طريقة عمل دبابيس الفراخ فى الفرن
كتبت ــ سارة درويش
السبت، 05 أغسطس 2017 02:07 م
من المطبخ الأمريكى تعرفى على طريقة عمل دبابيس الفراخ بالثوم والليمون، الطبق الشهى الذى يحتاج ساعة و10 دقائق فقط لإنجازه، فهو يحتاج إلى 35 دقيقة للتحضير و35 دقيقة للطهى.
.jpg "طريقة عمل دبابيس الفراخ (1)")
دبابيس الفراخ بالثوم والليمون
ووفقًا للشيف العالمية جوانا سيسمارو، فإن هذا الطبق يمكن تحضيره باستخدام صدور الدجاج ولكن وقت الطهى يمكن أن يختلف بناء على حجم الصدور، ويتم تقديم الطبق مع السلطات والأرز ويمكن تقديمها مع البطاطس المهروسة.
طريقة عمل دبابيس الفراخ بالثوم والليمون
.jpg "دبابيس الفراخ فى الفرن")
دبابيس الفراخ فى الفرن
المكونات:
12 قطعة دبابيس فراخ
4 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف (زعتر بري)
ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة
4 فصوص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملح وفلفل حسب الرغبة
ليمونة مقطعة شرائح
زعتر طازج للزينة
طريقة التحضير:
- فى كيس ثلاجة نضع دبابيس الدجاج والزبدة غير المملحة زائبة وزيت الزيتون والزعتر الربى المجفف والبابريكا والثوم وعصير الليمون والملح والفلفل
- نغلق كيس الثلاجة ونرجه لتختلط المكونات مع بعضها بشكل جيد
- نضع الكيس فى الثلاجة ونتركه ليتبل لمدة لا تقل عن 30 دقيقة ويمكن أن نتركه يوم كامل
- نسخن الفرن على حرارة عالية
.jpg "دبابيس الفراخ قبل دخول الفرن")
دبابيس الفراخ قبل دخول الفرن
- ننقل دبابيس الدجاج إلى صينية فرن ونضع شرائح الليمون بينها
- ندخل الصينية الفرن لمدة من 30 إلى 35 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبيًا ويكون طازجًا
- نزينها بالزعتر الطازج ونقدمها دافئة مع السلطات والأرز
.jpg "طريقة عمل دبابيس الفراخ (10)")
دبابيس الفراخ
طريقة عمل دبابيس الفراخ الحارة فى الفرن
.jpg "طريقة عمل دبابيس الفراخ (6)")
دبابيس الفراخ الحارة
المكونات
12 دبوس فراخ
1/2 كوب زيت زيتون
4 ملاعق كبيرة سكر بنى
ملعقة كبيرة ثوم بودرة
ملعقة كبيرة كمون مطحون
ملعقة ونصف فلفل حار مطحون
ملعقة كبيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
- نسخن الفرن على درجة حرارة عالية
- نزيل الجلد من دبابيس الفراخ
- نحدث 3 قطعات على لحم الدبابيس كما هو موضح فى الصورة
.jpg "طريقة عمل دبابيس الفراخ (2)")
تجهيز دبابيس الفراخ للتبيل
- نحضر كيس ثلاجة كبير الحجم
.jpg "تتبيلة الفراخ")
تتبيلة الفراخ
- نخفق زيت الزيتون والسكر البنى والتوابل كلها معًا
.jpg "طريقة عمل دبابيس الفراخ (4)")
نضع الدبابيس فى كيس الثلاجة ومعها التتبيلة
- نضع دبابيس الفراخ فى الكيس ونصب الخليط فوقه
- نتركهم 30 دقيقة على الأقل
.jpg "طريقة عمل دبابيس الفراخ (5)")
طريقة عمل دبابيس الفراخ
- نضع الدبابيس فى صينية فرن
- نخبزها 40 دقيقة وتصبح جاهزة للتقديم
.jpg "طريقة عمل دبابيس الفراخ (12)")
دبابيس الفراخ الحارة
طريقة عمل الفراخ بالبرتقال الأربعاء، 02 أغسطس 2017 07:00 م
طريقة عمل الفراخ المقرمشة السبت، 22 يوليو 2017 02:00 م
طريقة عمل مندى الفراخ الأربعاء، 19 يوليو 2017 02:00 م
Trending Plus
حالة الطقس المتوقعة اليوم الثلاثاء 20 مايو 2025 فى مصر الثلاثاء، 20 مايو 2025 12:00 ص
النادي الإسماعيلى: إلغاء الهبوط طوق نجاة.. و15 ناديًا وافقوا بالإجماع الإثنين، 19 مايو 2025 10:38 م
قوات الاحتلال تحرق مولدات الكهرباء داخل المستشفى الإندونيسى بقطاع غزة الإثنين، 19 مايو 2025 10:00 م
الإدارة الأمريكية لـ"إسرائيل": أوقفوا الحرب على غزة وإلا سنتخلى عنكم الإثنين، 19 مايو 2025 08:54 م
الأهلى يفاوض زد لشراء مصطفى العش بشكل نهائى الإثنين، 19 مايو 2025 08:18 م
الجميع بخير.. رعاية طبية متواصلة لحجاجنا في الأراضي المقدسة الإثنين، 19 مايو 2025 08:12 م
رسميًا.. المجلس الأعلى للإعلام يتلقى شكوى الزمالك ضد إعلان "اتصالات" الإثنين، 19 مايو 2025 07:09 م
جيش الاحتلال يعلن إدخال 5 شاحنات تحمل مساعدات إنسانية إلى غزة الإثنين، 19 مايو 2025 07:33 م
بصحبة زوجته والقط.. أول صورة لجو بايدن بعد إعلان إصابته بالسرطان الإثنين، 19 مايو 2025 07:22 م
القوات المسلحة: سقوط طائرة تدريب أثناء تنفيذ أحد الأنشطة التدريبية الإثنين، 19 مايو 2025 06:24 م
وزير الصحة يتسلم شهادة قضاء مصر على انتقال جميع طفليات الملاريا البشرية الإثنين، 19 مايو 2025 04:14 م
ملف تجديد عبد الله السعيد للزمالك يدخل النفق المظلم الإثنين، 19 مايو 2025 05:00 م
مواعيد مباريات اليوم الثلاثاء 20- 5 – 2025 والقنوات الناقلة
3 مناطق أمريكية فى مرمى الطوفان.. خبراء يحذرون من الـ ميجا تسونامى
قرارات النيابة فى واقعة سرقة فيلا نوال الدجوى.. تعرف عليها
درجات الحرارة المتوقعة اليوم الثلاثاء 20 مايو 2025 فى مصر
ليفربول يتقدم على برايتون بهدفين مقابل هدف بالشوط الأول بمشاركة محمد صلاح.. فيديو
نوال الدجوى.. ماذا قالت التحريات الأولية عن سرقة فيلا 6 أكتوبر ؟
الأرصاد تحذر: شبورة ورياح مثيرة للرمال والأتربة على هذه المناطق غدًا
جهود مكثفة لكشف ملابسات العثور على جثة طفلة فى السلام
الإدارة الأمريكية لـ"إسرائيل": أوقفوا الحرب على غزة وإلا سنتخلى عنكم
سعرها وصل مليون جنيه.. طرح لوحة سيارة مميزة رقمها "ع سـ ل 11" بالمزاد
فهد المولد.. هل يعود إلى الملاعب بعد غيبوبة تجاوزت 8 أشهر وأرقام مميزة؟
مجلس حسين لبيب سدد 6 ملايين و522 ألف دولار مديونيات منذ توليه رئاسة الزمالك
القوات المسلحة: سقوط طائرة تدريب أثناء تنفيذ أحد الأنشطة التدريبية
مكافأة 10 ملايين دولار.. أمريكا ترصد هدية لمن يدلى بمعلومة عن حزب الله
الموساد يكشف عن 2500 وثيقة وصورة وممتلكات للجاسوس الإسرائيلي إيلي كوهين
جنود إسرائيليون يتنكرون في زى نسائى لاختطاف قائد بحركة حماس.. تفاصيل
مقترح الرابطة يمنح قبلة الحياة لـ3 أجانب فى الأهلي قبل مونديال الأندية
فيفا يخطر الزمالك رسميًا برفع عقوبة إيقاف القيد بعد دفع مستحقات بوطيب
اتحاد الطائرة يعقد مؤتمرا صحفيا الأربعاء لتقديم الجهاز الفني الجديد لمنتخب الرجال
التحريات بسرقة الدكتورة نوال الدجوي: أحد المترددين على الفيلا وراء الواقعة
مواعيد مباريات اليوم الثلاثاء 20- 5 – 2025 والقنوات الناقلة الثلاثاء، 20 مايو 2025 02:00 ص
مواعيد مباريات اليوم الثلاثاء 20 – 5- 2025 فى كأس عاصمة مصر الثلاثاء، 20 مايو 2025 12:30 ص
هولوكوست غزة.. وما يجب أن ينتبه إليه الإعلام العربى الثلاثاء، 20 مايو 2025 12:19 ص
"استعادة منطقة العطرون".. تفاصيل انتصارات الجيش السودانى فى شمال دارفور الإثنين، 19 مايو 2025 11:50 م
فحص الخلافات العائلية ورفع البصمات.. مواصلة التحريات لكشف ملابسات سرقة نوال الدجوى الإثنين، 19 مايو 2025 11:11 م
قوات الاحتلال تحرق مولدات الكهرباء داخل المستشفى الإندونيسى بقطاع غزة الإثنين، 19 مايو 2025 10:00 م
سعرها وصل مليون جنيه.. طرح لوحة سيارة مميزة رقمها "ع سـ ل 11" بالمزاد الإثنين، 19 مايو 2025 08:15 م
تفاصيل تقدم كامل أبو على باستقالته من رئاسة النادى المصرى البورسعيدى.. فيديو الإثنين، 19 مايو 2025 08:00 م
بصحبة زوجته والقط.. أول صورة لجو بايدن بعد إعلان إصابته بالسرطان الإثنين، 19 مايو 2025 07:22 م
تفاصيل بلاغ للنائب العام من إدارة الزمالك ضد إعلان مسيء للنادى وجماهيره الإثنين، 19 مايو 2025 06:25 م
أخبار مصر.. غدا طقس حار بالقاهرة شديدة الحرارة جنوبا والعظمى بالعاصمة 31 درجة الإثنين، 19 مايو 2025 06:00 م
