3 أكلات سريعة من تركيا لزوم الأيام الزحمة

اكلات سريعة تركية
اكلات سريعة تركية
كتبت سارة درويش
فى الأيام المزدحمة بالتفاصيل سواء فى العمل أو فى البيت يحتاج التفكير فى تحضير وجبة معقدة وقتا طويلا وهو أسوأ فكرة ممكنة ودائمًا ما نميل للتفكير فى أكلات سريعة تنقذنا سريعًا وفى الوقت نفسه تكون شهية وذات مذاق جيد.
 
وأحيانًا ما يكون الدافع إلى التفكير فى أكلات سريعة هو الهروب من الوقوف لساعات طويلة فى المطبخ فى هذه الأيام الحارة وأيًا كانت الأسباب التى تدفعك للبحث عن أكلات سريعة نقدم لكِ من المطبخ التركى 3 وصفات أكلات سريعة سهلة التحضير.
 

3 أكلات سريعة من تركيا 

اكلات سريعة من تركيا
أكلات سريعة من تركيا
 
طريقة عمل سلطة الزيتون الأسود التركية 
 
اكلات سريعة ـ سلطة الزيتون الأسود
سلطة الزيتون الأسود

المكونات

60 جرام زيتون أسود مخلي
1/3 كوب جبنة بيضاء 
1/2 كوب ذرة معلبة 
 
مكونات الصوص:
 
ملعقة زيت زيتون
ملعقة صغيرة عصير ليمون
بقدونس للتزيين 
رشة ملح 
 

طريقة التحضير:

 
- نقطع الزيتون إلى أجزء متوسطة الحجم أو نتركه كما هو حسب الرغبة 
- نضيف الذرة ونرش الجبنة البيضاء على الوجه 
- نخلط مكونات الصوص معًا ثم نضيفها إلى الزيتون والذرة والجبنة 
 

طريقة عمل الكفتة التركية 

 
اكلات سريعة ـ الكفتة التركية
الكفتة التركية
 

المكونات:

500 جرام لحمة مفرومة
بصلة مفرومة
3 بيضات
3 ملاعق كبيرة أرز مسلوق 
1/2 حزمة بقدونس 
ملعقة صغيرة ملح 
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
زيت ذرة 
دقيق 
 

طريقة التحضير:

 
- فى إناء على النار نخلط اللحمة المفرومة مع البصلة والأرز والبقدونس المقطع وبيضتين والملح والفلفل الأسود 
- نقلب جيدًا ونشكلها إلى كرات متوسطة الحجم
- نضع ماء ليغلى فى إناء كبير على النار 
- نضع كرات اللحم ونتركه للسلق 7 دقائق 
- نخرجها من الماء ونضعها فى مصفاة للتخلص من الماء 
- نخفق البيضة ونغمر كل كرة لحم بالدقيق ثم نغمسها فى البيض ومرة أخرى فى الدقيق ثم نضعها لتقلى فى الزيت الساخن 
- نخرجها حين تتحمر على ورق ناشف 
- تقدم ساخنة
 

طريقة عمل فتوش تركى 

 
اكلات سريعة ـ فتوش تركى
فتوش تركى
 

المكونات:

حزمة بقدونس مفروم
بصل أخضر مفروم
حزمة نعناع
خبز مقطع مربعات ومقلى 
باذنجان مقطع مربعات ومقلى 
 

مكونات الصوص:

 
علبة ونصف زبادى 
2 ملعقة مايونيز
فنجان زيت زيتون
ملعقة كبيرة سماق 
ملح 
زعتر أخضر 
رشة فلفل أسود
القليل من الثوم المفروم 
 

طريقة التحضير:

 
- نخلط مكونات الصوص ونضعها فى الثلاجة بعض الوقت بينما نحضر السلطة
- فى وعاء عميق نضع كل مكونات السلطة ماعدا الباذنجان والخبز
- نضيف إليها الصوص ونزين الطبق بالباذنجان والخبز
Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

بالمر يقود تشكيل تشيلسي في مواجهة وست هام بالدوري الإنجليزي

بدء توافد الجمهور على حفل مدحت صالح ونسمة عبد العزيز بمهرجان القلعة

أبرزهم الحنفى.. اتحاد الكرة يستقر على تشكيل اللجنة الفنية للحكام

رواية مختلقة.. وزارة الداخلية تكشف حقيقة تعدي شخص على جارته

أكرم توفيق احتياطيا فى مباراة الشمال ضد الريان


مشهد بطولي.. عامل مزلقان ينقذ شابًا من دهس القطار فى بنى سويف.. فيديو

حسام حبيب ينفى عودته لشيرين والمطربة تتوعد محاميها السابق ببيان

انطلاق تصوير مسلسل "ميد ترم" بطولة ياسمينا العبد وجلا هشام

3 أفلام جديدة تقتحم شاشات السينما المصرية تباعا حتى أكتوبر

أخبار مصر.. ارتفاع طفيف ومؤقت فى درجات الحرارة غدا والعظمى بالقاهرة 38 درجة


مدافع الإسماعيلى يبدأ اليوم التأهيل من مزق العضلة الخلفية وغيابه أمام الطلائع

موعد مباراة الزمالك القادمة فى الدوري أمام فاركو والقناة الناقلة

كل ما تريد معرفته عن غيابات الأهلي في مباراة غزل المحلة بالدوري

ألفينا ومصطفى شلبي يدعمان "تشكيل الجولة" بالدوري المصري في غياب الأهلي

حقيقة "الثقب الأسود" فى الهرم.. مصدر بـ"محافظة الجيزة" يكشف تفاصيل جديدة

الزمالك يزاحم المصري بالقمة.. اعرف ترتيب دوري نايل بعد نهاية الجولة الثالثة

الحزن لا يفارق محمد الشناوى فى مران الأهلي.. صور

نجم المصري يخطف صدارة الهدافين من زيزو بنهاية الجولة الثالثة للدوري

الإسماعيلى ينهى اليوم ترتيبات انعقاد الجمعية العمومية العادية

عودة الأهلي.. مواعيد مباريات الجولة الرابعة لمسابقة الدوري المصري

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى