جامعة المنوفية تدعم الصناعات المنزلية فى قافلة بجمعية المغيث

نظمت جامعة المنوفية، اليوم قافلة إرشادية إلى جميعة المغيث بمدينة الباجور لتوعية وإرشاد أعضاء الجمعية بأهمية وإمكانية إقامة مشروعات صناعية صغيرة بالمنزل كصناعة المربى والمشروبات وتخليل الأسماك وطرق حفظ هذه الأطعمة وسُــبل ترويجها.

تناول المشاركون في كلية الإقتصاد المنزلي طرق إعداد صناعة المربى وكيفية إختيار الفاكهة المناسبة لصناعتها منزليــًا، كما تطرقوا إلى طرق حفظها من البكتيريا ووسائل التخزين لحمايتها وعدم تغير لونها أو طعمها.

القافلة من تنظيم إدارة القوافل وبرعاية الدكتور معوض الخولى رئيس الجامعة، وإشراف الدكتورعبد الرحمن قرمان نائب رئيس الجامعة لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، وشارك فيها الدكتور خالد على شاهين وكيل الكلية لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، والدكتورة حمدية هلال والدكتور أحمد رمزى.