طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات صحية

أطباق مكرونة صحية
أطباق مكرونة صحية
كتبت سارة درويش
نظرًا لأنها تؤمن بأن "الأكل الصحى مش بالضرورة يكون مسلوق فى مسلوق" قدمت "آلاء حسنى" صاحبة مدونة "365 يوم مكرونة" 3 وصفات صحية وشهية يمكن تحضيرها بالمكرونة فتعرفى على طريقة عمل المكرونة بالفراخ والخضار والمكرونة بالتونة وطريقة عمل المكرونة الصحية بصوص الطماطم.
 

طريقة عمل مكرونة صحية بالفراخ والخضار

مكرونة صحية بالفراخ والخضار
مكرونة صحية بالفراخ والخضار

المكونات:

250 جرام مكرونة عادية أو بنى
2 صدور فراخ مقطعة شرائح أو مكعبات
بصلة متوسطة مقطعة شرائح
زعتر
2 فص ثوم مهروس
بهارات فراخ
معلقة صغيرة مسطردة
2 ملعقة كبيرة زبادي
ملح وفلفل
معلقة صغيرة خل
معلقة طعام زيت زيتون
فلفل ألوان متقطع شرائح 
2 حبة طماطم (اختياري)
 

طريقة العمل:

- نتبل الفراخ فى الزبادى والبهارات والمسطردة والخل والزعتر والثوم مع ملح وفلفل على الأقل لمدة ساعتين
- نشوى الفراخ مع الفلفل الألوان والطماطم (الطريقة الأولى).
- أو نشوحها فى مقلاة مناسبة بزيت الزيتون مع البصل وعندما يقترب نضجها نضيف الفلفل الألوان والطماطم، ويمكن إضافة الماء من وقت لآخر حتى تنضج تماما.
- نسلق المكرونة فى كمية مناسبة من الماء والملح ونخلطها مع الفراخ والخضار وعند التقديم يمكن تزيينها بالبقدونس المفروم وملعقة صغيرة جبنة.
 

طريقة عمل المكرونة الصحية بصوص الطماطم

مكرونة صحية بصوص الطماطم
مكرونة صحية بصوص الطماطم

المكونات:

200 جرام مكرونة بنى أو عادية
2 حبة طماطم
فص ثوم مهروس
فلفل حار (حسب الرغبة)
ملح
 

طريقة العمل:

- نسلق المكرونة فى كمية مناسبة من الماء والملح.
- نحضر الصوص بطريقة من اثنتين، إما نخلط الطماطم والفلفل والثوم مع بعض فى الخلاط ونضيف منه ما نريد على المكرونة مع رشة ملح، أو نسلق الطماطم وعندما تنضج نقشرها ونضربها فى الخلاط مع الثوم والفلفل والملح ثم نضيفها للمكرونة المسلوقة.
 

طريقة عمل سلطة المكرونة بالتونة 

سلطة المكرونة بالتونة
سلطة المكرونة بالتونة

المكونات:

250 جرام مكرونة
جزرة مبشورة
فلفل ألوان مقطع مكعبات
نصف حبة طماطم مقطعة مكعبات
زيتون
علبة تونة دايت 
عصير ليمونة
ملح
فلفل أسود مطحون طازج
رشة ريحان مجفف
 

طريقة العمل:

- نسلق المكرونة ونصفيها.
- أثناء سلق المكرونة تخلط باقى المكونات ثم نضيف المكرونة بمجرد نضجها.
- هذه الوصفة يمكن تقديمها فورا أو تركها فى الثلاجة من ساعة لساعتين.
Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

موضوعات متعلقة

طريقة عمل المكرونة المحمرة

طريقة عمل المكرونة المحمرة الخميس، 20 يوليو 2017 07:00 م

طريقة عمل المكرونة البولونيز

طريقة عمل المكرونة البولونيز الثلاثاء، 18 يوليو 2017 02:00 م

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

الأزهر: المسجد الأقصى لن يكون لقمة سائغة والحق سيعود لأهله والباطل إلى زوال

نتائج مباريات اليوم الخميس 14 – 8 - 2025 بالدورى المصرى

بيراميدز يهزم الإسماعيلي ويحصد أول فوز بالدورى فى مباراة البطاقات الحمراء

ريبيرو في حيرة بسبب مركز الجناح الأيسر في الأهلي.. اعرف التفاصيل

إعفاء طلاب الثالث الإعدادى بالعامين الدراسيين 2026 و2027 من أعمال السنة


وزير التعليم يعلن تطبيق أعمال السنة على الصف الثالث الإعدادى

قرار مهم لوزير التربية والتعليم بعد قليل

حرس الحدود كامل العدد أمام البنك الأهلى في المواجهة الأولى له بالدورى

بعد توجيه وزير الأوقاف برعايته الصحية.. قصة إمام مسجد بقنا طعنه لص

ناصر ماهر العقل المفكر لفيريرا في الزمالك


بعد حكم إعدامه.. سيناريوهات تنتظر قاتل مالك قهوة أسوان أمام محكمة الاستنئاف

ضربة لحيتان المقاولين.. إزالة 6 أبراج مخالفة فى منطقة اللبينى بالهرم.. صور

ليوناردو دى كابريو يكشف عن الفيلم الأقرب إلى قلبه

الزمالك يدرس العفو عن فتوح بعد مباراة المقاولون العرب

موعد مباراة مصر وإسبانيا في ربع نهائي بطولة العالم تحت 19 عاما لكرة اليد

وزارة الإنتاج الحربى تشارك فى المعرض الدولى السابع لتكنولوجيا الليد ونظم الإضاءة

اعترافات طلاب مطاردة فتيات الواحات: لاحقناهما وحاولنا إيقاف السيارة

اعترفات المتهمين بملاحقة فتاتين الواحات: طاردناهما بسيارة منظومة نقل خاصة

اتحاد الكرة يرد على شكوى الزمالك ضد زيزو ..اعرف التفاصيل

النيابة تطالب بتفريغ الكاميرات فى واقعة مطاردة 3 شباب سيارة فتيات بطريق الواحات

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى