طريقة عمل دبابيس الفراخ فى الفرن

دبابيس الفراخ مع شرائح الليمون
دبابيس الفراخ مع شرائح الليمون
كتبت ــ سارة درويش
من المطبخ الأمريكى تعرفى على طريقة عمل دبابيس الفراخ بالثوم والليمون، الطبق الشهى الذى يحتاج ساعة و10 دقائق فقط لإنجازه، فهو يحتاج إلى 35 دقيقة للتحضير و35 دقيقة للطهى.
 
طريقة عمل دبابيس الفراخ (1)
دبابيس الفراخ بالثوم والليمون 
ووفقًا للشيف العالمية جوانا سيسمارو، فإن هذا الطبق يمكن تحضيره باستخدام صدور الدجاج ولكن وقت الطهى يمكن أن يختلف بناء على حجم الصدور، ويتم تقديم الطبق مع السلطات والأرز ويمكن تقديمها مع البطاطس المهروسة.
 

طريقة عمل دبابيس الفراخ بالثوم والليمون

دبابيس الفراخ فى الفرن
دبابيس الفراخ فى الفرن

المكونات:

12 قطعة دبابيس فراخ 
4 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة 
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 
2 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف (زعتر بري)
ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
4 فصوص ثوم مفروم 
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملح وفلفل حسب الرغبة 
ليمونة مقطعة شرائح 
زعتر طازج للزينة 
 

طريقة التحضير:

- فى كيس ثلاجة نضع دبابيس الدجاج والزبدة غير المملحة زائبة وزيت الزيتون والزعتر الربى المجفف والبابريكا والثوم وعصير الليمون والملح والفلفل 
- نغلق كيس الثلاجة ونرجه لتختلط المكونات مع بعضها بشكل جيد
- نضع الكيس فى الثلاجة ونتركه ليتبل لمدة لا تقل عن 30 دقيقة ويمكن أن نتركه يوم كامل 
- نسخن الفرن على حرارة عالية 
 
دبابيس الفراخ قبل دخول الفرن
دبابيس الفراخ قبل دخول الفرن
- ننقل دبابيس الدجاج إلى صينية فرن ونضع شرائح الليمون بينها 
- ندخل الصينية الفرن لمدة من 30 إلى 35 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا ويكون طازجًا
- نزينها بالزعتر الطازج ونقدمها دافئة مع السلطات والأرز 
طريقة عمل دبابيس الفراخ (10)
دبابيس الفراخ
 

طريقة عمل دبابيس الفراخ الحارة فى الفرن 

طريقة عمل دبابيس الفراخ (6)
دبابيس الفراخ الحارة 

المكونات 

12 دبوس فراخ 
1/2 كوب زيت زيتون
4 ملاعق كبيرة سكر بنى 
ملعقة كبيرة ثوم بودرة 
ملعقة كبيرة كمون مطحون
ملعقة ونصف فلفل حار مطحون 
ملعقة كبيرة بابريكا 
نصف ملعقة صغيرة ملح 
 

طريقة التحضير:

- نسخن الفرن على درجة حرارة عالية 
- نزيل الجلد من دبابيس الفراخ 
- نحدث 3 قطعات على لحم الدبابيس كما هو موضح فى الصورة 
طريقة عمل دبابيس الفراخ (2)
تجهيز دبابيس الفراخ للتبيل 
- نحضر كيس ثلاجة كبير الحجم 
تتبيلة الفراخ
تتبيلة الفراخ
- نخفق زيت الزيتون والسكر البنى والتوابل كلها معًا 
طريقة عمل دبابيس الفراخ (4)
نضع الدبابيس فى كيس الثلاجة ومعها التتبيلة 
- نضع دبابيس الفراخ فى الكيس ونصب الخليط فوقه 
- نتركهم 30 دقيقة على الأقل 
طريقة عمل دبابيس الفراخ (5)
طريقة عمل دبابيس الفراخ 
- نضع الدبابيس فى صينية فرن 
- نخبزها 40 دقيقة وتصبح جاهزة للتقديم 
طريقة عمل دبابيس الفراخ (12)
دبابيس الفراخ الحارة 

 

Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

موضوعات متعلقة

طريقة عمل الفراخ بالبرتقال

طريقة عمل الفراخ بالبرتقال الأربعاء، 02 أغسطس 2017 07:00 م

طريقة عمل الفراخ المقرمشة

طريقة عمل الفراخ المقرمشة السبت، 22 يوليو 2017 02:00 م

طريقة عمل مندى الفراخ

طريقة عمل مندى الفراخ الأربعاء، 19 يوليو 2017 02:00 م

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

نادى شيكوبانزا السابق سبب إيقاف قيد الزمالك فى القضية السابعة

فردوس عبد الحميد وكريم محمود عبد العزيز وحسن الرداد فى عزاء أرمله مصطفى متولى.. صور

باريس سان جيرمان ضد فلامنجو للأشواط الإضافية بتعادل إيجابى 1-1.. فيديو

التصريح بدفن جثمان الفنانة نيفين مندور بعد الانتهاء من الصفة التشريحية

قرار عاجل من النيابة فى واقعة وفاة الفنانة نيفين مندور بالإسكندرية


مواعيد مباريات منتخب مصر فى بطولة أمم أفريقيا

يسرا وأحمد السقا ومحمود بزاوى وشريف رمزى ومصطفى خاطر فى عزاء شقيقة عادل إمام.. صور

طبيب الأهلى يكشف تطورات حالة أشرف بن شرقى

رويترز: المملكة المتحدة تعفى حقل ظهر من العقوبات المفروضة على روسيا

اتحاد الكرة: 9 مكاسب فى إسقاط منتخب مصر لنيجيريا قبل أمم أفريقيا


رئيس الوزراء: سنناقش إنهاء إجراءات تحويل الدعم العينى إلى نقدى الأسبوع المقبل

أبرد الفصول.. الشتاء يبدأ رسمياً الأحد المقبل ويستمر 88 يوما و23 ساعة

شرط محمد صلاح للبقاء مع ليفربول بعد أزمة سلوت

صور أثار حريق شقة الفنانة نيفين مندور بالإسكندرية

ليفربول يبلغ وكيل محمد صلاح موقفه من رحيل الملك المصرى

فريق النيابة يعاين حريق شقة الفنانة نيفين مندور بعد وفاتها بالإسكندرية

حالة الطقس.. الأرصاد تكشف خرائط الأمطار خلال الساعات المقبلة

نيابة المنتزه تحقق فى مصرع الفنانة نيفين مندور داخل شقتها بالإسكندرية

ننشر جداول امتحانات الفصل الدراسى الأول للنقل والشهادتين الابتدائية والإعدادية الأزهرية

نيفين مندور.. عاشت حياة مليئة بالأزمات ورحلت فى نهاية مأساوية

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى