لو ولادك بيحبوا الحلويات.. طريقة بسيطة لعمل كيكة الموز "كفاية شوكولاتة"

الكيك بالموز
الكيك بالموز
كتبت: مارينا عادل

الحلويات شىء أساسى فى بيت كل عائلة مصرية منذ قديم الأزل، حيث إن المصريين يعشقون التحلية بعد الأكل مباشرة، لذلك اعتادت كل سيدة مصرية على القيام بتحضير أحد أصناف الحلويات بشكل يومى على أن تكون مختلفة كى تسعد بها زوجها وأطفالها، وتحاول دائمًا أن تجد وصفات جديدة للأكلات والحلويات ويمكن أن تبتكر كلما وقفت فى المطبخ، وإليك طريقة جديدة لعمل الكيك وهى طريقة عمل الكيك بالموز التى ستساعدك على الخروج من قالب الكيك بالشوكولاتة، وتمتاز تلك الطريقة بأن الموز يجعل الكيكة ناعمة وملساء وتذوب فى الفم، إلى جانب كمية الفوائد المتواجدة فيه.

المقادير:

-   عدد 2 كوب دقيق

-  عدد 2 بيضة بلدى

-  1 كوب حليب

-  1/2 كوب زيت نباتى

-  1 كوب سكر مطحون

-  1 معلقة بيكنج باودر

-  معلقة صغيرة ڤانيليا

-  عدد 2 موزة حجم صغير

طريقة التحضير:

1.  ضعى البيض فى إناء عميق وقومى بخفقه جيدًا.

2.  ضعى الڤانيليا مع البيكنج باودر والزيت وأخلطيهم جيدًا، ثم ضعى القليل من اللبن وأخلطى جيدًا حتى تتكون عندك فقعات كثيرة وتتجانس كل المكونات.

3.  انخلى الدقيق مع السكر وضعيه على الخليط، لكن هذه المرة قومى بخلط هذا المزيج بواسطة معلقة خشبية حتى يتجانس تمامًا ويصبح سميكًا.

4.  آخر شىء قومى بعمل عصير موز بواسطة ثمرة واحدة وصبيه فى الخليط.

5.  قطعى الموزة الأخرى إلى قطع صغيرة.

6.  ضعى الخليط فى صينية مدهونة زبدة ومبطنة بالدقيق وتكون مقاس الصينية مناسب لحجم الخليط، بحيث يصل الخليط حتى نصف الصينية أو أكثر بقليل، واحرصى على ألا يكون سمك الخليط رفيعًا حتى لا تحترق، ثم ضعى قطع الموز من فوق.

7.  ضعى الصينية فى فرن سخن على درجة حرارة عالية، وبعد مرور حوالى 10 دقائق اخفضى درجة حرارة الفرن قليلاً، وبعد 10 دقائق أخرى أخرجيها.

8.  اتركيها تبرد وبعد ذلك قومى بتزيينها وتقديمها لأسرتك.

Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

موضوعات متعلقة

طريقة عمل المكرونة بالتونة

طريقة عمل المكرونة بالتونة الجمعة، 04 أغسطس 2017 07:00 م

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

الرئيس السيسى ورئيس وزراء اليونان يشددان على ضرورة البدء الفورى فى إعادة إعمار غزة عقب وقف إطلاق النار

مصدر مقرب من أنغام يكشف آخر مستجدات حالتها الصحية

الداخلية تضبط راقصة لنشرها فيديوهات خادشة للحياء (فيديو)

النيجيري فيكتور بونيفاس يرحب بمغادرة باير ليفركوزن إلى نادى ميلان

السكة الحديد تشغل القطار السادس لتسهيل العودة الطوعية للأشقاء السودانيين


سرقة شقة المطرب أحمد شيبة فى بيانكى.. وأمن الإسكندرية يضبط المتهمين

كيف احتفل أساطير ليفربول بأحدث جوائز محمد صلاح فى الدورى الإنجليزى؟.. صور

حقيقة تفاوض الأهلي مع محمد عبد المنعم لضمه في يناير

بعد إعدام قتلة شيماء جمال.. والدتها لـ"اليوم السابع": عزاء ابنتى الأربعاء المقبل

الأهلي زعيم أفريقيا فى تصنيف أندية العالم.. وباريس سان جيرمان يتصدر


وسط تغيرات جيوسياسية يفرضها ترامب.. الصين والهند تتقاربان سياسيا وتجاريا

إدارة ترامب توقع اتفاقات مع بلدين جديدين لترحيل المهاجرين

القضاء الكولومبى يوقف تنفيذ الإقامة الجبرية بحق الرئيس الأسبق ألفارو أوريبى مؤقتا

إصابة 5 أشخاص فى حادث انقلاب تروسيكل بالشرقية

تعرف على آخر تطورات أزمة سحب أرض أكتوبر من الزمالك

ريبيرو يستقر على تطبيق سياسة التدوير في مركز حراسة مرمى الأهلي

بمرتبات 80 ألف جنيه شهريا.. وظائف فى السعودية لمهندسى الميكانيكا والكهرباء

محافظ القاهرة يقرر النزول بالحد الأدنى لتنسيق القبول بالثانوى العام

مجلس القضاء الأعلى يقر الجزء الأول من الحركة القضائية.. بالأسماء

تامر عاشور يطرب جمهور ليبيا فى حفل غنائى الخميس

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى