طريقة عمل سمبوسك اللحمة بالخضار .. بالصور والخطوات

سمبوسك اللحمة بالخضار
سمبوسك اللحمة بالخضار
كتبت أسماء زيدان

مع أول أيام شهر رمضان تحرص كل أم على تقديم أشهى ما لديها من وجبات قد تكون قضت أيام بأكملها إن لم يكن أشهر فى تعلمها وإضافة اللمسات الخاصة بها لتظهر بكامل قوتها ومهاراتها الطهوية أمام الجميع، ومن بين تلك الأطعمة التى تعد رئيسية بشهر رمضان الكريم أعاده الله على الجميع بالخير واليمن والبركات، سمبوسك اللحمة بالخضار، حيث أنها من الأطعمة اللذيذة التى يعشقها الأطفال ويفضلها الكبار، كما أن احتواء السمبوسك على بعض أنواع الخضروات يجعله صحى ومفيد إضافة إلى اكسابه مذاق رائع، ويقدم اليوم السابع طريقة عمل سمبوسك اللحمة بالخضار بالصور والخطوات على طريقة الشيف مها الشافعى.

طريقة عمل سمبوسك اللحمة بالخضار ..
طريقة عمل سمبوسك اللحمة بالخضار

مقادير سمبوسك اللحمة بالخضار

- سمبوسك.

- ½ كيلو لحمة مفرومة.

- بصل.

- 3 فصوص ثوم.

- كزبرة خضراء.

- بسلة وجزر مسلوقين.

- كزبرة جافة.

- كمون ناعم.

- بهار لحمة.

- كركم.

- زنجبيل.

طريقة عمل سمبوسك اللحمة بالخضار .
طريقة عمل سمبوسك اللحمة بالخضار 

طريقة عمل سمبوسك اللحمة المفرومة بالخضار

فى البداية عليك تحمير البصل حتى يصبح لونه أصفر، ثم ضيفى اللحمة وما لديك من بهارات، وبعد ذلك يمكنك إضافة البسلة والجزر مع التقليب حتى تمام النضج، ولحشو سمبوسك اللحمة بالكزبرة الخضراء قومى بتحمير البصل ثم ضيفى اللحمة والبهارات من كزبرة وكمون وبهار لحمة، ثم اقدمى على إضافة الثوم وبمجرد أن يبدأ الخليط بأخذ لون أبيض بعض الشئ وتشمِ رائحته ارفعيه من على النار مع إضافة الكزبرة الخضراء.

طريقة عمل سمبوسك اللحمة بالخضار
طريقة عمل سمبوسك اللحمة بالخضار

وعندما يبرد خليط الحشو قومى بحشو السمبوسك باللحمة الممزوجة بالخضار فى اشكال مثلثة رائعة، مع دهنها بقليل من الزيت ويمكن تخزينها بالفريزر لاستخدامها وطهيها وقت الحاجة عن طريق وضعها فى صينية تناسب حجم الكمية التى قمتى بإعدادها وتريدين تقديمها لأسرتك مع وضعها فى الفرن حتى تأخذ اللون الذهبى الجميل حيث أنها من أجمل المقبلات التى تحرص الأسرة على تناولها فى فطار رمضان.

ولتناول اللحوم فوائد متعددة حيث يحتاج جسم الإنسان إلى مائة جرام منها فى اليوم الواحد، وتناول الزيادة عن ذلك المقدار لا يأتى بنتائج أفضل بل إنه عكس الشائع قد يؤثر على صحة الإنسان ويصيبه بالنقرس.

الشيف مها الشافعى
الشيف مها الشافعى
Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

موضوعات متعلقة

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة

طريقة عمل البسبوسة بالقشطة الإثنين، 22 مايو 2017 07:00 م

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

بسبب توهج وسام أبو علي.. غزو فلسطيني يقترب بقوة من الإيجيبشن ليج

استئناف القاهرة تلزم شركة أدوية بتعويض موظف بـ1.45 مليون جنيه لفصله تعسفيا

مها الصغير: أنا غلطت فى حق الفنانة ليزا.. أنا آسفة وزعلانة من نفسى

محامى إبراهيم سعيد ينشر صورته عقب إخلاء سبيله ويعلق: "نورت ياهيما"

الزمالك يقترب من الإنجولي شيكو بانزا جناح استريا امادورا البرتغالي


وزير التعليم: الطالب يختار أحد 4 مسارات فى البكالوريا و70% النجاح فى الدين

إخلاء سبيل إبراهيم سعيد بعد استئنافه على حكم حبسه بسبب نفقة طليقته

الطقس غدا.. شديد الحرارة وشبورة والعظمى بالقاهرة 37 والإسكندرية 31 درجة

وزير التعليم: نظام الثانوية العامة الحالى قاس على الطلاب والأسر

وزير التعليم: "لو عايز تبقى مهندس وماجبتش مجموع البكالوريا هتديك الفرصة"


أخبار مصر.. السكة الحديد تعلن عودة حركة القطارات على خط القاهرة الإسكندرية

تنسيق الجامعات 2025.. محظورات على طلاب الثانوية تؤدى لإلغاء اختبارات القدرات

مايكل دوجلاس يكشف سبب ابتعاده عن التمثيل: لا أريد أن أموت فى موقع التصوير

الأهلي يترقب القرار النهائي للريان القطري لحسم مصير وسام أبو علي

فيفا يحدد حكام مباريات نصف نهائي كأس العالم للأندية

الأمم المتحدة: انهيار شامل لمنظومة الغذاء فى غزة

تعطل حركة القطارات على خط القاهرة ـ الإسكندرية لخروج عربات عن مسارها

مواعيد مباريات نصف نهائي كأس العالم للأندية والقنوات الناقلة

نصف نهائي كأس العالم للأندية يرفع شعار "أصدقاء الأمس.. منافسي اليوم"

شريف مكاوى يكشف عن مشاركته فى ألبوم عمرو دياب ويشرح تفاصيل عمله كمصمم أصوات

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى