3 أكلات سريعة من تركيا لزوم الأيام الزحمة

اكلات سريعة تركية
اكلات سريعة تركية
كتبت سارة درويش
فى الأيام المزدحمة بالتفاصيل سواء فى العمل أو فى البيت يحتاج التفكير فى تحضير وجبة معقدة وقتا طويلا وهو أسوأ فكرة ممكنة ودائمًا ما نميل للتفكير فى أكلات سريعة تنقذنا سريعًا وفى الوقت نفسه تكون شهية وذات مذاق جيد.
 
وأحيانًا ما يكون الدافع إلى التفكير فى أكلات سريعة هو الهروب من الوقوف لساعات طويلة فى المطبخ فى هذه الأيام الحارة وأيًا كانت الأسباب التى تدفعك للبحث عن أكلات سريعة نقدم لكِ من المطبخ التركى 3 وصفات أكلات سريعة سهلة التحضير.
 

3 أكلات سريعة من تركيا 

اكلات سريعة من تركيا
أكلات سريعة من تركيا
 
طريقة عمل سلطة الزيتون الأسود التركية 
 
اكلات سريعة ـ سلطة الزيتون الأسود
سلطة الزيتون الأسود

المكونات

60 جرام زيتون أسود مخلي
1/3 كوب جبنة بيضاء 
1/2 كوب ذرة معلبة 
 
مكونات الصوص:
 
ملعقة زيت زيتون
ملعقة صغيرة عصير ليمون
بقدونس للتزيين 
رشة ملح 
 

طريقة التحضير:

 
- نقطع الزيتون إلى أجزء متوسطة الحجم أو نتركه كما هو حسب الرغبة 
- نضيف الذرة ونرش الجبنة البيضاء على الوجه 
- نخلط مكونات الصوص معًا ثم نضيفها إلى الزيتون والذرة والجبنة 
 

طريقة عمل الكفتة التركية 

 
اكلات سريعة ـ الكفتة التركية
الكفتة التركية
 

المكونات:

500 جرام لحمة مفرومة
بصلة مفرومة
3 بيضات
3 ملاعق كبيرة أرز مسلوق 
1/2 حزمة بقدونس 
ملعقة صغيرة ملح 
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
زيت ذرة 
دقيق 
 

طريقة التحضير:

 
- فى إناء على النار نخلط اللحمة المفرومة مع البصلة والأرز والبقدونس المقطع وبيضتين والملح والفلفل الأسود 
- نقلب جيدًا ونشكلها إلى كرات متوسطة الحجم
- نضع ماء ليغلى فى إناء كبير على النار 
- نضع كرات اللحم ونتركه للسلق 7 دقائق 
- نخرجها من الماء ونضعها فى مصفاة للتخلص من الماء 
- نخفق البيضة ونغمر كل كرة لحم بالدقيق ثم نغمسها فى البيض ومرة أخرى فى الدقيق ثم نضعها لتقلى فى الزيت الساخن 
- نخرجها حين تتحمر على ورق ناشف 
- تقدم ساخنة
 

طريقة عمل فتوش تركى 

 
اكلات سريعة ـ فتوش تركى
فتوش تركى
 

المكونات:

حزمة بقدونس مفروم
بصل أخضر مفروم
حزمة نعناع
خبز مقطع مربعات ومقلى 
باذنجان مقطع مربعات ومقلى 
 

مكونات الصوص:

 
علبة ونصف زبادى 
2 ملعقة مايونيز
فنجان زيت زيتون
ملعقة كبيرة سماق 
ملح 
زعتر أخضر 
رشة فلفل أسود
القليل من الثوم المفروم 
 

طريقة التحضير:

 
- نخلط مكونات الصوص ونضعها فى الثلاجة بعض الوقت بينما نحضر السلطة
- فى وعاء عميق نضع كل مكونات السلطة ماعدا الباذنجان والخبز
- نضيف إليها الصوص ونزين الطبق بالباذنجان والخبز
Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

عبد المنعم شطة نجم الأهلى السابق يحتفل بعيد ميلاده الـ"72" اليوم

رادار القليوبية يرصد 4 ملفات وخطة عاجلة للتعامل معها.. حصر المنشآت الآيلة للسقوط ومتابعة الإزالة.. 6 طرق لترشيد استهلاك الكهرباء ومكافأة للمدينة الأكثر التزاما.. وتكليف رؤساء المدن بمتابعة المراكز التكنولوجية

روشتة أمنية عاجلة لإنقاذ الأرواح على الطريق الإقليمى.. تعرف عليها

مايكل دوجلاس يتحدث عن مخاوفه حول الديمقراطية فى الولايات المتحدة

تعرف على الأطعمة المفضلة لدى براد بيت فى تصوير أفلامه


إعلام عبرى: طائرات سلاح الجو ألقت نحو 20 صاروخا ثقيلا على الحديدة

جيش الاحتلال: استهدفنا موانئ الحديدة ورأس عيسى والصليف ومحطة كهرباء مركزية

وكيل مالكوم يؤكد استمراره مع الهلال السعودي ويكذب شائعات الرحيل

سان جيرمان يبدأ تحضيراته لمواجهة ريال مدريد فى قمة مونديال الأندية.. صور

إعلام حوثى: نحو 20 غارة إسرائيلية على عدة مواقع فى الحديدة باليمن


أحمد حمودة: حسام عبد المجيد لم يقدم شيئا للزمالك وتجديد عبد الله الصفقة الأفضل

أيمن الشريعى: عبد الناصر محمد رغبته الاستمرار معنا.. وهنلعب بـ11 ناشئا

المستشار بهاء أبو شقة يوضح الأساس الدستوري لاستقالة النواب المرشحين لمجلس الشيوخ: لا يجوز الجمع بين المجلسين.. والتقدم بأوراق الترشح يُعد تنازلا ضمنيا عن عضوية النواب.. والاستقاله تؤمن مبدأ مساواة جميع المرشحين

كواليس المران الأول للزمالك تحت قيادة يانيك فيريرا.. ممر شرفى لعواد

كواليس جلسة جون إدوارد ويانيك فيريرا وعبد الناصر مع لاعبى الزمالك

جندي إسرائيلي يحرق نفسه داخل سيارة بسبب حالته النفسية لمشاركته فى القتال

35 مترشحًا يتقدمون لخوض انتخابات مجلس الشيوخ في اليوم الثاني لتلقى الأوراق

ميركاتو الأهلى..7 راحلين و8 صفقات جديدة والقوس لا يزال مفتوحا

كريم عبد العزيز ينفرد بصدارة نادى الـ 100 فى إيرادات السينما المصرية

الأهلي يدفع 8 آلاف دولار لمكتب محاسبة أمريكي ومفاجآة سارة بشأن الضرائب

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى