3 أكلات سريعة من تركيا لزوم الأيام الزحمة

اكلات سريعة تركية
اكلات سريعة تركية
كتبت سارة درويش
فى الأيام المزدحمة بالتفاصيل سواء فى العمل أو فى البيت يحتاج التفكير فى تحضير وجبة معقدة وقتا طويلا وهو أسوأ فكرة ممكنة ودائمًا ما نميل للتفكير فى أكلات سريعة تنقذنا سريعًا وفى الوقت نفسه تكون شهية وذات مذاق جيد.
 
وأحيانًا ما يكون الدافع إلى التفكير فى أكلات سريعة هو الهروب من الوقوف لساعات طويلة فى المطبخ فى هذه الأيام الحارة وأيًا كانت الأسباب التى تدفعك للبحث عن أكلات سريعة نقدم لكِ من المطبخ التركى 3 وصفات أكلات سريعة سهلة التحضير.
 

3 أكلات سريعة من تركيا 

اكلات سريعة من تركيا
أكلات سريعة من تركيا
 
طريقة عمل سلطة الزيتون الأسود التركية 
 
اكلات سريعة ـ سلطة الزيتون الأسود
سلطة الزيتون الأسود

المكونات

60 جرام زيتون أسود مخلي
1/3 كوب جبنة بيضاء 
1/2 كوب ذرة معلبة 
 
مكونات الصوص:
 
ملعقة زيت زيتون
ملعقة صغيرة عصير ليمون
بقدونس للتزيين 
رشة ملح 
 

طريقة التحضير:

 
- نقطع الزيتون إلى أجزء متوسطة الحجم أو نتركه كما هو حسب الرغبة 
- نضيف الذرة ونرش الجبنة البيضاء على الوجه 
- نخلط مكونات الصوص معًا ثم نضيفها إلى الزيتون والذرة والجبنة 
 

طريقة عمل الكفتة التركية 

 
اكلات سريعة ـ الكفتة التركية
الكفتة التركية
 

المكونات:

500 جرام لحمة مفرومة
بصلة مفرومة
3 بيضات
3 ملاعق كبيرة أرز مسلوق 
1/2 حزمة بقدونس 
ملعقة صغيرة ملح 
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
زيت ذرة 
دقيق 
 

طريقة التحضير:

 
- فى إناء على النار نخلط اللحمة المفرومة مع البصلة والأرز والبقدونس المقطع وبيضتين والملح والفلفل الأسود 
- نقلب جيدًا ونشكلها إلى كرات متوسطة الحجم
- نضع ماء ليغلى فى إناء كبير على النار 
- نضع كرات اللحم ونتركه للسلق 7 دقائق 
- نخرجها من الماء ونضعها فى مصفاة للتخلص من الماء 
- نخفق البيضة ونغمر كل كرة لحم بالدقيق ثم نغمسها فى البيض ومرة أخرى فى الدقيق ثم نضعها لتقلى فى الزيت الساخن 
- نخرجها حين تتحمر على ورق ناشف 
- تقدم ساخنة
 

طريقة عمل فتوش تركى 

 
اكلات سريعة ـ فتوش تركى
فتوش تركى
 

المكونات:

حزمة بقدونس مفروم
بصل أخضر مفروم
حزمة نعناع
خبز مقطع مربعات ومقلى 
باذنجان مقطع مربعات ومقلى 
 

مكونات الصوص:

 
علبة ونصف زبادى 
2 ملعقة مايونيز
فنجان زيت زيتون
ملعقة كبيرة سماق 
ملح 
زعتر أخضر 
رشة فلفل أسود
القليل من الثوم المفروم 
 

طريقة التحضير:

 
- نخلط مكونات الصوص ونضعها فى الثلاجة بعض الوقت بينما نحضر السلطة
- فى وعاء عميق نضع كل مكونات السلطة ماعدا الباذنجان والخبز
- نضيف إليها الصوص ونزين الطبق بالباذنجان والخبز
Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

موعد مباراة الزمالك ضد حرس الحدود فى كأس عاصمة مصر

هل المستأجرون الممتد إليهم العقد ملزمون بالقيمة الإيجارية الجديدة؟

مواعيد مباريات اليوم الخميس 18-12-2025 والقنوات الناقلة

موعد مباراة الأهلى وسيراميكا فى كأس عاصمة مصر والقنوات الناقلة

محمد إمام لأولاد عمته الراحلة: انتوا رجالة وقد المسئولية وكلنا فى ضهر بعض


الحسابات الفلكية تكشف موعد بداية شوال وأول أيام عيد الفطر 2026

نقابة المهن التمثيلية تتخذ الإجراءات القانونية ضد ملكة جمال مصر إيرينا يسرى

محمد العتبانى حكما لمواجهة الأهلي وسيراميكا فى كأس عاصمة مصر

باريس سان جيرمان يحقق إنجازا تاريخيا بعد التتويج بلقب كأس الإنتركونتيننتال

تحذير هام من الشبورة المائية.. حالة الطقس اليوم الخميس 18 ديسمبر 2025


لماذا تعجل فيفا فى إيقاف قيد الزمالك؟ السر فى صفقة شيكو بانزا

«ولا تُلقوا بأيديكم إلى التهلكة».. أمين الفتوى: الهجرة غير الشرعية حرام شرعًا

باريس سان جيرمان يتوج بكأس إنتركونتيننتال على حساب فلامنجو بركلات الترجيح

كهرباء الإسماعيلية يتمسك بشيكا ويرفض العروض الخارجية

صحتك بالدنيا.. أعراض واختلافات بين كورونا والإنفلونزا يجب معرفتها هذا الشتاء.. فحص دم جديد يكشف الأورام السرطانية فى الرئة.. أطعمة تحتوى على سعرات وسكريات خفية.. ونصائح للحفاظ على صحتك بعد الأربعين

قرار عاجل من النيابة فى واقعة وفاة الفنانة نيفين مندور بالإسكندرية

رويترز: المملكة المتحدة تعفى حقل ظهر من العقوبات المفروضة على روسيا

اتحاد الكرة: 9 مكاسب فى إسقاط منتخب مصر لنيجيريا قبل أمم أفريقيا

الرئيس السيسي يرحب بتوقيع اتفاق الدوحة للسلام بين الكونغو وتحالف نهر الكونغو

رئيس الوزراء: نركز من الآن على خفض معدلات الفقر وإحداث نقلة فى حياة المواطن

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى