"تعليم النواب" تتفقد مشروع إنتاج خبز الكينوا بمدينة الأبحاث بالإسكندرية

لجنة التعليم بمجلس النواب فى مدينة الأبحاث بالإسكندرية
لجنة التعليم بمجلس النواب فى مدينة الأبحاث بالإسكندرية
الإسكندرية - هناء أبو العز

‫التقى وفد من لجنة التعليم والبحث العلمى بمجلس النواب، برئاسة الدكتور جمال شيحة، خلال زيارته لمدينة الأبحاث العلمية والتطبيقات التكنولوجية بالإسكندرية، اليوم السبت، الدكتورة مها الدملاوى، مدير المدينة، التى تحدثت عن أهم المشكلات التى تعانيها المدينة، وأبرزها بُعدها عن الإسكندرية، ما يصعب وصول العاملين والموظفين والأساتذة إليها، مع غياب وسائل المواصلات باستثناء قطار برج العرب الذى يصعب استخدامه من الموظفين، خاصة السيدات.

‫وفى سياق آخر، تحدث الدكتور صبحى السحيمى، رئيس قسم تكنولوجيا الأغذية بمعهد الأراضى القاحلة، عن إمكانية استخدام بذور "الكينوا" فى إنتاج الخبز البلدى والحلويات عالية الجودة، ما يوفر كثيرا من استهلاكنا من القمح، خاصة أن بذور "الكينوا" الحديثة تحتوى على قيمة غذائية عالية مقارنة بالقمح، فبها نسبة عالية من البروتين، ومعظم الأحماض الأمينية الأساسية، خاصة "الليسين" غير المتوفر فى الحبوب الأخرى، خاصة القمح.

‫وأكد "السحيمى"، فى حديثه مع الوفد البرلمانى، أن المدينة نفذت بالفعل مشروع تصنيع الخبز والبسكويت والحلويات بنسبة 30% من دقيق الكينوا، مشيرًا إلى أن زراعة الدقيق البديل أمر مناسب للبيئة المصرية، فهذه النباتات تتحمل العطش وقلة المياه، وتكلفة زراعتها أقل من زراعة القمح أو استيراده من الخارج.

من جانبه، اهتم وفد لجنة التعليم بمجلس النواب بالتعرف على تفاصيل المشروع، مطالبًا بتسويق هذه الفكرة، تمهيدا لتطبيقها على نطاق واسع، عبر التوسع فى زراعة نبات "الكينوا" وإنتاج الخبز من بذوره على نطاق تجارى، للاستفادة من المشروع العلمى لخدمة المجتمع والاقتصاد القومى.

لجنة التعليم بمجلس النواب (1)

 
لجنة التعليم بمجلس النواب (2)
 

 

 

Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

ترتيب هدافي الدوري الإنجليزي.. محمد صلاح يتحدى هالاند

تعرف على كيفية استخراج جواز السفر × 6 خطوات

الأهلي يستأنف تدريباته اليوم استعدادا لموقعة المحلة في الدوري

"حب يا حب و قاعدة وبتفرج".. أغنيتان جديدتان لهيفاء وهبي من ألحان بلال سرور

تفاصيل إحالة لصوص الهواتف المحمولة فى القاهرة للمحاكمة


قائد الحرس الثورى الإيرانى: أى خطأ في الحسابات من قبل إسرائيل سنواجهه برد حاسم وسريع

اعرف الحد الأدنى للقبول بمدارس الثانوى العام فى القاهرة بعد تخفيضه مرتين

موعد مباراة الزمالك المقبلة بعد الفوز على مودرن سبورت

كل عام وأنتم بخير.. معهد الفلك يكشف موعد المولد النبوى الشريف 2025

ضبط المتهمين بالتسول واستغلال الأطفال أسفل كوبري بالجيزة


موعد مباراة الأهلي ضد غزل المحلة فى الدوري والقناة الناقلة

غدا أخر فرصة للتقديم.. فرص عمل فى السعودية بمرتبات 80 ألف جنيه شهريا

أغانى x أرقام لـ ويجز حققت أرقاما قياسية قبل حفل العلمين الجديدة

جدول ترتيب الدورى الممتاز.. الزمالك والمصرى يتقسمان الصدراة يتصدر

تنفيذ الإعدام بحق المتهم الرئيسى فى جريمة اغتصاب سيدة أمام زوجها بالإسماعيلية

ألمانيا تحث إسرائيل على السماح لوسائل الإعلام الأجنبية في غزة بالوصول الآمن

محكمة استئناف أمريكية تلغى حكما بتغريم ترامب وشركاته التجارية نصف مليار دولار

وزارة التعليم: شهادة البكالوريا معترف بها دوليا مثل الثانوية العامة

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى