طريقة عمل الأيس كريم فى البيت .. قدميه بعد الفطار

آيس كريم
آيس كريم
كتبت منة الله يحيى

الأيس كريم فى الصيف هو شئ أساسى، يحبه الكبار ويعشقه الأطفال، ودائماً ما نميل له ونذهب لشرائه بشكل مستمر وخاصة فى الحر، فهو يعطى إنتعاش لكونه مثلج، ولأن كل أم تحرص على أن تقدم لأولادها الأصناف التى يحبونها، يقدم لكِ اليوم السابع طريقة عمل الأيس كريم فى المنزل بشكل سهل وسريع، فيمكنك تقديمه فى رمضان بعد الفطار كنوع من أنواع الحلويات البسيطة.

الأيس الكريم المنزلي
الأيس الكريم المنزلي

المكوّنات:

- 5 صفار بيض.

½  كوب من السكّر الأبيض.    

- ربع كوب مسحوق كاكاو غير محلّى.

- 2 كوب من الحليب.

- 1 كوب من كريمر الكوفي ميت بطعم الفانيلّا- Coffee mate creamer

- ربع ملعقة صغيرة من الملح.

تحضير الأيس كريم
تحضير الأيس كريم

طريقة التّحضير:

- اخفقى صفار البيض مع ربع كوب من السكّر فى وعاء متوسّط الحجم.

- اخلطي الكاكاو، السكر المتبقى، وربع كوب من الحليب فى قدر صغير إلى أن تحصلى على معجون، مع إضافة القليل من الحليب للحصول على خليط متجانس.

- أضيفى الكوفى ميت والملح.

- ضعى القدر فوق نار متوسطة الحرارة، عندما يبدأ المزيج بالغليان خففى الحرارة.

- خذى مقدار نصف كوب من الكريمة السّاخنة من القدر وأضيفيها فوق صفار البيض، أخلطى المزيج جيّداً، ثمّ أضيفى نصف كوب آخر من الكريمة السّاخنة.

- أرجعى صفار البيض والكريمة الساخنة إلى القدر واستمرى بتحريك الخليط فوق نار متوسطة الحرارة إلى أن يصبح الآيس كريم كثيفاً.

- ضعى خليط الآيس كريم فى وعاء آخر به  ماء مثلج، واستمرى بالتحريك إلى أن يبرد الآيس كريم.

- ضيفى عليه بعض من صوص الشوكلاته.

- غطّى الوعاء جيداً، ثم ضعيه فى الفريزر لمدّة ما بين 4 إلى 5 ساعات.

الأيس كريم في البيت
الأيس كريم في البيت
أيس كريم بيتي
أيس كريم بيتي

 

Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

موضوعات متعلقة

طريقة عمل السوبيا

طريقة عمل السوبيا الثلاثاء، 13 يونيو 2017 02:08 م

Trending Plus

اليوم السابع Trending

خالد دومة: العهد 3 .. صوت هابيل

خالد دومة: العهد 3 .. صوت هابيل الإثنين، 07 يوليو 2025 03:34 ص

الأكثر قراءة

محور "محلة منوف" طفرة فى مشروعات الطرق بطنطا.. شريان مرورى جديد يحد من الحوادث ويُعيد رسم خريطة الحركة.. محافظ الغربية: نتابع تنفيذ المشروع أولا بأول.. ويؤكد: خطوة نحو تنمية متكاملة وتطوير شامل للبنية التحتية

اتجاه لانطلاق دورى المحترفين 27 أغسطس بعد تأجيله

الريال يتفوق على سان جيرمان فى تاريخ المواجهات قبل قمة مونديال للأندية

كايروكي يحيى حفلاً غنائيًا فى لبنان الجمعة المقبل

محمد صلاح يتصدر توقعات "فانتازي الدوري الإنجليزي" في الموسم الجديد


الخلاصة فى الاستاتيكا لطلاب الثانوية العامة استعدادا للامتحان

منى الشاذلى توجه التحية للفنانة الدنماركية ليزا لاتشنيلسين.. اعرف السبب (صورة)

زى النهارده.. الأهلى بطلا للدوري للمرة الثامنة على التوالى بالتعادل مع سموحة

اعترافات المتهمين بالتنقيب عن الآثار بحثا عن الثراء فى بولاق الدكرور

إعلام عبرى: طائرات سلاح الجو ألقت نحو 20 صاروخا ثقيلا على الحديدة


جيش الاحتلال: استهدفنا موانئ الحديدة ورأس عيسى والصليف ومحطة كهرباء مركزية

سان جيرمان يبدأ تحضيراته لمواجهة ريال مدريد فى قمة مونديال الأندية.. صور

إعلام حوثى: نحو 20 غارة إسرائيلية على عدة مواقع فى الحديدة باليمن

أحمد حمودة: حسام عبد المجيد لم يقدم شيئا للزمالك وتجديد عبد الله الصفقة الأفضل

سيف زاهر: الأهلى لديه عروض لـ3 لاعبين بمبالغ تتخطى المليار جنيه وإمام هيجدد

سيراميكا يتدرب صباحا ومساء استعدادا للموسم الجديد

الاتحاد السكندرى يترقب رد الأهلى على طلب استعارة عبد الله ضمن صفقة مروان عطية

البنك الأهلى يحدد شروطه لرحيل أحمد ربيع بعد جلسة مع مسؤولى الزمالك

الداخلية تضبط سائق سيارة عرض حياة المواطنين للخطر باستعراضات فى شوارع الجيزة

الزمالك يعلن تشكيل الجهاز الفني بقيادة فيريرا.. وعبد الناصر محمد مديرا للكرة

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى