طريقة عمل السينابون فى البيت .. بالصور والخطوات

السينابون
السينابون
كتبت منة الله يحيى

عشاق السينابون أو "لفائف القرفة" كثيرون ولكن من يعلم طريقة تحضيره فى المنزل هم أقلية، فطريقة تحضير السينابون فى البيت ليست أمراً صعباً، ولكن يحتاج خطوات دقيقة، واليوم يقدم لكِ اليوم السابع طريقة عمل السينابون بالقرفة بخطوات بسيطة، يمكنك تجهيزها فى مطبخك وستحصلين على نتيجة مذهلة  مثل التى تجديها فى المطاعم.

سينابون
سينابون
 

مكونات السينابون "لفائف القرفة":

طريقة عمل العجينة:


4 أكواب طحين
¼ كوب زبدة

½ كوب حليب

½ كوب سكر
بيضتان
ملعقتان من الخميرة
كوب ماء دافئ

إذابة الزبدة والحليب وتخمير العجين
إذابة الزبدة والحليب وتخمير العجين
خلط السكر بالقرفة لتجهيز الحشوة ثم رشه علي العجينة
خلط السكر بالقرفة لتجهيز الحشوة ثم رشه علي العجينة

الحشو:


ملعقة قرفة
كوب سكر

¼ كوب زبدة

صوص السينابون
صوص السينابون

 طريقة عمل السينابون:

 - تُخلط الخميرة مع الماء وملعقتان صغيرتان من السكر، وتترك لمدة 10 دقائق، ثم تقلب جيدا

- يتم إذابة الزبدة والحليب معاً على النار مع الانتباه بألا يغلى الخليط

- إضافة جميع المكونات إلى خليط الخميرة، وعجنها لعدة دقائق

- تغطية العجينة، حتى تخمر

- تفرد العجينة على شكل مستطيل، مع الانتباه لرش الطاولة بقليل من الطحين قبل ان تبدأي بالفرد

- اخلطي السكر بالقرفة لتجهيز الحشوة

- تُدهن العجينة بالزبدة المذابة

- نقوم برش خليط السكر والقرفة على العجينة

- نقوم بلف العجينة بحرص وبشكل جيد، ثم تقطيعها إلى قطع صغيرة متساوية.

- وضع القطع الصغيرة في اناء مدهون بالزيت لتجهيزها للخبز
- تخبز لمدة 25-30 دقيقة، على درجة حرارة مرتفعة حتى تأخذ اللون الذهبي

خطوات لف العجين
خطوات لف العجين
العجين الملفوف
العجين الملفوف
السينابون
السينابون

 

موضوعات متعلقة

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

"الكنيسة القبطية الأرثوذكسية وصعيد مصر" شراكة مجتمعية من أجل التنمية والرعاية.. درع الرعاية الاجتماعية للفئات الأكثر احتياجًا.. دعم تعليم الأطفال.. تمكين اقتصادي للأسر.. ورعاية كبار السن أبرز الأنشطة

حكيمي يقود تشكيل الأفضل من نجوم باريس سان جيرمان ضد بايرن ميونخ.. فيديو

روبي تحيي جولة غنائية في أوروبا خلال شهر أكتوبر المقبل

الهلال يضرب مانشستر سيتي بالهدف الرابع 4-3 في الدقيقة 112.. فيديو

ذكرى رحيل عزت أبو عوف السادسة.. فنان متعدد المواهب ورحلة حافلة


عبد الرحيم دغموم يصل اليوم إلى القاهرة لتجديد عقده مع المصري

مالكوم يضيف ثاني أهداف الهلال ضد مان سيتي في الدقيقة 52.. فيديو

ليوناردو يحرز هدف تعادل الهلال ضد مانشستر سيتي 1-1 في الدقيقة 46.. فيديو

محمد عبد الشافى ساحر الجبهة اليسري بالزمالك يحتفل اليوم بعيد ميلاده الـ40

مواعيد القطارات على خط القاهرة أسوان والإسكندرية أسوان والعكس


مالكوم وليوناردو فى هجوم الهلال أمام مانشستر سيتى بمونديال الأندية

زى النهارده.. ركلات الترجيح تنهى رحلة الأهلى فى كأس مصر لصالح المصري

تعرف على مواعيد الخطوط الجديد لـ"سوبرجيت".. انفوجراف

تشكيل مان سيتي ضد الهلال في كأس العالم للأندية.. مرموش على مقاعد البدلاء

البيت الأبيض عقب رفع العقوبات عن سوريا: سنراقب تقدمها نحو التطبيع مع إسرائيل

موعد انطلاق بطولة الدوري المصري لموسم 2025 - 2026

بحضور مؤمن زكريا.. رئيس الاتحاد السكندرى يدعم فريق الكرة فى معسكر الإعداد "صور"

جون آرياس يتوج بجائزة أفضل لاعب فى مواجهة الإنتر ضد فلومينينسي

تجديد حبس متهمين بالنصب على المواطنين فى تغيير العملات الأجنبية بمدينة نصر

بيان من النيابة العامة بشأن الخدمات الإلكترونية المقدمة للمحامين

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى