طريقة عمل فاهيتا الفراخ بالعيش السورى
فيسبوك
واتساب
كتبت سارة درويش
السبت، 19 أغسطس 2017 11:07 ص
يعد الفاهيتا واحدًا من أكثر الأطباق المكسيكية شعبية حول العالم حيث يتميز بمذاقه الشهى وسرعة تحضيره. ويمكن تحضير طبق الفاهيتا الشهى بالفراخ أو باللحم وتتشابه طريقة عمل فاهيتا الفراخ واللحم بشكل كبير.
ويتم تقديم الفاهيتا فى مختلف أنحاء العالم مع خبز التورتيلا القريب الشبه جدًا بالخبز السورى الشهير، لذلك تقدم الشيف أمنية ماهر لقراء "اليوم السابع" طريقة عمل فاهيتا الفراخ بالخبز السورى.
طريقة عمل فاهيتا الفراخ مع الخبز السورى
طريقة عمل فاهيتا الفراخ
مكونات فاهيتا الفراخ
1/2 كيلو صدور فراخ مقطعة شرائح رفيعة
حبة فلفل أحمر مقطعة شرائح
حبة فلفل أخضر مقطعة شرائح
حبة فلفل أصفر مقطعة شرائح
بصلة مقطعة شرائح
ملعقة صغيرة بهارات فاهيتا أو شاورما
ملعقة كبيرة خل
ليمون
ملح وفلفل أسود وبصل بودرة وثوم بودرة
5 ملاعق كريمة لبانى (إذا لم تتوفر يمكن استخدام علبة زبادى مع ملعقة كبيرة دقيق أو نشا مع ربع كوب لبن ونضربهم جيدًا على البارد)
طريقة التحضير:
- نتبل شرائح الفراخ بالتوابل والليمون ونتركها فى الثلاجة لمدة ساعة
- نحضر طاسة تيفال ونضع القليل من الزيت والبصل ونشوح البصل 10 دقايق
- نضيف الفلفل الألوان وعندما يذبل نضيف شرائح الدجاج
- بعد نضج شرائح الدجاج نضع الخل والكريمة اللبانى أو بديلها ونطفئ النار
- نضع الحشو فى الخبز السورى مع جبنة موتزريلا أو ثومية ونقفل الجوانب ونلفه رول وعلى الطرف نضع قطعة صغيرة جبنة موتزريلا كى لا يفتح الخبز
- نضع الخبز بالحشو فى طاسة تيفال ساخنة مع نقطة زيت حتى يتغير لونه قليلاً
.jpg "فاهيتا الفراخ")
فاهيتا الفراخ
طريقة عمل الخبز السورى
مقادير الخبز
كوبين دقيق
كوب ماء دافئ
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
نصف ملعقه صغيرة سكر
نصف ملعقه صغيرة ملح
نصف ملعقه صغيرة خميرة فورية
طريقة تحضير الخبز السورى:
- فى إناء مناسب نخلط جميع المقادير ونعجنها جيدًا حتى نحصل على عجينة لينة
- نشكل العجينة إلى كرات بحجم مناسب ونضعها على صينية مرشوشة بالدقيق ونغطيها ثم نتركها تختمر ساعة كاملة
- بعد مرور الساعة نفرد كل كرة على الدقيق حتى تصبح لدينا عجينة رقيقة
- نضع شريحة العجين الرقيقة فى طاسة تيفال ساخنة وحين تنضج نضعها فى طبق ونغطيها بالقماش كى تحتفظ بليونتها
.jpg "فاهيتا الفراخ فى الخبز السورى")
فاهيتا الفراخ فى الخبز السورى
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
طريقة عمل الشاورما السبت، 08 يوليو 2017 07:00 م
بالخطوات طريقة عمل الشاورما السورى الثلاثاء، 01 نوفمبر 2016 07:00 م
Trending Plus
تارا عماد تفاجئ جمهور حفل ويجز.. وتشاركه أغنية "أميرة" فى مهرجان العلمين السبت، 23 أغسطس 2025 01:04 ص
ويجز يشعل حفل مهرجان العلمين بأغنية "خسرت الشعب".. صور السبت، 23 أغسطس 2025 12:24 ص
سعر الذهب اليوم السبت 23 أغسطس 2025.. عيار 18 بدون مصنعية بـ3890 جنيهًا السبت، 23 أغسطس 2025 12:00 ص
بطل مزلقان بنى سويف: ما فكرتش فى نفسى ولقيت جسمى سبقنى لإنقاذ الشاب الجمعة، 22 أغسطس 2025 10:25 م
حظك اليوم وتوقعات الأبراج السبت 23 أغسطس على الصعيد المهنى والعاطفى والصحى السبت، 23 أغسطس 2025 12:00 ص
أخبار × 24 ساعة.. موعد انطلاق العام الدراسى الجديد بالمدارس الدولية والرسمية السبت، 23 أغسطس 2025 12:00 ص
موعد انطلاق العام الدراسى الجديد بالمدارس الدولية والرسمية الجمعة، 22 أغسطس 2025 11:00 م
اليوم الأسود للطيران..غدا ذكرى سقوط 3 طائرات ومصرع 194 شخصا..وغموض حول فاجنر الجمعة، 22 أغسطس 2025 07:24 م
نقل مباراة الزمالك وفاركو إلى استاد السلام بدلا من هيئة قناة السويس الجمعة، 22 أغسطس 2025 06:09 م
هل العملات الورقية من الأجناس الربوية؟.. يسري جبر يجيب الجمعة، 22 أغسطس 2025 06:03 م
الأهلى ضد غزل المحلة.. موعد المباراة والقناة الناقلة فى الدوري المصري الجمعة، 22 أغسطس 2025 06:00 م
الداخلية تكشف أسباب صوت فرقعة بموقف ملحق بمطار القاهرة الجمعة، 22 أغسطس 2025 05:19 م
السجن 10 سنوات لمالك محلات تجارية شهير متهم ببيع أجهزة تابلت التعليم الجمعة، 22 أغسطس 2025 05:19 م
فقد 40 جنيهًا.. انخفاض سعر الجنيه الذهب اليوم الجمعة ليصل إلى 36320 جنيهًا الجمعة، 22 أغسطس 2025 04:45 م
موعد مباراة الزمالك القادمة فى الدوري أمام فاركو والقناة الناقلة الجمعة، 22 أغسطس 2025 04:15 م
رئيس أركان الجيش الهندي يزور الجزائر الأسبوع المقبل
"غيابات بالجملة"..موعد مباراة الأهلى أمام غزل المحلة بالدوري المصري
أهم الأخبار الفنية على مدار الساعة.. حسام حبيب ينفى عودته لشيرين.. 3 أفلام جديدة تقتحم شاشات السينما المصرية تباعا حتى أكتوبر.. إيرادات فيلم درويش تتجاوز الـ20 مليون جنيه خلال 9 أيام عرض بالسينمات
مدحت صالح يتألق بغناء حبيبى يا عاشق وزى المليونيرات بحفله فى مهرجان القلعة
ويجز يغنى الأيام من ألبومه الجديد.. والجمهور يغنى معه.. صور
محمد طاهر: الكرة من أفضل أدوات التسويق ورعاية للزمالك لدعم الأندية الشعبية
رادار المرور يلتقط 1012 سيارة تسير بسرعات جنونية فى 24 ساعة
فاروق جعفر: ألفينا لاعب "مهارى" وصاحب شخصية وقرار
حمادة عبد اللطيف: خوان ألفينا "حاوى" جديد فى الزمالك.. وفيريرا هادئ
موعد انطلاق العام الدراسى الجديد بالمدارس الدولية والرسمية
ضبط وكر لتجارة المخدرات بكلابشة والقبض على عنصرين شديدى الخطورة بأسوان
التحقيق فى اتهام مركز تجميل بالمهندسين بالتسبب فى دخول فتاة غيبوبة كاملة
إعلام إسرائيلى: 3 انفجارات ضخمة تهز وسط إسرائيل
رابطة الأندية تستعرض أبرز شواهد وأرقام الجولة الثالثة من دوري nile
اليوم الأسود للطيران..غدا ذكرى سقوط 3 طائرات ومصرع 194 شخصا..وغموض حول فاجنر
المصريون في ألمانيا يوجهون رسالة دعم للبعثات الدبلوماسية من أمام سفارتنا ببرلين.. فيديو
الأهلى ضد غزل المحلة.. موعد المباراة والقناة الناقلة فى الدوري المصري
مدافع الإسماعيلى يبدأ اليوم التأهيل من مزق العضلة الخلفية وغيابه أمام الطلائع
موعد مباراة الزمالك القادمة فى الدوري أمام فاركو والقناة الناقلة
45 ألف فلسطينى يؤدون صلاة الجمعة فى المسجد الأقصى المبارك
مواعيد مباريات اليوم السبت 23 - 8 - 2025 والقنوات الناقلة السبت، 23 أغسطس 2025 02:00 ص
"غيابات بالجملة"..موعد مباراة الأهلى أمام غزل المحلة بالدوري المصري السبت، 23 أغسطس 2025 02:00 ص
تعرف على مواعيد القطارات على خط القاهرة الإسكندرية والعكس اليوم السبت السبت، 23 أغسطس 2025 02:00 ص
تعرف على أسعار الدولار والعملات اليوم السبت 23-8-2025 السبت، 23 أغسطس 2025 01:00 ص
البكالوريا تجربة جديدة تواجه نيران الشائعات.. ما يجب أن يعرفه أولياء الأمور السبت، 23 أغسطس 2025 01:00 ص
لبنان إلى أين؟.. 4 سيناريوهات مُحتملة السبت، 23 أغسطس 2025 12:47 ص
موعد مباراة الزمالك أمام فاركو بالدوري المصري والقناة الناقلة السبت، 23 أغسطس 2025 12:30 ص
الأهلى يواصل تدريباته استعدادا للمحلة وجلسات خاصة من ريبيرو السبت، 23 أغسطس 2025 12:00 ص
عم طارق.. بطل مزلقان بنى سويف أنقذ شابا من الموت على قضبان السكة الحديد.. ويؤكد لـ"اليوم السابع": ما حسبتهاش وما فكرتش فى نفسى.. حسيت إن ثانية واحدة ممكن تفرق بين حياة وموت إنسان.. فيديو وصور السبت، 23 أغسطس 2025 12:00 ص
اللجنة المصرية فى غزة تواصل توزيع المساعدات على المستحقين.. فيديو الجمعة، 22 أغسطس 2025 10:41 م
بطل مزلقان بنى سويف: ما فكرتش فى نفسى ولقيت جسمى سبقنى لإنقاذ الشاب الجمعة، 22 أغسطس 2025 10:25 م
