طريقة عمل السوبيا

السوبيا
السوبيا
كتبت سارة درويش
تعد السوبيا واحدة من أشهر المشروبات الشعبية فى مصر التى يكثر تناولها فى رمضان بشكل خاص نظرًا لفوائدها الكبيرة حيث تمد الجسم بالطاقة وتعوض نقص المياه بعد يوم طويل من الصوم، كما تساهم فى تنظيم حركة الأمعاء بفضل مكونات الشوفان أو الشعير التى تمد الجسم بالألياف الغذائية.
 
ولا تقتصر شهرة السوبيا وارتباطها بشهر رمضان على مصر وحسب، وإنما أيضًا تشتهر فى مدن الحجاز التى تشتهر بـ"السوبيا المكية" وتتفنن فى صناعتها عائلات كبيرة فى مكة.
 
ومن أجل تحضير السوبيا فى المنزل هناك العديد من الخيارات إما الاستعانة بمادة السوبيا الجاهزة التى يمكن شرائها من عند العطار أو تحضيرها بمكونات أخرى من الألف إلى الياء فى المنزل فتعرفى على طريقة عمل السوبيا.
 

طريقة عمل السوبيا بجوز الهند

سوبيا بجوز الهند
سوبيا بجوز الهند
كوب لبن طازج 
كوب ونصف ماء مثلج
5 ملاعق كبيرة سكر أبيض ناعم
5 ملاعق كبيرة لبن بودرة 
5 قطرات جوز الهند 
نصف ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
 

طريقة التحضير :

- فى إناء عميق نخلط اللبن البودرة مع السكر والفانيليا بشكل جيد
- نضيف إليهم الحليب وقطرات جوز الهند ونستمر فى التقليب 
- نضيف الماء المثلج للخليط ونقلبه جيدًا لعدة دقائق 
- يمكن تقديمه فورًا أو حفظه فى الثلاجة حتى التقديم ويقدم باردًا
 
 

طريقة عمل السوبيا بالشعير 

سوبيا
سوبيا
المكونات
كوب ماء 
2 ملعقة كبيرة دقيق شعير 
2 ملعقة كبيرة جوز هند
سكر حسب الرغبة
كوب لبن
 

طريقة التحضير 

- نضع جميع المكونات الجافة فى إناء عميق ونضربها بالمضرب 
- نضيف اللبن ونستمر فى التقليب عدة دقائق 
- نضيف الماء ونستمر فى التقليب حتى يمتزج جيدًا
- نقدم المشروب باردًا ويمكن إضافة قطع ثلج إليه
 

طريقة عمل السوبيا بالشوفان 

سوبيا
سوبيا
المكونات 
50 جرام دقيق شعير 
50 جرام قرفة مطحونة
50 جرام حبهان مطحون
50 جرام شوفان
نصف كوب لبن جوز هند
100 جرام عسل أبيض 
عبوة فانيليا 
لتر لبن حليب 
 

طريقة التحضير 

نضع جميع المكونات فى الخلاط ونخفقهم جيدًا ثم نقدم المشروب باردًا
 

طريقة عمل السوبيا بمادة السوبيا الجاهزة من العطار 

سوبيا
سوبيا
المكونات
3 ملاعق كبيرة من مادة السوبيا 
ملعقة كبيرة حليب بودرة
2 ملعقة صغيرة فانيليا 
3/4 كوب سكر أبيض ناعم 
لتر حليب طازج سائل 
مكعبات ثلج 
 

طريقة التحضير 

- نضع مكعبات الثلج فى الخلاط الكهربائى ونخفقها جيدًا
- نضيف مادة السوبيا والفانيليا والحليب البودرة والسائل والسكر للخلاط 
- نخفق المكونات جيدًا لعدة دقائق ثم نصبه فى أكواب التقديم
Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

موضوعات متعلقة

طريقة عمل التمر الهندى

طريقة عمل التمر الهندى الثلاثاء، 23 مايو 2017 02:00 م

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

محمد عبد الله مطلوب فى الدوري البرتغالي.. واللاعب يحيل العروض للأهلي

إمام عاشور يوجه رسالة مؤثرة: مريت بمرحلة صعبة ومش مستنى آخد لقطة

مصدر مقرب من أحمد حمدى يكشف كواليس أزمته مع أحمد عبد الرؤوف

شبورة وأمطار على عدة مناطق.. تفاصيل طقس اليوم الأربعاء 17-12-2025

تامر حسنى بكامل لياقته وبمعنويات مرتفعة فى حفل أكتوبر بعد تحسن حالته الصحية


أحمد عبد القادر نجم الأهلى يحتفل بزفافه وسط أسرته فى الدقهلية.. فيديو وصور

أمم أفريقيا 2025.. منتخب مصر يفوز على نيجيريا بعد غياب دام 9 سنوات

أهداف مباراة مصر ونيجيريا الودية

حالة الطقس غدا.. الأرصاد تحذر من شبورة كثيفة وتكشف خرائط الأمطار المتوقعة

أسطورة ليفربول يوجه رسالة نارية إلى كاراجر: محمد صلاح لم يخطئ


تعرف على جميع الفائزين فى جوائز ذا بيست 2025

محامى عروس المنوفية: المتهم أقر فى التحقيقات بتعديه على زوجته حتى الموت

أحمد صلاح وسعيد يعودان للقاهرة بعد فسخ التعاقد مع طائرة السويحلى الليبى

كبيرة موظفى البيت الأبيض: ترامب لديه شخصية مدمن كحول وماسك يتعاطى كيتامين

يورتشيتش: حزين على خسارة الدورى.. وهناك أندية لا تتوقف فى الإشارة الحمراء

رحلة محمد صلاح مع جائزة THE BEST.. أسطورة مصرية على الساحة العالمية

تجدد الخلافات بين شيرين عبد الوهاب وشقيقها والعودة إلى ساحات القضاء

تعرف على مهن الفنانين قبل الشهرة والنجومية

معركة نادية الجندى وفريال يوسف تصل للقضاء.. اعرف القصة الكاملة

تعرف على رسالة حمزة عبد الكريم إلى الأهلى بسبب عرض برشلونة

لا يفوتك


2025 THE BEST.. عمرو ناصر يخسر جائزة بوشكاش

2025 THE BEST.. عمرو ناصر يخسر جائزة بوشكاش الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 04:37 م

المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى