسو في مواجهة التحدي الأكبر مع ريال مدريد.. البداية من مونديال الأندية

دفاع جورى بكر: لم يتم إعلان موكلتى بجلسات دعوى الرؤية

موعد مباراة الزمالك القادمة فى الدورى

الرئيس السيسى يهنئ اليمن بيوم الوحدة وإريتريا وتيمور الشرقية بيوم الاستقلال

موعد أول سحور فى ذى الحجة.. وقت أذان الفجر وحكم صيام العشر الأوائل

الصفقة تمت.. ليفربول يحسم التعاقد مع فريمبونج والإعلان خلال 24 ساعة

محامى عمرو وأحمد الدجوى: آخرون من العائلة سرقوا وادعوا على موكلينا

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى