إيناس شلتوت : إشراك مريض السكر فى اختيار غذائه وخطة علاجه ضرورى

دكتورة ايناس شلتوت
دكتورة ايناس شلتوت
كتبت أمل علام

كشفت الدكتورة إيناس شلتوت أستاذ السكر والغدد الصماء بطب قصر العينى، رئيس الجمعية العربية لدراسة أمراض السكر والميتابوليزم، أن التغذية لها دور هام فى علاج مرض السكر، موضحة أنه لا يوجد علاج محدد يجب وصفه لجميع مرضى السكر،ولكن يجب إشراك مريض السكر فى اختيار غذائه بطريقة صحية وكذلك اشراكه فى خطة علاجه.

المكسرات مفيدة لمريض السكر
المكسرات مفيدة لمريض السكر

وقالت إيناس فى تصريح خاص لـ"اليوم السابع"، إنه وجد أن اتباع النظام الغذائى الصحى لمريض السكر يؤدى إلى خفض الهيموجلوبين السكرى 1 % فى سكر النوع الأول، و2 % فى مرضى النوع الثانى من السكر.

وأضافت أن الهدف من الغذاء السليم هو تأخير حدوث مرض السكر فى الأشخاص المعرضين للإصابة بالسكر، أو الذين لديهم عوامل خطورة للاصابة قبل التاريخ الوراثى فى الأسرة أو فرصة ارتفاع ضغط الدم، أو اضطراب الدهون فى الدم، والأشخاص المصابين بالسمنة، أو السيدات اللاتى سبق إصابتهن بسكر الحمل، أو الفتيات والسيدات المصابات بتكلس المبايض، وكذلك الأشخاص المصابين بمشاكل بالبنكرياس، موضحة أن كل هؤلاء الأشخاص من الممكن أن تؤدى التغذية السليمة إلى وقايتهم من مرض السكر، أو على الأقل تأجيل الإصابة.

 وأضافت أما بالنسبة لمرضى السكر، فالتغذية السليمة تساعد على ضبط مستوى الهيموجلوبين السكرى، وكذلك ضبط ضغط الدم، والدهون فى الدم، كما يساعد العلاج السليم على تجنب تطور المضاعفات عند مريض السكر.

الالبان مفيدة لمريض السكر
الالبان مفيدة لمريض السكر

وقالت إن الغذاء السليم لمريض السكر يجب أن يكون من الأنواع المفضلة بالنسبة لمريض السكر، وكذلك المناسب لحالته الاقتصادية، والمطلوب أن يساعد الغذاء السليم فى تقليل وزن المصابين بالسكر، فى حالة اصابتهم بالسمنة، أو زيادة الوزن، موضحة أنه بالنسبة للسيدات يفضل تناول حوالى 1200 سعر حرارى يوميا، وفى الرجال حوالى 1500 سعر حرارى يوميا، حتى نصل إلى خفض الوزن بنسبة 5 % من الوزن المبدئى، ويؤدى ذلك إلى تحسن كبير فى ضبط السكر نتيجة لزيادة فعالية الأنسولين داخل الجسم، موضحة أن أنواع الغذاء المعروفة هى:

* غذاء حوض البحر الأبيض المتوسط.
 

* غذاء داش وهو الغذاء المطلوب لمنع الإصابة بمرض ارتفاع ضغط الدم.

* غذاء قليل الدهون.

* غذاء قليل النشويات.

* الغذاء النباتى.

زيت الزيتون
زيت الزيتون

وقالت الدكتورة إيناس شلتوت: إن غذاء حوض البحر الأبيض المتوسط يؤدى إلى تقليل الهيموجلوبين السكرى، وله فائدة فى مرض السكر، ويؤدى إلى خفض ضغط الدم المرتفع ،وخفض الكولسترول والدهون الثلاثية.


 

ما غذاء حوض البحر الأبيض المتوسط؟
 

لوحظ أن الغذاء فى بعض البلاد مثل اليونان كان مصحوبا بانخفاض ملحوظ فى الإصابة بأمراض القلب بالمقارنة بالأشخاص الذين يتناولون الوجبات الغربية، وأيضا أقل عرضة للإصابة بجلطات المخ، ومرض السكر، والوفاة المبكرة، مضيفة أن غذاء حوض البحر الأبيض المتوسط يتكون من كميات اقل من النشويات ،وكميات أكبر من الحبوب الكاملة، والسمك، والألبان، وزيت الزيتون بصفة خاصة، بالاضافة إلى أنواع المكسرات.  

Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

أحمد حمودة: حسام عبد المجيد لم يقدم شيئا للزمالك وتجديد عبد الله الصفقة الأفضل

تفاصيل التحقيق مع متهم بتزوير الأختام والمحررات الرسمية نظير مبالغ مالية

محطات مهمة فى مشوار غادة عبد الرازق الفنى

أيمن الشريعي: عبد الناصر محمد عليه فلوس "سُلف" لإنبي لابد من تسويتها

الدفاعات الجوية الروسية تسقط 6 مسيرات أوكرانية كانت متجهة نحو موسكو


أصالة تحيى سهرة غنائية فى مهرجان جرش أغسطس المقبل

السويدي روني باردجي يقترب من برشلونة بعد اجتياز الفحوصات الطبية

كيف تحمي نفسك من النصب خلال التسوق الإلكتروني؟.. التفاصيل

كواليس المران الأول للزمالك تحت قيادة يانيك فيريرا.. ممر شرفى لعواد

أحمد السقا ضيف برنامج كلام كبير مع مها الصغير على قناة ON E.. فيديو


بشائر خير فى الزمالك خلال 24 ساعة

ميركاتو الأهلى..7 راحلين و8 صفقات جديدة والقوس لا يزال مفتوحا

جماهير ليفربول تطالب برحيل لويس دياز لرقصه تزامنًا مع جنازة جوتا

مفاجآت الميركاتو الصيفي.. عودة العلاقات بين الأهلي والمصري رسميا فى صفقة عمر الساعي.. محمد شريف يعود إلى القلعة الحمراء بعد اقترابه من البيت الأبيض.. ووسام أبو علي ودغموم يشاغلان الجماهير عبر السوشيال ميديا

أحمد السقا وأحمد فهمى يحضران لفيلم سينمائى جديد يجمعهما بـ عمرو سعد

محمد الضاوي كريستو يقترب من النجم الساحلى بموافقة الأهلى

محمد صلاح يزين قائمة أفضل 10 صفقات في تاريخ كرة القدم

تصادم أتوبيس بسيارة نقل وميكروباصين بالطريق الإقليمي بالشرقية دون إصابات

تجديد حبس مالك شركة زور محررات رسمية للنصب على مواطنين بالجيزة 15 يوما

الحكومة تستعرض بالإنفوجراف خطوات الدولة لتوطين وتعزيز صناعة السيارات

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى