طريقة عمل مولتن كيك فى المنزل

مولتن كيك هو تلك الكيك المليئة بشيكولاتة الحشو الذائبة فحين تقطعها تنهار الشيكولاتة  من الداخل وآحيانا يقدم معها الأيس كريم باللبن أو الفانيلا، وغالباً لا يعرف ربات المنزل طريقة عملها ويلجأن لتناولها من الكافيهات، لذلك  نقدم لكم  طريقة عمل المولتن كيك فى البيت بوصف الشيف شيماء نصر .

طريقة عمل أوريو مولتن كيك 

الكمية تكفي لأربعة أفراد تقريبا

طريقة عمل أوريو مولتن كيك 

مقادير طريقة عمل أوريو مولتن كيك

طريقة عمل أوريو مولتن كيك 

طريقة عمل أوريو مولتن كيك

نحضر قوالب فويل ( ألومنيوم ) استخدام واحد أو أى قوالب تصلح للفرن، نبطن القوالب بالزيت .

نضع الكاكاو أو الزيت فقط للقوالب الفويل، نسكب الخليط في القوالب ثم نضع مكعب شوكولاتة مفضلة في منتصف القالب ( حتى تعطى اللون والطعم رائع).

نضع قوالب الأوريو مولتن كيك في فرن متوسط الحرارة لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج الأطراف ويكون الوسط لين وغير ناضج
تزين المولتن اوريو بسكر بودرة وتقدم ساخنة في نفس القالب أو تقلب على طبق تقديم.

طريقة عمل أوريو مولتن كيك 

طريقة عمل أوريو مولتن كيك

طريقة عمل أوريو مولتن كيك (6)