طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات صحية

أطباق مكرونة صحية
أطباق مكرونة صحية
كتبت سارة درويش
نظرًا لأنها تؤمن بأن "الأكل الصحى مش بالضرورة يكون مسلوق فى مسلوق" قدمت "آلاء حسنى" صاحبة مدونة "365 يوم مكرونة" 3 وصفات صحية وشهية يمكن تحضيرها بالمكرونة فتعرفى على طريقة عمل المكرونة بالفراخ والخضار والمكرونة بالتونة وطريقة عمل المكرونة الصحية بصوص الطماطم.
 

طريقة عمل مكرونة صحية بالفراخ والخضار

مكرونة صحية بالفراخ والخضار
مكرونة صحية بالفراخ والخضار

المكونات:

250 جرام مكرونة عادية أو بنى
2 صدور فراخ مقطعة شرائح أو مكعبات
بصلة متوسطة مقطعة شرائح
زعتر
2 فص ثوم مهروس
بهارات فراخ
معلقة صغيرة مسطردة
2 ملعقة كبيرة زبادي
ملح وفلفل
معلقة صغيرة خل
معلقة طعام زيت زيتون
فلفل ألوان متقطع شرائح 
2 حبة طماطم (اختياري)
 

طريقة العمل:

- نتبل الفراخ فى الزبادى والبهارات والمسطردة والخل والزعتر والثوم مع ملح وفلفل على الأقل لمدة ساعتين
- نشوى الفراخ مع الفلفل الألوان والطماطم (الطريقة الأولى).
- أو نشوحها فى مقلاة مناسبة بزيت الزيتون مع البصل وعندما يقترب نضجها نضيف الفلفل الألوان والطماطم، ويمكن إضافة الماء من وقت لآخر حتى تنضج تماما.
- نسلق المكرونة فى كمية مناسبة من الماء والملح ونخلطها مع الفراخ والخضار وعند التقديم يمكن تزيينها بالبقدونس المفروم وملعقة صغيرة جبنة.
 

طريقة عمل المكرونة الصحية بصوص الطماطم

مكرونة صحية بصوص الطماطم
مكرونة صحية بصوص الطماطم

المكونات:

200 جرام مكرونة بنى أو عادية
2 حبة طماطم
فص ثوم مهروس
فلفل حار (حسب الرغبة)
ملح
 

طريقة العمل:

- نسلق المكرونة فى كمية مناسبة من الماء والملح.
- نحضر الصوص بطريقة من اثنتين، إما نخلط الطماطم والفلفل والثوم مع بعض فى الخلاط ونضيف منه ما نريد على المكرونة مع رشة ملح، أو نسلق الطماطم وعندما تنضج نقشرها ونضربها فى الخلاط مع الثوم والفلفل والملح ثم نضيفها للمكرونة المسلوقة.
 

طريقة عمل سلطة المكرونة بالتونة 

سلطة المكرونة بالتونة
سلطة المكرونة بالتونة

المكونات:

250 جرام مكرونة
جزرة مبشورة
فلفل ألوان مقطع مكعبات
نصف حبة طماطم مقطعة مكعبات
زيتون
علبة تونة دايت 
عصير ليمونة
ملح
فلفل أسود مطحون طازج
رشة ريحان مجفف
 

طريقة العمل:

- نسلق المكرونة ونصفيها.
- أثناء سلق المكرونة تخلط باقى المكونات ثم نضيف المكرونة بمجرد نضجها.
- هذه الوصفة يمكن تقديمها فورا أو تركها فى الثلاجة من ساعة لساعتين.
Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

موضوعات متعلقة

طريقة عمل المكرونة المحمرة

طريقة عمل المكرونة المحمرة الخميس، 20 يوليو 2017 07:00 م

طريقة عمل المكرونة البولونيز

طريقة عمل المكرونة البولونيز الثلاثاء، 18 يوليو 2017 02:00 م

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

الكويت: بدء تصويت الجالية المصرية فى جولة الإعادة بانتخابات النواب

الزمالك يترقب عروض يناير لحسم مصير حسام عبد المجيد ومحمد السيد

الأهلى يدرس غلق ملف تمديد تعاقد أليو ديانج.. اعرف التفاصيل

الطقس اليوم.. أجواء باردة وأمطار وشبورة والصغرى بالقاهرة 13 درجة

منتخب مصر يختتم اليوم تدريباته استعدادا لودية نيجيريا باستاد القاهرة


اليوم.. بدء التشغيل التجريبى لمحطة هاتشيسون بميناء السخنة

القنوات الناقلة لمباريات كأس أمم أفريقيا 2025 بمشاركة منتخب مصر

المغرب والإمارات في صدام ناري بنصف نهائي كأس العرب 2025

سباق الملاجئ النووية يتصاعد بين الدول الأوروبية.. خطة ألمانية سرية تشعل القارة.. استعدادات غير مسبوقة لسيناريو حرب عالمية ثالثة.. عودة ذعر الحرب الباردة بنسخة 2025.. وسويسرا تملك أكبر شبكة ملاجئ نووية فى العالم

تعرف على أرقام جروس مع الزمالك فى ذكرى عودته لخوض الولاية الثانية


موعد مباراة الأهلى وسيراميكا فى الجولة الثانية بكأس عاصمة مصر

موعد مباراة الزمالك ضد حرس الحدود فى كأس عاصمة مصر والقناة الناقلة

مشاهد صادمة لفيضانات إقليم آسفى بالمغرب وارتفاع القتلى إلى 21.. فيديو وصور

المستندات المطلوبة لإحلال التوكتوك فى الجيزة.. كل ما تحتاج معرفته

مواعيد مباريات اليوم الإثنين 15-12-2025 والقنوات الناقلة

ترتيب الدوري الإسباني.. برشلونة يتصدر بفارق 4 نقاط عن الريال

العوضى يحتفل بعيد ميلاده بتوزيع 300 ألف جنيه ويعلق: السنة الجاية مع المدام

مواعيد مباريات منتخب مصر فى أمم أفريقيا 2025

حالة الطقس اليوم الإثنين 15 ديسمبر.. انخفاض بالحرارة وأمطار غزيرة بهذه المناطق

وزارة التعليم تحدد ممنوعات داخل المدارس بعد وقائع التعدى على الأطفال

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى