ببساطة.. طريقة عمل طاجن السبيط فى الفرن
فيسبوك
واتساب
الأربعاء، 10 أكتوبر 2018 08:00 ص
الأسماك من أشهر المأكولات التى تفضلها الأسر المصرية، وغالبا ما تنحصر فى بعض الأنواع، وطريقة عمل محددة، لكن وفقا للشيف السيد فتحى يمكنك عمل أطباق مختلفة من المأكولات البحرية مثل طريقة عمل السبيط الطاجن.
المقادير :
* 1 كيلو سبيط مقطع قطع صغيرة
* 6 فص ثوم
* 2 ثمره بصل
* 1 ثمره طماطم
* ا ثمرة فلفل كبير
* فلفل حار ( حسب الرغبة )
* 2 معلقة صغيرة من الصلصة
* 1 حزمة كرفس
* 2 ثمره ليمون
* 2 ملعقة صغيرة من خل
* رشة ملح، رشة كمون، رشة شطة.
* 3 ملاعق كبيرة زيت
طريقة عمل طاجن السبيط فى الفرن:
يتم غسل السبيط جيدا ويوضع فى المصفاة حتى تمام التخلص من الماء.
يقطع البصل شرائح رفيعة ثم يقطع الثوم، وغسل الطماطم والفلفل والكرفس ثم تقطيعهم إلى قطع صغيرة.
امزجى جميع هذه المكونات فى طاجن أو صينية بايركس توضع باقى البهارات مع الليمون والخل والصلصة ويقلب الخليط جيدا ثم يضاف الزيت إلي الخليط، وغطى الصينية بورق القصدير أو الألمنيوم وتترك على نار هادئة الحرارة مع مراعاة عدم إضافة ماء ويترك على النار إلى أن يتشرب كل الماء ثم يقلب ويضاف القليل من الماء حتى اكتمال النضج، ويمكن وضعه فى الفرن لمدة خمس دقائق فقط ليكون جاهزا بعد النضج ويقدم طاجن السبيط مع الأرز.
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
البلدى يوكل.. طريقة عمل طاجن الباذنجان باللحم المفروم الثلاثاء، 09 أكتوبر 2018 08:00 ص
طريقة عمل طاجن الملوخية بالموزة مع الأرز بالزبدة الإثنين، 27 أغسطس 2018 08:00 ص
Trending Plus
شيرين عبد الوهاب: ياسر قنطوش لا يمثلنى قانونيا ولا تربطنى به أى صلة السبت، 23 أغسطس 2025 11:25 ص
الزمالك يتظلم من قرار سحب أرض النادي بـ 6 أكتوبر ويؤكد صحة موقفه السبت، 23 أغسطس 2025 11:19 ص
قفزة فى سعر الذهب اليوم.. وعيار 21 يرتفع 40 جنيهًا ويسجل 4580 للجرام السبت، 23 أغسطس 2025 11:00 ص
مستشفى الأهلى.. 6 لاعبين خارج الخدمة فى مباراة غزل المحلة بسبب الإصابة السبت، 23 أغسطس 2025 10:32 ص
بدء أضخم مسابقة قرآنية بالتعاون بين الأوقاف والشركة المتحدة بالدقهلية.. فيديو السبت، 23 أغسطس 2025 10:25 ص
مواعيد مباريات اليوم.. مان سيتي أمام توتنهام وليفانتى مع برشلونة السبت، 23 أغسطس 2025 10:00 ص
طائرة خاصة لمنتخب مصر للسفر 7 سبتمبر لمواجهة بوركينا في تصفيات المونديال السبت، 23 أغسطس 2025 10:00 ص
فتح باب التسجيل فى الجمعية العمومية العادية للإسماعيلى السبت، 23 أغسطس 2025 09:05 ص
طلاب الثانوية العامة دور ثان يؤدون امتحان الأحياء والإحصاء والرياضيات السبت، 23 أغسطس 2025 09:00 ص
مقر عبادة الإله جحوتى.. مدينة الأحياء الأثرية تحكى تاريخ المنيا القديمة.. صور السبت، 23 أغسطس 2025 09:00 ص
الطقس اليوم.. ارتفاع طفيف ومؤقت فى درجات الحرارة والعظمى بالقاهرة 38 درجة السبت، 23 أغسطس 2025 08:00 ص
مرموش يواجه اختبارًا جديدًا فى قمة نارية بين مانشستر سيتي وتوتنهام السبت، 23 أغسطس 2025 08:00 ص
رحلة تستغرق 8 أيام.. موسم صيد التونة أهم مواسم الصياد بدمياط.. فيديو السبت، 23 أغسطس 2025 07:30 ص
اتحاد الكرة يطالب بحضور السعة الكاملة لاستاد القاهرة في مباراة إثيوبيا السبت، 23 أغسطس 2025 07:30 ص
أسعار الذهب اليوم عيار 21 بعد تذبذب فى جلسة أمس السبت، 23 أغسطس 2025 07:00 ص
النصر يتحدى الأهلي في نهائي كأس السوبر السعودي السبت، 23 أغسطس 2025 07:00 ص
انطلاق تنسيق الطلاب المصريين الحاصلين على الشهادات المعادلة العربية والأجنبية السبت، 23 أغسطس 2025 07:00 ص
من مطبخك.. 10 فوائد صحية لتناول هذه التوابل يوميا السبت، 23 أغسطس 2025 07:00 ص
تفاصيل رسالة ريبيرو لنجوم الأهلي بعد "هوجة" الغيابات فى مباراة غزل المحلة السبت، 23 أغسطس 2025 06:30 ص
المصري يتصدر.. ترتيب دوري نايل قبل انطلاق الجولة الرابعة غدا السبت، 23 أغسطس 2025 06:00 ص
شيرين عبد الوهاب: ياسر قنطوش لا يمثلنى قانونيا ولا تربطنى به أى صلة
الزمالك يتظلم من قرار سحب أرض النادي بـ 6 أكتوبر ويؤكد صحة موقفه
مستشفى الأهلى.. 6 لاعبين خارج الخدمة فى مباراة غزل المحلة بسبب الإصابة
رامي ربيعة.. العين ضيفًا على دبا في الدوري الإماراتي اليوم
إسلام جابر: أرفض اللعب للأهلي.. ومصطفى محمد زملكاوي ووارد انتقاله للأحمر
ابنة هوجان تطالب الشرطة بكشف لقطات الكاميرات لتوضيح ملابسات رحيل والدها
مواعيد مباريات اليوم.. مان سيتي أمام توتنهام وليفانتى مع برشلونة
أحمد جمال وفتحى سلامة ومحمود التهامى يختتمون حفلات مهرجان القلعة اليوم
قالوا وقلنا.. حملة لدار الإفتاء للرد على شبهات الاحتفال بالمولد النبوى.. هل المحبة تكون بالقصائد الشركية والرقص والغناء والموسيقى فى المولد النبوى؟.. وهل كانت تُضرب الموسيقى والطبول والنوبات والكشاكيش؟
زى النهارده.. محمد عبد المنصف يعلن اعتزال الكرة بعد تتويج الزمالك بالدوري
عرض حكاية "انت وحدك" ثالث حكايات مسلسل ما تراه ليس كما يبدو اليوم
هل تفلت هدير عبد الرازق من الحبس.. تعرف على موعد الحكم عليها
الإسماعيلى يعقد اليوم الجمعية العمومية العادية بحديقة رضا
السبت.. دار الإفتاء تستطلع هلال شهر ربيع الأول لعام 1447 هجريا
مايان السيد تصعد على المسرح وويجز يوجه التحية لها
اليوم غلق باب التقديم على فرص عمل فى السعودية بمرتبات 80 ألف جنيه شهريا
مواعيد مباريات منتخب مصر مواليد 2005 فى كأس العالم للشباب 2025
تشيلسي يدمر وست هام بخماسية في الدوري الإنجليزي.. فيديو
عم طارق.. بطل مزلقان بنى سويف أنقذ شابا من الموت على قضبان السكة الحديد.. ويؤكد لـ"اليوم السابع": ما حسبتهاش وما فكرتش فى نفسى.. حسيت إن ثانية واحدة ممكن تفرق بين حياة وموت إنسان.. فيديو وصور
باريس سان جيرمان يتخطى أنجيه بهدف في الدوري الفرنسي.. فيديو
سيحا حارس الأهلي يتعرض لحادث سيارة ويعلق: الحمد لله على فضله السبت، 23 أغسطس 2025 11:42 ص
مران الأهلي.. محاضرة فنية وتدريبات خططية استعدادا للمحلة فى الدوري السبت، 23 أغسطس 2025 11:37 ص
الزمالك يتظلم من قرار سحب أرض النادي بـ 6 أكتوبر ويؤكد صحة موقفه السبت، 23 أغسطس 2025 11:19 ص
قطة أمريكية "مجرمة" تتصدر صحف تايلاند بعد القبض عليها بطريقة كوميدية.. صور السبت، 23 أغسطس 2025 11:00 ص
مستشفى الأهلى.. 6 لاعبين خارج الخدمة فى مباراة غزل المحلة بسبب الإصابة السبت، 23 أغسطس 2025 10:32 ص
رامي ربيعة.. العين ضيفًا على دبا في الدوري الإماراتي اليوم السبت، 23 أغسطس 2025 10:30 ص
ابنة هوجان تطالب الشرطة بكشف لقطات الكاميرات لتوضيح ملابسات رحيل والدها السبت، 23 أغسطس 2025 10:23 ص
مواعيد مباريات اليوم.. مان سيتي أمام توتنهام وليفانتى مع برشلونة السبت، 23 أغسطس 2025 10:00 ص
طائرة خاصة لمنتخب مصر للسفر 7 سبتمبر لمواجهة بوركينا في تصفيات المونديال السبت، 23 أغسطس 2025 10:00 ص
ريبيرو يناقش مع جهاز الأهلى موقف محمد الشناوي من مباراة غزل المحلة السبت، 23 أغسطس 2025 09:30 ص
سعر الدرهم الإماراتى اليوم السبت 23-8-2025 فى البنوك المصرية السبت، 23 أغسطس 2025 09:30 ص
