ببساطة.. طريقة عمل طاجن السبيط فى الفرن
فيسبوك
واتساب
الأربعاء، 10 أكتوبر 2018 08:00 ص
الأسماك من أشهر المأكولات التى تفضلها الأسر المصرية، وغالبا ما تنحصر فى بعض الأنواع، وطريقة عمل محددة، لكن وفقا للشيف السيد فتحى يمكنك عمل أطباق مختلفة من المأكولات البحرية مثل طريقة عمل السبيط الطاجن.
المقادير :
* 1 كيلو سبيط مقطع قطع صغيرة
* 6 فص ثوم
* 2 ثمره بصل
* 1 ثمره طماطم
* ا ثمرة فلفل كبير
* فلفل حار ( حسب الرغبة )
* 2 معلقة صغيرة من الصلصة
* 1 حزمة كرفس
* 2 ثمره ليمون
* 2 ملعقة صغيرة من خل
* رشة ملح، رشة كمون، رشة شطة.
* 3 ملاعق كبيرة زيت
طريقة عمل طاجن السبيط فى الفرن:
يتم غسل السبيط جيدا ويوضع فى المصفاة حتى تمام التخلص من الماء.
يقطع البصل شرائح رفيعة ثم يقطع الثوم، وغسل الطماطم والفلفل والكرفس ثم تقطيعهم إلى قطع صغيرة.
امزجى جميع هذه المكونات فى طاجن أو صينية بايركس توضع باقى البهارات مع الليمون والخل والصلصة ويقلب الخليط جيدا ثم يضاف الزيت إلي الخليط، وغطى الصينية بورق القصدير أو الألمنيوم وتترك على نار هادئة الحرارة مع مراعاة عدم إضافة ماء ويترك على النار إلى أن يتشرب كل الماء ثم يقلب ويضاف القليل من الماء حتى اكتمال النضج، ويمكن وضعه فى الفرن لمدة خمس دقائق فقط ليكون جاهزا بعد النضج ويقدم طاجن السبيط مع الأرز.
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
البلدى يوكل.. طريقة عمل طاجن الباذنجان باللحم المفروم الثلاثاء، 09 أكتوبر 2018 08:00 ص
طريقة عمل طاجن الملوخية بالموزة مع الأرز بالزبدة الإثنين، 27 أغسطس 2018 08:00 ص
Trending Plus
القنوات الناقلة لمباريات كأس أمم أفريقيا 2025 بمشاركة منتخب مصر الإثنين، 15 ديسمبر 2025 07:00 ص
4 عادات صباحية تحسن صحة الأمعاء.. شرب الماء والتعرض للشمس صباحا أبرزها الإثنين، 15 ديسمبر 2025 07:00 ص
مش بتعرف تدخل الحمام غير فى بيتك.. تعرف على متلازمة الأمعاء الخجولة الإثنين، 15 ديسمبر 2025 07:00 ص
المغرب والإمارات في صدام ناري بنصف نهائي كأس العرب 2025 الإثنين، 15 ديسمبر 2025 06:00 ص
تحديث فوري في سعر الذهب اليوم 15 ديسمبر 2025 الإثنين، 15 ديسمبر 2025 05:00 ص
علامات تنذر بالإرهاق الوظيفى ونصائح للتغلب عليها الإثنين، 15 ديسمبر 2025 06:00 ص
التضامن تبدأ صرف مساعدات تكافل وكرامة لشهر ديسمبر 2025.. اعرف المنافذ الإثنين، 15 ديسمبر 2025 05:00 ص
جولة صباحية لأهم الأخبار.. تحذير عاجل للأرصاد وتصعيد بين مادرو وترامب الأبرز الإثنين، 15 ديسمبر 2025 06:14 ص
قطار تالجو.. مواعيد الرحلات على خطوط السكة الحديد الإثنين، 15 ديسمبر 2025 05:00 ص
عادات صباحية تقلل من مستويات فيتامين ب12 فى صمت الإثنين، 15 ديسمبر 2025 05:00 ص
مادورو: فنزويلا طورت نظام دفاعها الوطنى رداً على الضغوط الأمريكية الإثنين، 15 ديسمبر 2025 04:44 ص
حالة الطقس اليوم الإثنين 15 ديسمبر.. انخفاض بالحرارة وأمطار غزيرة بهذه المناطق الإثنين، 15 ديسمبر 2025 12:00 ص
وزارة التعليم تحدد ممنوعات داخل المدارس بعد وقائع التعدى على الأطفال الأحد، 14 ديسمبر 2025 10:56 م
وفاة محمد صابر عرب وزير الثقافة الأسبق بعد صراع مع المرض الأحد، 14 ديسمبر 2025 09:19 م
محمد صلاح ومرموش ينضمان اليوم لمعسكر منتخب مصر استعدادا لأمم أفريقيا
سباق مع الزمن داخل الزمالك لفك إيقاف القيد قبل ميركاتو يناير
الطقس اليوم.. أجواء باردة وأمطار وشبورة والصغرى بالقاهرة 13 درجة
القنوات الناقلة لمباريات كأس أمم أفريقيا 2025 بمشاركة منتخب مصر
سباق الملاجئ النووية يتصاعد بين الدول الأوروبية.. خطة ألمانية سرية تشعل القارة.. استعدادات غير مسبوقة لسيناريو حرب عالمية ثالثة.. عودة ذعر الحرب الباردة بنسخة 2025.. وسويسرا تملك أكبر شبكة ملاجئ نووية فى العالم
التضامن تبدأ صرف مساعدات تكافل وكرامة لشهر ديسمبر 2025.. اعرف المنافذ
تفاصيل تكريم عبد الحميد بسيونى من الفيفا بسبب هاتريك تاريخى فى عيد ميلاده
تعرف على أرقام جروس مع الزمالك فى ذكرى عودته لخوض الولاية الثانية
موعد مباراة الأهلى وسيراميكا فى الجولة الثانية بكأس عاصمة مصر
موعد مباراة الزمالك ضد حرس الحدود فى كأس عاصمة مصر والقناة الناقلة
مشاهد صادمة لفيضانات إقليم آسفى بالمغرب وارتفاع القتلى إلى 21.. فيديو وصور
مواعيد مباريات اليوم الإثنين 15-12-2025 والقنوات الناقلة
سيدة مُسنة تحاصرها مياه الفيضانات فى أسفى بالمغرب.. فيديو
العوضى يحتفل بعيد ميلاده بتوزيع 300 ألف جنيه ويعلق: السنة الجاية مع المدام
حالة الطقس اليوم الإثنين 15 ديسمبر.. انخفاض بالحرارة وأمطار غزيرة بهذه المناطق
موعد بدء تطبيق المرحلة الثانية من منظومة التأمين الصحى الشامل فى 5 محافظات
وزارة التعليم تحدد ممنوعات داخل المدارس بعد وقائع التعدى على الأطفال
ترتيب الدوري الإنجليزي.. آرسنال يتصدر ومانشستر سيتي يلاحق بشراسة
عمر متولى ينعى والدته ويطالب الجمهور بالدعاء لها
7 معلومات عن شقيقة عادل إمام أرملة مصطفى متولى
محمد صلاح ومرموش ينضمان اليوم لمعسكر منتخب مصر استعدادا لأمم أفريقيا الإثنين، 15 ديسمبر 2025 09:00 ص
3 أسباب تضع مصر على طريق لقب أمم أفريقيا 2025.. محمد صلاح الأبرز الإثنين، 15 ديسمبر 2025 08:00 ص
سباق مع الزمن داخل الزمالك لفك إيقاف القيد قبل ميركاتو يناير الإثنين، 15 ديسمبر 2025 08:00 ص
منتخب مصر يختتم اليوم تدريباته استعدادا لودية نيجيريا باستاد القاهرة الإثنين، 15 ديسمبر 2025 07:00 ص
جولة صباحية لأهم الأخبار.. تحذير عاجل للأرصاد وتصعيد بين مادرو وترامب الأبرز الإثنين، 15 ديسمبر 2025 06:14 ص
المغرب والإمارات في صدام ناري بنصف نهائي كأس العرب 2025 الإثنين، 15 ديسمبر 2025 06:00 ص
%91 من القراء يطالبون بضبط شركات السياحة غير المرخصة بتهمة النصب على راغبى العمرة الإثنين، 15 ديسمبر 2025 05:59 ص
التضامن تبدأ صرف مساعدات تكافل وكرامة لشهر ديسمبر 2025.. اعرف المنافذ الإثنين، 15 ديسمبر 2025 05:00 ص
تغطية خاصة حول الأوضاع فى غزة بعد قصف الاحتلال مخيم البريج.. فيديو الإثنين، 15 ديسمبر 2025 04:14 ص
مواعيد قطارات القاهرة – الإسكندرية والعكس اليوم الإثنين 15-12-2025 الإثنين، 15 ديسمبر 2025 04:00 ص
مواجهة مونديالية بين السعودية والأردن في نصف نهائي كأس العرب 2025 الإثنين، 15 ديسمبر 2025 03:00 ص
