طريقة عمل الجلاش الطرى بالجبن والزيتون والخضراوات
فيسبوك
واتساب
الإثنين، 15 أكتوبر 2018 08:00 ص
تغيير طريقة عمل الجلاش تختلف على نوع الحشو، وتبديل اللحمة المفروم بنوع آخر خفيف واقتصادى من الحشوات ومنها الجبن والزيتون وبعض الخضروات كالفلفل الألوان، ووفقًا لموقع cooklight، توجد إحدى الوصفات البسيطة لتقديم نوع مختلف وخفيف من الجلاش لأطفالك.
الجلاش
المكونات:
نصف كيلو جلاش.
نصف كوب من الجبن سواء متوسطة الملح أو المالحة على حسب رغبتك.
فلفل ألوان أحمر وأصفر وأخضر ويتم تقطيعه بشكل متناسق على شكل مربعات.
فلفل حار حسب الرغبة.
ربع كوب من الزيتون الأسود أو الأخضر مقطع شرائح.
ثلاث ملاعق من الزبدة كبيرة.
ثلاث ملاعق من الزبدة كبيرة.
بيضة.
¾ كوب لبن.
جبن
طريقة الطهى:
سخنى الفرن أولا على درجة حرارة عالية 200 درجة تقريبا.
ادهنى صينية فرن بقليل من الزبد، واحرصى على دهان الجوانب أيضًا جيدًا، ثم افردي طبقة من الجلاش وأدهنيها بفرشاة بالزبد وكرري حتى رص نصف الكمية من الجلاش.
ضعي خليط الجبن مع الخضراوات والزيتون ثم كرري رص الجلاش مرة أخرى طبقة بعد الأخرى بين كل واحدة دهن بالزبدة.
قطعي الجلاش على شكل مربعات، ثم ادهني وجهها بالزبدة، ثم ضعى بالبيضة واضربيها مع اللبن وبعض الملح والفلفل واسقى بها الجلاش.
ضعيه في الفرن لمدة نصف ساعة حتى ينضج ويصفر باللون الذهبى.
إذا أردت أن يكون طريًا رشى عليه ملعقتين من اللبن وغطيه بغطاء محكم.
ويمكن تقديم طبق أو سرفيس من الجلاش بجوار طبق كبير من السلطة الخضراء أو بجوار قطع من الدجاج البانيه أو مكرونة بالصوص الأحمر.
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
شاهد طريقة عمل "جلاش بالجبنة" فى برنامج "أكلة فى خمسة" الإثنين، 28 مايو 2018 05:00 م
طريقة عمل جلاش الأبل باى الإثنين، 21 مايو 2018 07:00 ص
Trending Plus
ظاهرة فلكية نادرة.. الأقصر على موعد مع تعامد الشمس على الكرنك 21 ديسمبر الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 02:00 ص
مقتل أستاذ طاقة نووية أمريكى قرب بوسطن بطلق نارى الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 02:03 ص
فاكسيرا توجه رسائل هامة لمنع عدوى الالتهاب الرئوى فى الشتاء الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 03:00 ص
قائمة شاملة بغرامات مترو الأنفاق 2025.. 41 مخالفة الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 03:30 ص
برشلونة يشيد بموهبة حمزة عبد الكريم: نجم واعد للمستقبل الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 12:52 م
الخريطة الكاملة لشوارع محافظة الجيزة بعد تطبيق الزيادة بقانون الإيجار القديم الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 12:05 م
ناصر منسى يفاضل بين المحلة والبنك الأهلى للرحيل عن الزمالك الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 11:45 ص
التضامن تفتح باب التقديم لإشراف حج الجمعيات الأهلية موسم 1447هـ - 2026م الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 09:50 ص
الذهب فى مصر يسجل أداءً إيجابيًا مع بداية جلسة اليوم الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 07:00 ص
سعر جرام الذهب اليوم الثلاثاء مع تطورات البورصة العالمية الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 05:00 ص
منتخب المغرب يواصل كتابة التاريخ بإنجازات استثنائية خلال العقد الأخير الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 01:00 ص
الأهلى يوافق على عرض إشتوريل برايا البرتغالى لضم محمد هيثم الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 12:20 ص
أسعار الذهب خلال تعاملات اليوم الثلاثاء 16 ديسمبر 2025 الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 12:00 ص
موعد مباراة المغرب والأردن في نهائي كأس العرب 2025 الإثنين، 15 ديسمبر 2025 11:37 م
بعد مصرع الفنانة نيفين مندور.. خطوات لتجنب حرائق الشقق السكنية.. تعرف عليها
حالة الطقس.. تمركز للسحب الممطرة على شرق البلاد مصحوبة بأمطار غزيرة
الزمالك ينتظر العروض الرسمية لرحيل ناصر منسى
مصرع الفنانة نيفين مندور بطلة فيلم اللى بالى بالك فى حريق بمنزلها
بدء الاقتراع بأول أيام جولة إعادة المرحلة الثانية لانتخابات النواب
انتشار أمنى مكثف لتأمين جولة إعادة المرحلة الثانية من انتخابات النواب
الطقس اليوم الأربعاء 17-12-2025.. أجواء باردة وانخفاض بالحرارة وأمطار
الهيئة القومية للتأمين الاجتماعى تحدد شروط صرف منحة وفاة أصحاب المعاش
غموض مصير أحمد حمدى مع الزمالك
زيادة 15٪ سنويا.. قانون الإيجار القديم يضع قواعد جديدة للأجرة
الأهلى يرحب برحيل أفشة فى يناير.. وسيراميكا مهتم بضمه
باريس سان جيرمان يتحدى فلامنجو فى نهائى كأس القارات للأندية الليلة
معلومة قانونية.. تعرف على عقوبة دفن جثة بدون تصريح
هل يشترط امتلاك توكتوك للتقديم فى منظومة الإحلال والحصول على السيارة الكيوت؟
موعد مباراة الزمالك وحرس الحدود فى كأس عاصمة مصر
ليلة زفاف نجم الأهلى.. أحمد عبد القادر يحتفل وسط أسرته وأصدقائه فى الدقهلية.. عمر كمال وأحمد رمضان بيكهام أبرز الحضور.. وعصام صاصا وأورتيجا يشعلان الأجواء بالأغانى.. فيديو وصور
موعد مباراة الأهلى وسيراميكا فى كأس عاصمة مصر والقنوات الناقلة
شبورة وأمطار على عدة مناطق.. تفاصيل طقس اليوم الأربعاء 17-12-2025
أحمد عبد القادر نجم الأهلى يحتفل بزفافه وسط أسرته فى الدقهلية.. فيديو وصور
أهداف مباراة مصر ونيجيريا الودية
الدوري الإنجليزي يخسر نجومه في أمم أفريقيا 2025.. صلاح ومرموش الأبرز الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 10:11 ص
السلامى VS السكتيوى.. نهائى مغربى خارج الخطوط فى نهائى كأس العرب الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 08:00 ص
من له حق فى معاش المتوفى؟.. كل التفاصيل والشروط.. فيديو الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 06:00 ص
باريس سان جيرمان يتحدى فلامنجو فى نهائى كأس القارات للأندية الليلة الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 06:00 ص
مانشستر سيتى يخشى مفاجآت الكأس أمام برينتفورد فى غياب عمر مرموش الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 05:00 ص
مواعيد قطارات «القاهرة – الإسكندرية» اليوم الأربعاء 17-12-2025 الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 05:00 ص
موعد مباراة باريس سان جيرمان ضد فلامنجو فى نهائى كأس القارات للأندية الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 03:00 ص
قائمة محدثة بمواعيد قطارات «القاهرة – أسوان» و«الإسكندرية – أسوان» الأربعاء، 17 ديسمبر 2025 02:30 ص
أعلى شهادة ادخار لمدة 3 سنوات لأصحاب الملايين.. اعرف التفاصيل الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 11:26 م
قرار مهم خاص بأسعار الفائدة وشهادات الادخار فى مصر.. اعرف التفاصيل الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 09:47 م
تفاصيل بيان الخارجية حول متابعة حادث غرق مركب هجرة غير شرعية على متنه مصريين الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 08:31 م
