طريقة عمل فاهيتا الفراخ بالعيش السورى
فيسبوك
واتساب
كتبت سارة درويش
السبت، 19 أغسطس 2017 11:07 ص
يعد الفاهيتا واحدًا من أكثر الأطباق المكسيكية شعبية حول العالم حيث يتميز بمذاقه الشهى وسرعة تحضيره. ويمكن تحضير طبق الفاهيتا الشهى بالفراخ أو باللحم وتتشابه طريقة عمل فاهيتا الفراخ واللحم بشكل كبير.
ويتم تقديم الفاهيتا فى مختلف أنحاء العالم مع خبز التورتيلا القريب الشبه جدًا بالخبز السورى الشهير، لذلك تقدم الشيف أمنية ماهر لقراء "اليوم السابع" طريقة عمل فاهيتا الفراخ بالخبز السورى.
طريقة عمل فاهيتا الفراخ مع الخبز السورى
طريقة عمل فاهيتا الفراخ
مكونات فاهيتا الفراخ
1/2 كيلو صدور فراخ مقطعة شرائح رفيعة
حبة فلفل أحمر مقطعة شرائح
حبة فلفل أخضر مقطعة شرائح
حبة فلفل أصفر مقطعة شرائح
بصلة مقطعة شرائح
ملعقة صغيرة بهارات فاهيتا أو شاورما
ملعقة كبيرة خل
ليمون
ملح وفلفل أسود وبصل بودرة وثوم بودرة
5 ملاعق كريمة لبانى (إذا لم تتوفر يمكن استخدام علبة زبادى مع ملعقة كبيرة دقيق أو نشا مع ربع كوب لبن ونضربهم جيدًا على البارد)
طريقة التحضير:
- نتبل شرائح الفراخ بالتوابل والليمون ونتركها فى الثلاجة لمدة ساعة
- نحضر طاسة تيفال ونضع القليل من الزيت والبصل ونشوح البصل 10 دقايق
- نضيف الفلفل الألوان وعندما يذبل نضيف شرائح الدجاج
- بعد نضج شرائح الدجاج نضع الخل والكريمة اللبانى أو بديلها ونطفئ النار
- نضع الحشو فى الخبز السورى مع جبنة موتزريلا أو ثومية ونقفل الجوانب ونلفه رول وعلى الطرف نضع قطعة صغيرة جبنة موتزريلا كى لا يفتح الخبز
- نضع الخبز بالحشو فى طاسة تيفال ساخنة مع نقطة زيت حتى يتغير لونه قليلاً
.jpg "فاهيتا الفراخ")
فاهيتا الفراخ
طريقة عمل الخبز السورى
مقادير الخبز
كوبين دقيق
كوب ماء دافئ
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
نصف ملعقه صغيرة سكر
نصف ملعقه صغيرة ملح
نصف ملعقه صغيرة خميرة فورية
طريقة تحضير الخبز السورى:
- فى إناء مناسب نخلط جميع المقادير ونعجنها جيدًا حتى نحصل على عجينة لينة
- نشكل العجينة إلى كرات بحجم مناسب ونضعها على صينية مرشوشة بالدقيق ونغطيها ثم نتركها تختمر ساعة كاملة
- بعد مرور الساعة نفرد كل كرة على الدقيق حتى تصبح لدينا عجينة رقيقة
- نضع شريحة العجين الرقيقة فى طاسة تيفال ساخنة وحين تنضج نضعها فى طبق ونغطيها بالقماش كى تحتفظ بليونتها
.jpg "فاهيتا الفراخ فى الخبز السورى")
فاهيتا الفراخ فى الخبز السورى
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
طريقة عمل الشاورما السبت، 08 يوليو 2017 07:00 م
بالخطوات طريقة عمل الشاورما السورى الثلاثاء، 01 نوفمبر 2016 07:00 م
Trending Plus
المغرب والإمارات في صدام ناري بنصف نهائي كأس العرب 2025 الإثنين، 15 ديسمبر 2025 06:00 ص
تحديث فوري في سعر الذهب اليوم 15 ديسمبر 2025 الإثنين، 15 ديسمبر 2025 05:00 ص
علامات تنذر بالإرهاق الوظيفى ونصائح للتغلب عليها الإثنين، 15 ديسمبر 2025 06:00 ص
التضامن تبدأ صرف مساعدات تكافل وكرامة لشهر ديسمبر 2025.. اعرف المنافذ الإثنين، 15 ديسمبر 2025 05:00 ص
جولة صباحية لأهم الأخبار.. تحذير عاجل للأرصاد وتصعيد بين مادرو وترامب الأبرز الإثنين، 15 ديسمبر 2025 06:14 ص
قطار تالجو.. مواعيد الرحلات على خطوط السكة الحديد الإثنين، 15 ديسمبر 2025 05:00 ص
عادات صباحية تقلل من مستويات فيتامين ب12 فى صمت الإثنين، 15 ديسمبر 2025 05:00 ص
مادورو: فنزويلا طورت نظام دفاعها الوطنى رداً على الضغوط الأمريكية الإثنين، 15 ديسمبر 2025 04:44 ص
مواعيد مباريات الجولة الثانية في كأس عاصمة مصر الإثنين، 15 ديسمبر 2025 05:30 ص
اسألكم الدعاء لها بالرحمة والمغفرة.. تفاصيل نعي محمد إمام لعَمته بكلمات مؤثرة الإثنين، 15 ديسمبر 2025 04:00 ص
حالة الطقس اليوم الإثنين 15 ديسمبر.. انخفاض بالحرارة وأمطار غزيرة بهذه المناطق الإثنين، 15 ديسمبر 2025 12:00 ص
وزارة التعليم تحدد ممنوعات داخل المدارس بعد وقائع التعدى على الأطفال الأحد، 14 ديسمبر 2025 10:56 م
وفاة محمد صابر عرب وزير الثقافة الأسبق بعد صراع مع المرض الأحد، 14 ديسمبر 2025 09:19 م
إبراهيم عادل ينضم رسميا لمعسكر منتخب مصر استعدادا لكأس الأمم الأفريقية الأحد، 14 ديسمبر 2025 09:16 م
الموساد الإسرائيلي يشارك أستراليا في تحقيقات هجوم عيد حانوكا اليهودي الأحد، 14 ديسمبر 2025 09:05 م
هداف الدوري الإنجليزي.. هالاند يتصدر القائمة ويبتعد عن المنافسين الأحد، 14 ديسمبر 2025 09:01 م
نقابة المهن التمثيلية تنعى شقيقة عادل إمام أرملة الراحل مصطفى متولى الأحد، 14 ديسمبر 2025 08:49 م
عصام إمام لـ اليوم السابع باكيا: موعد جنازة شقيقتى لم تحدد وادعوا لها الأحد، 14 ديسمبر 2025 08:35 م
اليوم السابع: كيف اغتالت الحروب مستقبل عقول الأجيال العربية؟ الأحد، 14 ديسمبر 2025 08:07 م
استقرار سعر الدولار مقابل الجنيه فى البنوك المصرية الأحد، 14 ديسمبر 2025 02:10 م
المغرب والإمارات في صدام ناري بنصف نهائي كأس العرب 2025
مواعيد مباريات الجولة الثانية في كأس عاصمة مصر
سباق الملاجئ النووية يتصاعد بين الدول الأوروبية.. خطة ألمانية سرية تشعل القارة.. استعدادات غير مسبوقة لسيناريو حرب عالمية ثالثة.. عودة ذعر الحرب الباردة بنسخة 2025.. وسويسرا تملك أكبر شبكة ملاجئ نووية فى العالم
تعرف على أرقام جروس مع الزمالك فى ذكرى عودته لخوض الولاية الثانية
هدية لأهل قنا.. افتتاح كورنيش النيل الجديد مجانا للأهالى خلال أيام بطول 1400 متر و6 مناطق ترفيهية وخدمية.. ووكيل وزارة الإسكان لليوم السابع: الكورنيش الأجمل على مستوى الصعيد وواجهة حضارية للمحافظة.. صور
مواعيد مباريات اليوم الإثنين 15-12-2025 والقنوات الناقلة
كأس العرب 2025.. موعد مباراة المغرب والإمارات والقنوات الناقلة
محمد صلاح يدعم منتخب مصر قبل انطلاق بطولة أمم أفريقيا 2025 فى المغرب.. فيديو
سيدة مُسنة تحاصرها مياه الفيضانات فى أسفى بالمغرب.. فيديو
حالة الطقس اليوم الإثنين 15 ديسمبر.. انخفاض بالحرارة وأمطار غزيرة بهذه المناطق
وزارة التعليم تحدد ممنوعات داخل المدارس بعد وقائع التعدى على الأطفال
عمر متولى ينعى والدته ويطالب الجمهور بالدعاء لها
صور نادرة لـ إيمان شقيقة الزعيم عادل إمام وأرملة الراحل مصطفى متولى
تعرف على مصير أحمد الأحمد البطل الأسترالي مُنقذ ضحايا هجوم سيدني
ارتفاع عدد ضحايا هجوم احتفال الحانوكا اليهودي في أستراليا إلى 16 قتيلا
7 معلومات عن شقيقة عادل إمام أرملة مصطفى متولى
نقابة الصحفيين تطالب بعدم تصوير جنازة أو عزاء شقيقة عادل إمام احتراما لرغبة الأسرة
ترامب يشيد بالبطل الأسترالي أحمد الأحمد: أنقذ أرواحا كثيرة في هجوم سيدني
عصام إمام لـ اليوم السابع باكيا: موعد جنازة شقيقتى لم تحدد وادعوا لها
وفاة شقيقة الزعيم عادل إمام أرملة الراحل مصطفى متولى
جولة صباحية لأهم الأخبار.. تحذير عاجل للأرصاد وتصعيد بين مادرو وترامب الأبرز الإثنين، 15 ديسمبر 2025 06:14 ص
المغرب والإمارات في صدام ناري بنصف نهائي كأس العرب 2025 الإثنين، 15 ديسمبر 2025 06:00 ص
%91 من القراء يطالبون بضبط شركات السياحة غير المرخصة بتهمة النصب على راغبى العمرة الإثنين، 15 ديسمبر 2025 05:59 ص
التضامن تبدأ صرف مساعدات تكافل وكرامة لشهر ديسمبر 2025.. اعرف المنافذ الإثنين، 15 ديسمبر 2025 05:00 ص
تغطية خاصة حول الأوضاع فى غزة بعد قصف الاحتلال مخيم البريج.. فيديو الإثنين، 15 ديسمبر 2025 04:14 ص
مواعيد قطارات القاهرة – الإسكندرية والعكس اليوم الإثنين 15-12-2025 الإثنين، 15 ديسمبر 2025 04:00 ص
مواجهة مونديالية بين السعودية والأردن في نصف نهائي كأس العرب 2025 الإثنين، 15 ديسمبر 2025 03:00 ص
مواعيد مباريات اليوم الإثنين 15-12-2025 والقنوات الناقلة الإثنين، 15 ديسمبر 2025 02:00 ص
كأس العرب 2025.. موعد مباراة المغرب والإمارات والقنوات الناقلة الإثنين، 15 ديسمبر 2025 01:00 ص
مواعيد قطارات القاهرة – أسوان والإسكندرية – أسوان اليوم الإثنين 15-12-2025 الإثنين، 15 ديسمبر 2025 01:00 ص
خريطة أولويات واشنطن.. وما يجب الانتباه إليه أوروبيا وعربيا الإثنين، 15 ديسمبر 2025 12:51 ص
