3 وصفات لسلطة الفتوش أكلة حلوة على السحور
فيسبوك
واتساب
كتبت سارة درويش
السبت، 10 يونيو 2017 11:30 م
مزيج رائع من قطع الخبز المحمصة أو المقلية مع خضروات السلطة ولمسة لاذعة من عصير الليمون تكون معًا الخليط الشهى لطبق سلطة الفتوش الشهير.
هذا الطبق المميز يعد واحدًا من أشهر أنواع السلطات فى بلاد الشام، وينسب بشكل خاص للمطبخ اللبنانى. وهو من الأطباق المفيدة جدًا للصحة حيث تحتوى على الكثير من الخضر كالخس والطماطم والبصل والخيار والنعناع والبقدونس وعصير الليمون بالإضافة إلى زيت الزيتون والخل والخبز ودبس الرمان.
ويمكنك أن تحضرى الفتوش فى المنزل بأكثر من طريقة ونكهة مختلفة فتعرفى عليهم:
طريقة عمل سلطة الفتوش العادية
المكونات
.JPG "المكونات الأساسية لطبق الفتوش")
المكونات الأساسية لطبق الفتوش
3 حبات طماطم
4 حبات خيار
حزمة بقدونس
ليمونة مقطعة شرائح للتزيين
عصير ليمونة
نصف ملعقة صغيرة سماق (اختياري)
خبز شامى مقلى أو محمص مقطع أجزاء صغيرة
ملعقة كبيرة زيت زيتون
رشة ملح
ملعقة صغيرة نعناع
بصلة خضراء
جرجير (حسب الرغبة)
طريقة التحضير:
سلطة الفتوش
- نقطع الطماطم والخيار إلى مربعات
- نفرم البقدونس ناعمًا
- نقطع البصل الأخضر والجرجير
- نخلط المقادير مع بعضها ثم نضيف النعناع والملح وزيت الزيتون وعصير الليمون
- نجهز الخبز المقلى بالزيت ثم نصفيه من الزيت وقبل التقديم نضيف الخبز إلى السلطة كى يحتفظ بقرمشته
- نزينها بشرائح الليمون ويمكن تزيينها بالزيتون
طريقة عمل الفتوش بالباذنجان
.jpg "الفتوش بالباذنجان")
الفتوش بالباذنجان
المكونات
4 حبات خيار مقطعة
4 حبات طماطم مقطعة
ضمة بقدونس مفروم ناعم
ضمة نعناع مفرومة ناعمة
بصلة كبيرة مقطعة شرائح
نصف كوب بصل أخضر مقطع
ملعقة كبيرة سماق
كوب باذنجان مقشر ومقطع مكعبات ومقلى
كوب خبز محمص ومقطع
2 ملعقة دبس رمان
ربع كوب عصير ليمون
رشة ملح
رشة فلفل أسود
ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضير:
.jpg "الفتوش")
الفتوش
- فى إناء عميق نخلط دبس الرمان والسماق والليمون وزيت الزيتون مع البصل لتتبيله
- بعدا نضيف الخضروات المقطعة والباذنجان والخبز المقلى ونتبلهم بالملح والفلفل الأسود
- نخلطهم جيدًا قبل وضع الفتوش فى طبق التقديم وتزيينه بالخبز المحمص
طريقة عمل الفتوش بالثوم
.jpeg "سلطة الفتوش")
سلطة الفتوش
المكونات
3 حبات خيار
طماطم حسب الرغبة
خس
بصلة متوسطة
نعناع أخضر مفروم ناعم
حزمة بقدونس مفروم
حبة فلفل حلوة حمراء
2 فص ثوم مفروم ناعم
4 ملاعق زيت زيتون
4 ملاعق كبيرة دبس الرمان
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
رغيف خبز سورى محمص ومقطع قطع صغيرة
طريقة التحضير:
.jpg "سلطة الفتوش")
سلطة الفتوش
- نقطع الخضروات قطع صغيرة ونحضر إناء كبير نخلط به جميع الخضروات
- بعدها نضع الزيت ونقلب الخليط ثم نضيف الخبز ونقلبه وبعدها دبس الرمان والملح والفلف ونقلبهم جيدًا ونزينهم بشرائح الليمون
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
لو بتحبى الـ "فاست فود" كملى الأكلة بصلصة البقدونسية وسلطة الجرجير بالبصل الجمعة، 09 يونيو 2017 09:00 م
طريقة عمل سلطة التفاح بالتويكس الخميس، 08 يونيو 2017 07:00 م
طريقة عمل سلطة الباذنجان الثلاثاء، 04 أبريل 2017 07:00 م
Trending Plus
اتحاد الكرة يستقر على إقامة السوبر المصري بمشاركة 4 فرق السبت، 12 يوليو 2025 06:30 ص
بدون مصنعية.. سعر الذهب اليوم السبت 12 يوليو 2025 في الصاغة السبت، 12 يوليو 2025 07:00 ص
تنسيق الجامعات 2025.. استمرار إتاحة التقدم لحجز اختبارات القدرات السبت، 12 يوليو 2025 07:00 ص
سعر الذهب اليوم السبت 12 يوليو 2025 في مصر.. عيار 21 يسجل 4650 جنيها السبت، 12 يوليو 2025 03:00 ص
اليوم.. السكة الحديد تشغل عربات فاخرة وVIP على خط الإسكندرية القاهرة المنيا السبت، 12 يوليو 2025 05:00 ص
غادة عبد الرازق تكشف عن تعرضها للإصابة وتجلس على كرسى متحرك السبت، 12 يوليو 2025 02:20 ص
انفجارات عنيفة تدوي في مدينة جبلة السورية السبت، 12 يوليو 2025 02:16 ص
بالأسماء والرموز.. قوائم المرشحين لانتخابات مجلس الشيوخ بجميع محافظات مصر السبت، 12 يوليو 2025 12:42 ص
25 سيارة إطفاء تكافح حريق مصنع منظفات وكيماويات مدينة بدر السبت، 12 يوليو 2025 12:03 ص
خامنئى: استهداف قاعدة العديد الأمريكية ليس حادثة صغيرة بل كبيرة يمكن تكرارها الجمعة، 11 يوليو 2025 11:31 م
شقيق حامد حمدان: أخى فى حالة نفسية سيئة ومستعد للعب للزمالك دون شروط الجمعة، 11 يوليو 2025 10:56 م
رسميا.. ليفربول يودع جوتا بتعليق قميصه إلى الأبد الجمعة، 11 يوليو 2025 10:53 م
لأول مرة.. منى الشاذلي تكشف تفاصيل أزمة لوحات الرسّامين الأربعة الجمعة، 11 يوليو 2025 10:33 م
إعلام إسرائيلي: مقتل 10 جنود في قطاع غزة منذ مطلع يوليو الجارى الجمعة، 11 يوليو 2025 09:40 م
الهيئة الوطنية تطلق تطبيق استعلم عن لجنتك فى انتخابات مجلس الشيوخ.. صور الجمعة، 11 يوليو 2025 09:32 م
الهيئة الوطنية تنشر آلية استعلام المواطنين عن مقر اللجان بانتخابات مجلس الشيوخ الجمعة، 11 يوليو 2025 09:15 م
نار تحت الرماد.. أسباب تجدد الحريق في سنترال رمسيس (إنفوجراف) الجمعة، 11 يوليو 2025 09:08 م
سر تجدد اشتعال النيران في سنترال رمسيس.. مدير الحماية المدنية الأسبق يوضح الجمعة، 11 يوليو 2025 08:36 م
السفارة المصرية فى بلجيكا تنجح فى استرداد قطعتين أثريتين مصريتين.. صور الجمعة، 11 يوليو 2025 07:00 م
القانون ينظم ضوابط فحص الطلبات بعد غلق باب الترشح بانتخابات الشيوخ
مدحت عبد الهادى صخرة دفاع الزمالك السابق يحتفل اليوم بعيد ميلاده الـ"51"
كيفية الاستفادة من مياه الصرف الزراعى.. تعوض 30% من احتياجات الرى بمصر بنحو 4.8 مليار متر مكعب سنويا.. نتصدر العالم بمحطة بحر البقر لمعالجة 5.6 مليون متر مكعب يوميا.. ومحطة الحمام تقود ثورة المعالجة فى الدلتا
مورى توريه يصل القاهرة اليوم للانتظام فى تدريبات غزل المحلة
محمد فؤاد يشعل افتتاح المسرح الرومانى بباقة من أجمل أغانيه
حنان ماضى وفرقتها الموسيقية يحيون حفلا غنائيا فى دار الأوبرا 19 يوليو
غادة عبد الرازق تكشف عن تعرضها للإصابة وتجلس على كرسى متحرك
موعد انطلاق فترة إعداد الأهلي للموسم الجديد
الجارديان: ترقب أوروبى حذر مع تصاعد تهديدات ترامب الجمركية
هل سيتم تخفيض تنسيق الثانوي العام بالقاهرة ؟.. اعرف التفاصيل
موعد مباراة تشيلسي ضد بي إس جي فى نهائى كأس العالم للأندية 2025
تشيلسى ضد باريس سان جيرمان.. أوبتا تحسم المتوج بكأس العالم للأندية
منة عرفة بإطلالة صيفية فى أحدث ظهور.. صور
رسميا.. ليفربول يودع جوتا بتعليق قميصه إلى الأبد
الأسترالي علي رضا فغاني حكما لنهائي كأس العالم للأندية
ماكينات حفر الخط الرابع للمترو لا تتوقف.. طاقم مصرى يصل الليل بالنهار لإنجاز المشروع.. المكينة تحفر 22 مترا يوميا والنفق حلقات خرسانية يتم تركيبها وتصنيعها محليا.. وهذه طرق تأمين العمال تحت الأعماق.. صور وفيديو
الخارجية الفرنسية: نجدد رفضنا القاطع لأى تهجير قسرى لسكان غزة
سر تجدد اشتعال النيران في سنترال رمسيس.. مدير الحماية المدنية الأسبق يوضح
أوساسونا يضم رسميا مونوز من ريال مدريد حتى 2030
خبير أمنى يكشف أسباب تجدد حريق سنترال رمسيس
هزيمة مشتركة.. مشوار تشيلسي وباريس سان جيرمان إلى نهائي كأس العالم للأندية السبت، 12 يوليو 2025 05:00 ص
مواعيد القطارات على خط القاهرة أسوان والإسكندرية أسوان والعكس اليوم السبت السبت، 12 يوليو 2025 04:00 ص
تعرف على مواعيد القطارات على خط القاهرة الإسكندرية والعكس اليوم السبت السبت، 12 يوليو 2025 02:00 ص
موعد مباراة تشيلسي ضد بي إس جي فى نهائى كأس العالم للأندية 2025 السبت، 12 يوليو 2025 01:00 ص
كيف تحولت غزة إلى نقطة ارتكاز في لعبة الهيمنة العالمية؟ السبت، 12 يوليو 2025 12:43 ص
25 سيارة إطفاء تكافح حريق مصنع منظفات وكيماويات مدينة بدر السبت، 12 يوليو 2025 12:03 ص
أخبار × 24 ساعة.. النقل تحذر من اقتحام مزلقانات القطارات السبت، 12 يوليو 2025 12:00 ص
إنقاذ حياة سيدة وجنينها بسوهاج بعد إصابتها بانسداد في الضفيرة القلبية الجمعة، 11 يوليو 2025 11:04 م
فرص عمل بمشروع الضبعة النووية بمرتبات تصل لـ11 ألف جنيه.. تفاصيل الجمعة، 11 يوليو 2025 10:35 م
ننشر قوائم المرشحين لانتخابات مجلس الشيوخ عن دائرة محافظة شمال سيناء الجمعة، 11 يوليو 2025 10:10 م
الهيئة الوطنية تطلق تطبيق استعلم عن لجنتك فى انتخابات مجلس الشيوخ.. صور الجمعة، 11 يوليو 2025 09:32 م
