طريقة عمل الأيس كريم فى البيت .. قدميه بعد الفطار

آيس كريم
آيس كريم
كتبت منة الله يحيى

الأيس كريم فى الصيف هو شئ أساسى، يحبه الكبار ويعشقه الأطفال، ودائماً ما نميل له ونذهب لشرائه بشكل مستمر وخاصة فى الحر، فهو يعطى إنتعاش لكونه مثلج، ولأن كل أم تحرص على أن تقدم لأولادها الأصناف التى يحبونها، يقدم لكِ اليوم السابع طريقة عمل الأيس كريم فى المنزل بشكل سهل وسريع، فيمكنك تقديمه فى رمضان بعد الفطار كنوع من أنواع الحلويات البسيطة.

الأيس الكريم المنزلي
الأيس الكريم المنزلي

المكوّنات:

- 5 صفار بيض.

½  كوب من السكّر الأبيض.    

- ربع كوب مسحوق كاكاو غير محلّى.

- 2 كوب من الحليب.

- 1 كوب من كريمر الكوفي ميت بطعم الفانيلّا- Coffee mate creamer

- ربع ملعقة صغيرة من الملح.

تحضير الأيس كريم
تحضير الأيس كريم

طريقة التّحضير:

- اخفقى صفار البيض مع ربع كوب من السكّر فى وعاء متوسّط الحجم.

- اخلطي الكاكاو، السكر المتبقى، وربع كوب من الحليب فى قدر صغير إلى أن تحصلى على معجون، مع إضافة القليل من الحليب للحصول على خليط متجانس.

- أضيفى الكوفى ميت والملح.

- ضعى القدر فوق نار متوسطة الحرارة، عندما يبدأ المزيج بالغليان خففى الحرارة.

- خذى مقدار نصف كوب من الكريمة السّاخنة من القدر وأضيفيها فوق صفار البيض، أخلطى المزيج جيّداً، ثمّ أضيفى نصف كوب آخر من الكريمة السّاخنة.

- أرجعى صفار البيض والكريمة الساخنة إلى القدر واستمرى بتحريك الخليط فوق نار متوسطة الحرارة إلى أن يصبح الآيس كريم كثيفاً.

- ضعى خليط الآيس كريم فى وعاء آخر به  ماء مثلج، واستمرى بالتحريك إلى أن يبرد الآيس كريم.

- ضيفى عليه بعض من صوص الشوكلاته.

- غطّى الوعاء جيداً، ثم ضعيه فى الفريزر لمدّة ما بين 4 إلى 5 ساعات.

الأيس كريم في البيت
الأيس كريم في البيت
أيس كريم بيتي
أيس كريم بيتي

 

Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

موضوعات متعلقة

طريقة عمل السوبيا

طريقة عمل السوبيا الثلاثاء، 13 يونيو 2017 02:08 م

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

تعادل الولايات المتحدة ضد المكسيك 1-1 فى شوط مثير بنهائى الكأس الذهبية

الإسماعيلى يبدأ اليوم فترة الإعداد للموسم الجديد بقياسات وزن

بي اس جي ضد الريال.. 3 غيابات فى "قمة الرعب" بنصف نهائي مونديال الأندية

ترامب: إيلون ماسك ينحرف تماما عن مساره ويتحول إلى كارثة حقيقية

هيثم شعبان يحدد موعد نهاية معسكر الطلائع فى الإسماعيلية


اعترافات المتهمين بالتنقيب عن الآثار بحثا عن الثراء فى بولاق الدكرور

إعلام عبرى: طائرات سلاح الجو ألقت نحو 20 صاروخا ثقيلا على الحديدة

جيش الاحتلال: استهدفنا موانئ الحديدة ورأس عيسى والصليف ومحطة كهرباء مركزية

تعرف على جوائز الدورة 47 من المهرجان الختامى لفرق الأقاليم

أيمن الشريعى: عبد الناصر محمد رغبته الاستمرار معنا.. وهنلعب بـ11 ناشئا


ضبط سائق نقل ترك الرمال تتناثر من سيارته على الطريق الدائري بالقاهرة.. فيديو

كواليس المران الأول للزمالك تحت قيادة يانيك فيريرا.. ممر شرفى لعواد

رسميا.. النصر يعير جون دوران إلى فناربخشة التركي لمدة موسم

ديكو: لامين يامال ظاهرة.. والمستقبل بين يديه

بدء عزاء المطرب الشعبى أحمد عامر بمسجد الحامدية الشاذلية.. صور

الزمالك يعلن تشكيل الجهاز الفني بقيادة فيريرا.. وعبد الناصر محمد مديرا للكرة

عمرو دياب يتصدر تريند "X" بأغنيتي "إشارات" و"حبيبتي ملاك"

كريم عبد العزيز ينفرد بصدارة نادى الـ 100 فى إيرادات السينما المصرية

الجيش الإسرائيلي يعلن مقتل قائد القوة البحرية لحماس شمالى قطاع غزة

الطقس غدا شديد الحرارة وشبورة ورطوبة والعظمى بالقاهرة 37 درجة والإسكندرية 32

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى