طريقة عمل السوبيا

السوبيا
السوبيا
كتبت سارة درويش
تعد السوبيا واحدة من أشهر المشروبات الشعبية فى مصر التى يكثر تناولها فى رمضان بشكل خاص نظرًا لفوائدها الكبيرة حيث تمد الجسم بالطاقة وتعوض نقص المياه بعد يوم طويل من الصوم، كما تساهم فى تنظيم حركة الأمعاء بفضل مكونات الشوفان أو الشعير التى تمد الجسم بالألياف الغذائية.
 
ولا تقتصر شهرة السوبيا وارتباطها بشهر رمضان على مصر وحسب، وإنما أيضًا تشتهر فى مدن الحجاز التى تشتهر بـ"السوبيا المكية" وتتفنن فى صناعتها عائلات كبيرة فى مكة.
 
ومن أجل تحضير السوبيا فى المنزل هناك العديد من الخيارات إما الاستعانة بمادة السوبيا الجاهزة التى يمكن شرائها من عند العطار أو تحضيرها بمكونات أخرى من الألف إلى الياء فى المنزل فتعرفى على طريقة عمل السوبيا.
 

طريقة عمل السوبيا بجوز الهند

سوبيا بجوز الهند
سوبيا بجوز الهند
كوب لبن طازج 
كوب ونصف ماء مثلج
5 ملاعق كبيرة سكر أبيض ناعم
5 ملاعق كبيرة لبن بودرة 
5 قطرات جوز الهند 
نصف ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
 

طريقة التحضير :

- فى إناء عميق نخلط اللبن البودرة مع السكر والفانيليا بشكل جيد
- نضيف إليهم الحليب وقطرات جوز الهند ونستمر فى التقليب 
- نضيف الماء المثلج للخليط ونقلبه جيدًا لعدة دقائق 
- يمكن تقديمه فورًا أو حفظه فى الثلاجة حتى التقديم ويقدم باردًا
 
 

طريقة عمل السوبيا بالشعير 

سوبيا
سوبيا
المكونات
كوب ماء 
2 ملعقة كبيرة دقيق شعير 
2 ملعقة كبيرة جوز هند
سكر حسب الرغبة
كوب لبن
 

طريقة التحضير 

- نضع جميع المكونات الجافة فى إناء عميق ونضربها بالمضرب 
- نضيف اللبن ونستمر فى التقليب عدة دقائق 
- نضيف الماء ونستمر فى التقليب حتى يمتزج جيدًا
- نقدم المشروب باردًا ويمكن إضافة قطع ثلج إليه
 

طريقة عمل السوبيا بالشوفان 

سوبيا
سوبيا
المكونات 
50 جرام دقيق شعير 
50 جرام قرفة مطحونة
50 جرام حبهان مطحون
50 جرام شوفان
نصف كوب لبن جوز هند
100 جرام عسل أبيض 
عبوة فانيليا 
لتر لبن حليب 
 

طريقة التحضير 

نضع جميع المكونات فى الخلاط ونخفقهم جيدًا ثم نقدم المشروب باردًا
 

طريقة عمل السوبيا بمادة السوبيا الجاهزة من العطار 

سوبيا
سوبيا
المكونات
3 ملاعق كبيرة من مادة السوبيا 
ملعقة كبيرة حليب بودرة
2 ملعقة صغيرة فانيليا 
3/4 كوب سكر أبيض ناعم 
لتر حليب طازج سائل 
مكعبات ثلج 
 

طريقة التحضير 

- نضع مكعبات الثلج فى الخلاط الكهربائى ونخفقها جيدًا
- نضيف مادة السوبيا والفانيليا والحليب البودرة والسائل والسكر للخلاط 
- نخفق المكونات جيدًا لعدة دقائق ثم نصبه فى أكواب التقديم
Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

موضوعات متعلقة

طريقة عمل التمر الهندى

طريقة عمل التمر الهندى الثلاثاء، 23 مايو 2017 02:00 م

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

الزمالك يتقدم على مودرن سبورن بهدف بيزيرا فى الشوط الأول.. فيديو

الطفلة حنين القصاص.. ضمور بالمخ يهدد حياتها مع استمرار الحرب فى غزة

الزمالك يتقدم على مودرن سبورت 1-0 فى أول 15 دقيقة بهدف برازيلى أصلى

دقيقة حداد على والد الشناوي قبل انطلاق مباراة الزمالك ضد مودرن سبورت

الرئيس السيسى وولى العهد السعودى يبحثان فى "نيوم" تعزيز الاستثمارات المشتركة والإسراع في تدشين مجلس التنسيق الأعلى المصري السعودى.. الزعيمان: نرفض أية محاولات لتهجير الفلسطينيين أو إعادة احتلال قطاع غزة


الدوري الإنجليزي يحطم الرقم القياسي في ميركاتو الصيف بـ2.37 مليار إسترليني

النيابة العامة تكشف حقيقة رقص فتاة على منصة القضاء ونقيب الممثلين يعتذر

زفاف بعد السبعين.. فريد وفاطمة يتحديان السن ويدخلان عش الزوجية فى المنوفية

رئيس اللجنة الهندسية: الحفر لم يتوقف في استاد الأهلي..وما يتردد غير صحيح

​مصر والسعودية يد واحدة فى مواجهة التحديات.. محللون سعوديون لـ"اليوم السابع": القاهرة والرياض صمام الأمان فى إقليم مضطرب.. زيارة الرئيس السيسى تحمل رسائل مهمة.. ومحاولات الوقيعة بين البلدين فاشلة ونحن بالمرصاد


الآن نتيجة الدور الثانى للشهادة الإعدادية لمحافظة سوهاج بالاسم ورقم الجلوس

طقس شديد الحرارة غدا واضطراب الملاحة ونشاط رياح والعظمى بالقاهرة 36 درجة

الأعلى للإعلام يمنع مصطفى يونس من الظهور الإعلامي 3 أشهر فى شكوى الأهلى

حجب لعبة روبلوكس في الكويت ..اعرف التفاصيل

إصابة 20 شخصا إثر حادث تصادم عدد من السيارات على طريق مطروح غربى الضبعة

4 رسائل تطمئن الجمهور على الحالة الصحية للفنانة أنغام.. صور

ننشر النص الكامل لتعديلات قانون الرياضة بعد تصديق الرئيس السيسى

أرملة جورج سيدهم لليوم السابع: منتحلة صفتى جمعت مبالغ مالية كبيرة منذ عامين

القبض على البلوجر نورهان حفظى لنشرها فيديوهات منافية للآداب

مفاجأة فى عينة تحليل المخدرات لسائق حادث كورنيش الشاطبى بالإسكندرية

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى