الطريقة الصحيحة لتتبيل الفراخ بالزبادى لنتائج مضمونة عند الشوى

تتبيلة الفراخ بخلطة الزبادى
تتبيلة الفراخ بخلطة الزبادى
كتبت أسماء زيدان

الفراخ من ألذ الأكلات التى تتناولها الأسرة فى رمضان، كما أنها أسعارها فى متناول يد الأغلبية العظمة مقارنة باللحمة، ولكل سيدة تريد أن تتعلم طريقة تتبيلة الفراخ بخلطة الزبادى لتحسين مذاق طعامها، توضح الشيف مها الشافعى فى السطور القادمة كيفية تتبيلتها .

تتبيلة الفراخ بخلطة الزبادى
تتبيلة الفراخ بخلطة الزبادى

مكونات تتبيلة الفراخ بخلطة الزبادى :

6 قطع من وراك الفراخ.

1 كوب ماء البصل

½ رأس ثوم

½ كوب زبادى

2 ليمونة

2 ملعقة صغيرة سكر

¼ كوب خل

¼ كوب زيت زيتون أو زيت ذرة

زعتر

سماق

كزبرة

 كمون

طريقة تتبيل الفراخ :

الفراخ بعد التتبيل
الفراخ بعد التتبيل
نقوم بتقطيع الفراخ بخفة ويتم تتبيلها بالخلطة السابقة بعد دمج المكونات على بعضها البعض، ويتم ترك الدجاج فى درجة حرارة المطبخ لمدة ساعة ثم تخزن بالفريزر لاستخراجها عند الحاجة لتخرج وتفك مع الاستغناء عن ماءها وتوضع على صاج الفرن المفروش بالفويل وتدخل فقط تحت شواية الفرن لمدة ساعة وتقلب بمعدل كل ربع ساعة مرة، مع إضافة ملح وفلفل أسود لها بعد النضج .
Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

الكرملين: محادثات بوتين وترامب قد تستغرق ما لا يقل عن 6 إلى 7 ساعات

الزمالك أمام مهلة لنهاية شهر أغسطس لحسم مصير محمد السيد من العرض السويسرى

أرقام ريبيرو مع الأهلى قبل مواجهة فاركو الليلة.. إنفو جراف

عودة أسود الأرض.. العلمين الجديدة وصلاح يزينان بوستر ليفربول بافتتاح بريميرليج

تيك توكر جديدة فى قبضة الأمن لنشرها فيديوهات منافية للآداب العامة


إصابات فى إطلاق نار بالقرب من مسجد بمدينة أوريبرو السويدية

فاركو عن مواجهة الأهلى: "مباراة لعلاج حموضة صفقات الصيف"

الإدارية العليا تستقبل 10 طعون على نتائج انتخابات مجلس الشيوخ

مطاردة "رانج روفر" طائشة على كوبرى أكتوبر.. لحظات إثارة وبطولة رجال المرور

دينا فؤاد تخطف الأنظار بإطلالة صيفية كاجوال فى شوارع كان الفرنسية


شرم الشيخ للمسرح الشبابى يعلن تفاصيل مسابقة التأليف المسرحى

قرار جديد من النيابة بشأن المتهم بإصابة 4أشخاص وإتلاف 3سيارات بكوبرى أكتوبر

على لاريجانى: إيران سترد بقوة على أى عدوان إسرائيلى

البريد أبرزها.. 3 طرق لتلقى طلبات حجز وحدات بديلة لمستأجرى الإيجار القديم

أخيرا.. موعد انكسار الموجة شديدة الحرارة وانخفاض الدرجات

العش وعمر كمال على رأس 11 لاعبا يغيبون عن الأهلى أمام فاركو الليلة

المؤبد وغرامة تصل 5 ملايين جنيه عقوبة إغراق المخلفات الخطرة فى البحر

تعرف على الفرق بين اختصاصات مجلسى النواب والشيوخ وفقا للقانون

هداف الدوري الإنجليزي التاريخي.. محمد صلاح خامس العظماء

الإمارات تدين تصريحات نتنياهو بشأن "رؤية إسرائيل الكبرى" وتصفها بـ"الاستفزازية"

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى