طريقة عمل فراخ بافللو

فراخ بافللو
فراخ بافللو
كتبت: شيماء سمير

تواجه الأمهات حيرة كبيرة عند التفكير اليومى بقائمة الطعام التى يمكن تقديمها لأسرهن على مائدة الغداء، لذا يبحثن دائماً عن طرق جديدة يمكن من خلالها التجديد من شكل الطعام الذى يتم تقديمه، ولأن الفراخ من أكثر الأطعمة التى يتفق أغلب الأفراد على تناولها، نقدم لكم طريقة عمل فراخ بافللو من مطبخ الشيف مريم كشك التى تعد من الاكلات السريعة التى يمكن تجهيزها فى وقت قليل.

مكونات فراخ بافللو

فراخ بافللو
فراخ بافللو

-        صدور فراخ مقطعة مكعبات.

-        2 بيضة مخفوقة.

-        رشة ملح.

-        رشة فلفل أسود.

-        ½ كوب لبن أو ماء (حسب الرغبة).

-        3 ملاعق كبيرة دقيق قمح أو دقيق ذرة أصفر أو دقيق أبيض(حسب المتوفر).

-        ملعقة ونص كبيرة نشا.

-        ملعقة صغيرة بودرة بصل.

-        ملعقة صغيرة بابريكا.

-        ملعقة صغيرة كمون.

فراخ بافللو2
فراخ بافللو

-        ملعقة صغيرة ملح.

-        ملعقة صغيرة فلفل أسود.

-        ملعقة صغيرة بهارات فراخ.

-        مكعب زبدة.

-        رشة زيت.

-        ½ كوب باربكيو صوص أو هوت صوص أو كاتشب.

-        ملعقة سكر.

-        كزبرة خضراء.     

طريقة عمل فراخ بافللو

فراخ بافللو3
فراخ بافللو

-        نحضر بولة ونضع فيها البيض ورشة الملح والفلفل الأسود واللبن أو الماء، ثم نضيف إليها صدور الدجاج المقطعة مكعبات، ونتركهم قليلاً.

-        نحضر بولة مختلفة ونضع فيها كل من (الدقيق والنشا، وبودرة البصل والبابريكا، بالإضافة إلى الكمون والملح والفلفل الأسود وأخيراً بهارات الفراخ) ونقلبهم جميعاً جيداً.

-        ننقل مكعبات الفراخ من اللبن والبيض إلى التتبيلة السابقة حتى يتم تغليفها تماماً بالدقيق.

-        نضع مكعبات الفراخ فى زيت ساخن حتى يتم تحميرها جيداً من كافة الاتجاهات، ويمكن تحميرها نصف تحمير بحيث يتم تغليفها فقط.

-        نحضر إناء على النار ونخلط فيه كل من (الزبدة والزيت وصوص الباربكيو وملعقة السكر، والكزبرة الخضراء).

-        نضع مكعبات الفراخ فى الإناء السابق ونتركها تغلى على النار لمدة 10 دقائق.

-        نرفعها عن النار ويتم تقديمها مع الأرز الأبيض.

فراخ بافللو4
فراخ بافللو
Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

موضوعات متعلقة

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

ليبيا تطرد وزراء داخلية إيطاليا واليونان ومالطا ومسؤولا أوروبيا

تعرف على قيمة إعارة حسام أشرف من الزمالك إلى سموحة

مجهول انتحل شخصية وزير خارجية أمريكا وتواصل مع مسئولين برسائل نصية وصوتية

حصاد مجلس النواب بدور الانعقاد الخامس.. 186 قانونا و63 اتفافية و2230 طلب إحاطة

تحريات المباحث لكشف ملابسات حريق سنترال رمسيس


بطل من ضهر بطل.. ابن الشهيد امتياز كامل يكتب فصلا جديدا من الفداء بحريق رمسيس

طارق مصطفى يعطل صفقة أحمد ربيع بسبب الزناري.. اعرف التفاصيل

الأهلي يُنهي ترتيبات معسكر تونس استعداداً للموسم الجديد.. اعرف التفاصيل

اضطراب الملاحة على شواطئ البحر الأحمر وخليجى السويس والعقبة والأمواج 4 أمتار

الحكومة: سنترال رمسيس سيظل خارج الخدمة أسبوع أو أكثر مع استمرار الخدمات


حريق سنترال رمسيس..13 ساعة للسيطرة على النيران.. بدأ من الطابق السابع وامتد لباقى المبنى.. وتجدد 3 مرات..و12 سيارة إطفاء و2 سلم هيدروليكى.. والنيابة العامة تعاين الحادث وتكلف بالكشف عن الأسباب

القدر يمنع جوتا من تحقيق حلم العودة إلى بورتو

ترتيب الكرة الذهبية 2025.. صدارة فرنسية ومحمد صلاح رابعًا

ناشئات الطائرة أمام إسبانيا فى تحديد مراكز بطولة العالم

أجمل أهداف كأس العالم للأندية بكاميرا الحكم قبل نصف النهائى.. فيديو

نتنياهو تعليقا على مقتل 5 جنود: "صباح صعب"

مواعيد مباريات اليوم.. فلومينينسي مع تشيلسي فى كأس العالم للأندية

أسماء ضحايا حريق سنترال رمسيس من موظفي المصرية للاتصالات

فلومينينسي يصارع تشيلسي على بطاقة نهائى كأس العالم للأندية 2025

رؤية شاملة لقانون الأحوال الشخصية للكنائس.. حماية حقوق الطفل وأهمية الأسرة في التبنى.. مراحل تحضيرية وضمانات قانونية في الخطوبة والقائمة.. والتوازن بين الشرع والعدالة الاجتماعية في قضايا الميراث

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى