مش لازم كشرى..ممكن تعملى إيه "بالعدس بجبة"؟..الشيف سالى سليمان هتجاوبك

سلطة العدس
سلطة العدس
كتبت سلمى الدمرداش

حالة من الملل تصيب كثير من الأمهات بسبب التفكير فى أكلات جديدة كل يوم، وفى الوقت الذى تشتكى فيه معظم الأمهات من غلاء الأسعار وميزانية الدراسة وغيرها من المسئوليات التى جعلتهن يفكرن فى حلول اقتصادية يحصلن من خلالها على وجبات شهية بميزانية قليلة، ودائمًا ما تقع الأمهات فى خطأ سوء استغلال الأغراض الموجودة لديها، وعلى سبيل المثال تحصر الأمهات استخدام "العدس بجبة" فى عمل الكشرى فقط، ذلك على الرغم من إمكانية استخدامه فى أكثر من أكلة، وقدمت الشيف سالى سليمان وصفة "سلطة العدس" التى تعتبر وجبة متكاملة يمكنك الاعتماد عليها كطبق رئيسى على مائدتك.

طريقة تحضير سلطة العدس
طريقة تحضير سلطة العدس

وإليك طريقة عمل سلطة العدس التى يمكنك تقديمها مع الخبز، وتحصلين على وجبة مميزة، بتكلفة بسيطة وبخطوات سهلة يمكنك تنفيذها فى مطبخك.

المكونات

:

  • ربع كيلو عدس بجبة منقوع
  • فلفل ألوان مكعبات
  • خيار مكعبات
  • بصل مقطع إلى مكعبات صغيرة، ومنقوع فى خل لمدة نصف ساعة، ويتم تصفيته تمامًا قبل التقديم
  • يمكنك إضافة مكعبات الطماطم حسب رغبتك، كذلك قطع الزيتون الأخضر
طريقة عمل سلطة العدس
طريقة عمل سلطة العدس

مكونات الدريسنج:

  • عصير ليمونة واحدة، ويمكنك زيادة عصير الليمون إن كنتِ تفضلين مذاقه فى الطعام
  • ملح وفلفل أسود حسب تذوقك
  • ملعقة صغيرة من المستردة
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
سلطة العدس
سلطة العدس

طريقة تحضير سلطة العدس:

1-بعد نقع العدس وتصفيته قومى بسلقه بالطريقة العادية وتصفيته مرة أخرى جيدًا

2- احضرى وعاء عميق، وضعى فيه المكونات السابقة وقلبيها جيدًا، حتى تتأكدين من تجانسها معًا.

3-فى وعاء جانبى قومى بوضع مكونات الدريسنج وقلبيها جيدًا، واتركيها لمدة ربع ساعة حتى تكون جاهزة للإضافتها على السلطة.

4-قومى بإضافة الدريسنج على طبق السلطة، وقدميها مع الخبز البلدى أو المحمص للحصول على وجبة جديدة.

Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

الشمال يفوز على الريان 4-2 بمشاركة أكرم توفيق

خالد على شقيق ويجز يقدم عددا من أغانيه بفقرته خلال حفل مهرجان العلمين.. صور

إعلام إسرائيلى: 3 انفجارات ضخمة تهز وسط إسرائيل

بالمر يقود تشكيل تشيلسي في مواجهة وست هام بالدوري الإنجليزي

مشهد بطولي.. عامل مزلقان ينقذ شابًا من دهس القطار فى بنى سويف.. فيديو


حسام حبيب ينفى عودته لشيرين والمطربة تتوعد محاميها السابق ببيان

انطلاق تصوير مسلسل "ميد ترم" بطولة ياسمينا العبد وجلا هشام

"شباب مصر بفرنسا" يحذر عناصر الإرهابية من الاقتراب من سفارتنا بالخارج.. فيديو

محامي شيرين يطالب وزير الثقافة ونقابة الموسيقيين بإنقاذها بعد أنباء عودتها لحسام حبيب

مان سيتى ضد توتنهام.. سجل سلبى يهدد السيتيزنز فى الدورى الإنجليزى


أحمد الفيشاوي يكشف عن البوستر التشويقي لفيلم سفاح التجمع

الأهلي يترقب خطاب وزارة الرياضة للبدء في مرحلة "توفيق الأوضاع" قبل الانتخابات

الداخلية تكشف أسباب صوت فرقعة بموقف ملحق بمطار القاهرة

التحريات: تاجر مخدرات وراء قتل طفل والتخلص من جثته فى منطقة كرداسة

الحذاء الذهبي ينهي خصومة مكة وكيان محمد صلاح.. اعرف التفاصيل

ألفينا ومصطفى شلبي يدعمان "تشكيل الجولة" بالدوري المصري في غياب الأهلي

الداخلية تضبط عصابة "الثقب السوداء" للتسول بالأطفال أسفل كوبرى بالهرم.. فيديو

إصابة 6 أشخاص من أسرة واحدة فى حادث انقلاب سيارة فى ترعة ببنى سويف

الكيس تحول لخراج.. قلق جمهور أنغام على حالتها الصحية بعد التطورات الأخيرة

تامر عاشور وبهاء سلطان يتألقان في مهرجان صيف بنغازي.. صور

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى