طريقة عمل رول الكفتة بالجلاش
فيسبوك
واتساب
كتبت سارة درويش
السبت، 26 أغسطس 2017 07:00 م
لا تخلو مائدة عيد الأضحى من طبق الرقاق أو الجلاش الشهى إلى جانب الأكلات الدسمة الثقيلة، وفى الأيام العادية يمثل الجلاش دائمًا طبقًا مميزًا يسهل تناوله ويسهل تحضيره أيضًا بأقل التكاليف.
ولأن مائدة العيد لا تستغنى عن هذا الطبق سيكون من الرائع أن تحضريه بطريقة غير تقليدية وشهية فى الوقت نفسه لتقديمه سواء كطبق جانبى على المائدة أو كأكلة خفيفة يسهل تناولها بين الوجبات لذلك تقدم الشيف أمنية ماهر لقراء "اليوم السابع" طريقة عمل رول الكفتة بالجلاش الذى يناسب أيام العيد ويسهل تناوله وتحضيره، ويناسب الأيام العادية كأكلة خفيفة جاهزة يمكنك حتى أن تأخذيها معك العمل وتقدميها لزوجك ويمكنك أيضًا أن تضعيها فى "اللانش بوكس" الخاص بالأطفال فى المدرسة.
طريقة عمل رول الكفتة بالجلاش
.jpg "رول الجلاش بالكفتة")
رول الجلاش بالكفتة
المكونات:
لفة جلاش
سمنة سائلة
مقادير الكفتة:
250 جرام لحم مفروم
بصلة مبشورة أو مقطعة مكعبات صغيرة
1/2 كوب بقدونس مفروم ناعم
بيضة
ملح وفلفل أسود
قلب رغيفين فينو مفروم
3 ملاعق كبيرة بقسماط
طريقة التحضير:
- نبدأ بتحضير الكفتة من خلال فرم اللحمة مع البصل والبقدونس
- نضيف الخبز المفروم والملح والفلفل الأسود والبيضة والبقسماط ونقلبهم جيدًا
- نشكل الخليط فى اسطوانات (الكمية تكفى تقريبا 4 اسطوانات)
- نأخذ 3 ورقات جلاش وندهن كل ورقة بالسمنة السائلة
.jpg "عمل الكفتة ورول الجلاش")
عمل الكفتة ورول الجلاش
- نضع رول الكفتة (اسطوانة الكفتة) داخل ورق الجلاش ونغلق الطرف بماء ودقيق
- نترك الرول فى الثلاجة نصف ساعة ونخرجه نقطعه ثم نضعه فى خلة أو نتركه حسب الرغبة
.jpg "ندهن رول الجلاش بالسمنة")
ندهن رول الجلاش بالسمنة
- نرتب قطع الجلاش فى صينية فيها ورق زبدة وندهنها بالسمنة
- ندخل الصينية الفرن على حرارة متوسطة حوالى 20 دقيقة حتى تنضج الكفتة
.jpg "رول الكفتة بالجلاش بعد النضج")
رول الكفتة بالجلاش بعد النضج
.JPG "رول الكفتة بالجلاش")
رول الكفتة بالجلاش
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
بالفيديو.. "العيد قرب".. طريقة عمل صينية الرقاق وأسعاره الخميس، 24 أغسطس 2017 02:31 م
طريقة عمل الجلاش بالدجاج والجبن الأحد، 20 أغسطس 2017 07:00 م
Trending Plus
تشييع جثمان بهاء الخطيب في البدرشين ودفنه بمقابر ميت رهينة الأحد، 24 أغسطس 2025 05:19 ص
وسام أبوعلى يسجل ظهوره الأول في الدوري الأمريكي ويربك معلق المباراة بهدف.. فيديو الأحد، 24 أغسطس 2025 04:55 ص
بدء حفل جوائز نقابة مديرى المواقع الدولية LMGI فى سانتا مونيكا الأحد، 24 أغسطس 2025 04:11 ص
مصطفى محمد فى مهمة صعبة مع نانت أمام ستراسبورج بالدوري الفرنسي الأحد، 24 أغسطس 2025 04:00 ص
إعلام فلسطيني: سماع دوي انفجارات ضخمة جراء تفجير روبوتات مفخخة في مدينة غزة الأحد، 24 أغسطس 2025 01:36 ص
مصر تدافع عن حقوقها وفق القوانين الدولية لاتفاقيات فيينا .. تفاصيل الأحد، 24 أغسطس 2025 02:00 ص
غياب الأهلى عن الصدارة.. تعرف على ترتيب الدوري المصري قبل مباريات اليوم الأحد، 24 أغسطس 2025 03:00 ص
مصر تخطو نحو الاكتفاء الذاتي من القمح بنسبة 70% بحلول 2030 الأحد، 24 أغسطس 2025 03:00 ص
الداخلية تضبط متهما زعم صلته بتجار مخدرات وآثار واستعداده لتقديم معلومات عنهم السبت، 23 أغسطس 2025 08:49 م
نائب رئيس مجلس الوزراء يقرر تكريم عامل مزلقان بني سويف لشجاعته السبت، 23 أغسطس 2025 07:46 م
لماذا يجب عليك تناول وجبة العشاء قبل غروب الشمس؟ السبت، 23 أغسطس 2025 08:00 م
دار الإفتاء: غدا الأحد أول أيام شهر ربيع الأول لعام 1447 هجريا السبت، 23 أغسطس 2025 08:12 م
تعرف على مواعيد صرف مرتبات شهر أغسطس 2025 السبت، 23 أغسطس 2025 07:41 م
الداخلية تضبط تيك توكر تحرض على الفسق وبحوزتها كمية من مخدر الآيس بالهرم السبت، 23 أغسطس 2025 06:47 م
تغريم الزمالك 50 ألف جنيه بسبب حصول لاعبيه على 6 بطاقات فى مباراة مودرن سبورت السبت، 23 أغسطس 2025 05:36 م
أهلى جدة بطلا لكأس السوبر السعودى على حساب النصر بركلات الترجيح السبت، 23 أغسطس 2025 05:35 م
شاهد تصوير جوي لأعمال تركيب القضبان وتشطيبات محطات القطار السريع.. صور السبت، 23 أغسطس 2025 05:26 م
فى حرارة الصيف.. هل من الصحى تناول الآيس كريم كل يوم؟ السبت، 23 أغسطس 2025 05:00 م
"العش بديلا".. ثنائية بيكهام وداري تقود دفاع الأهلى أمام غزل المحلة السبت، 23 أغسطس 2025 04:30 م
مان سيتي يسقط أمام توتنهام بثنائية ويتلقى أول هزيمة في الدوري الإنجليزي السبت، 23 أغسطس 2025 04:34 م
الإجهاد الحرارى يهدد حياة الملايين.. الأمم المتحدة: نصف سكان العالم يعانون من آثار سلبية من ارتفاع درجات الحرارة.. والعمل الدولية: 2.4 مليار عامل يتعرضون للحرارة المفرطة وأكثر من 22.85 مليون إصابة مهنية كل عام
المقاولون العرب يدخل معسكرا مغلقا استعدادا لمواجهة بتروجت بالدوري
رادار المرور يلتقط 1005 سيارات تسير بسرعات جنونية فى 24 ساعة
"دولة التلاوة".. اختتام التصفيات الأولى بالقاهرة وانطلاقها بالدقهلية
The Penguin وThe Studio يفوزان بجوائز نقابة مديرى المواقع الدولية LMGI
نقابة مديرى المواقع الدولية LMGI تمنح كيفن كوستنر جائزة إيفا مونلى
مواعيد القطارات على خط القاهرة أسوان والإسكندرية أسوان والعكس اليوم الأحد
بهاء الخطيب.. ذبحة صدرية أودت بحياة الفنان الشاب
سيدات الطائرة أمام هولندا ببطولة العالم بتايلاند
السيناريست جامايكا يعلن وفاة الممثل الشاب بهاء الخطيب
مصر تدافع عن حقوقها وفق القوانين الدولية لاتفاقيات فيينا .. تفاصيل
إعلام فلسطيني: سماع دوي انفجارات ضخمة جراء تفجير روبوتات مفخخة في مدينة غزة
الأهلى يدخل معسكرا مغلقا اليوم بكفر الشيخ استعدادا لمواجهة غزل المحلة
"زيزو طار من الصدارة".. اعرف ترتيب هدافى الدوري قبل إنطلاق الجولة الرابعة
تعرف على مواعيد القطارات على خط القاهرة الإسكندرية والعكس اليوم الأحد
مواعيد مباريات اليوم في الجولة الرابعة بالدوري المصري
عادل العتر ينتقل إلى دورى اليد البرتغالى
حسام حبيب: شيرين عبد الوهاب بخير ومرورها بوعكة صحية كذب
ملخص وأهداف مباراة النصر ضد الأهلى فى نهائى كأس السوبر السعودى
الأرصاد تكشف تفاصيل حالة الطقس ودرجات الحرارة خلال آخر أسبوع فى أغسطس
انفجارات ضخمة لربوتات مفخخة بمدينة غزة فى تغطية خاصة لليوم السابع (فيديو) الأحد، 24 أغسطس 2025 04:34 ص
ليلة المباراة.. موعد لقاء الأهلى أمام غزل المحلة بالدوري والقناة الناقلة الأحد، 24 أغسطس 2025 04:30 ص
مصطفى محمد فى مهمة صعبة مع نانت أمام ستراسبورج بالدوري الفرنسي الأحد، 24 أغسطس 2025 04:00 ص
مواعيد القطارات على خط القاهرة أسوان والإسكندرية أسوان والعكس اليوم الأحد الأحد، 24 أغسطس 2025 04:00 ص
إعلان القائمة.. موعد مباراة بيراميدز ومودرن سبورت بالجولة الرابعة للدورى الأحد، 24 أغسطس 2025 03:30 ص
أشهر نجوم هوليوود يشجعون أندية الدوري الإنجليزي.. من إلبا إلى الأمير ويليام الأحد، 24 أغسطس 2025 03:00 ص
غياب الأهلى عن الصدارة.. تعرف على ترتيب الدوري المصري قبل مباريات اليوم الأحد، 24 أغسطس 2025 03:00 ص
مواعيد مباريات اليوم السبت 24 - 8 - 2025 والقنوات الناقلة الأحد، 24 أغسطس 2025 02:00 ص
الأهلى يدخل معسكرا مغلقا اليوم بكفر الشيخ استعدادا لمواجهة غزل المحلة الأحد، 24 أغسطس 2025 01:30 ص
مباشر الميركاتو.. تعرف على آخر تطورات سوق الانتقالات الصيفية الأحد، 24 أغسطس 2025 01:00 ص
"زيزو طار من الصدارة".. اعرف ترتيب هدافى الدوري قبل إنطلاق الجولة الرابعة الأحد، 24 أغسطس 2025 01:00 ص
