طريقة عمل الجلاش الطرى بالجبن والزيتون والخضراوات

جلاش
جلاش
تغيير طريقة عمل الجلاش تختلف على نوع الحشو، وتبديل اللحمة المفروم بنوع آخر خفيف واقتصادى من الحشوات ومنها الجبن والزيتون وبعض الخضروات كالفلفل الألوان، ووفقًا لموقع cooklight، توجد إحدى الوصفات البسيطة لتقديم نوع مختلف وخفيف من الجلاش لأطفالك.
 
الجلاش
الجلاش
 

المكونات:

نصف كيلو جلاش.
نصف كوب من الجبن سواء متوسطة الملح أو المالحة على حسب رغبتك.
فلفل ألوان أحمر وأصفر وأخضر ويتم تقطيعه بشكل متناسق على شكل مربعات.
فلفل حار حسب الرغبة.
ربع كوب من الزيتون الأسود أو الأخضر مقطع شرائح.
ثلاث ملاعق من الزبدة كبيرة.
بيضة.
¾ كوب لبن.
 
جبن
جبن
 

طريقة الطهى:

سخنى الفرن أولا على درجة حرارة عالية 200 درجة تقريبا.
ادهنى صينية فرن بقليل من الزبد، واحرصى على دهان الجوانب أيضًا جيدًا، ثم افردي طبقة من الجلاش وأدهنيها بفرشاة بالزبد وكرري حتى رص نصف الكمية من الجلاش.
ضعي خليط الجبن مع الخضراوات والزيتون ثم كرري رص الجلاش مرة أخرى طبقة بعد الأخرى بين كل واحدة دهن بالزبدة.
قطعي الجلاش على شكل مربعات، ثم ادهني وجهها بالزبدة، ثم ضعى بالبيضة واضربيها مع اللبن وبعض الملح والفلفل واسقى بها الجلاش.
ضعيه في الفرن لمدة نصف ساعة حتى ينضج ويصفر باللون الذهبى.
إذا أردت أن يكون طريًا رشى عليه ملعقتين من اللبن وغطيه بغطاء محكم.
ويمكن تقديم طبق أو سرفيس من الجلاش بجوار طبق كبير من السلطة الخضراء أو بجوار قطع من الدجاج البانيه أو مكرونة بالصوص الأحمر.
 
 
 
 
Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

موضوعات متعلقة

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

وزارة التعليم تحظر فرص رسوم على امتحانات الدور الثانى للطلاب

محمود البزاوى حديث السوشيال ميديا بسبب مشهد المومياء بمسلسل مملكة الحرير

محافظ القليوبية يعتمد تنسيق القبول بالصف الأول الثانوى العام 2025/ 2026

انتداب مفتش الصحة لتوقيع الكشف على جثمان المطرب أحمد عامر داخل المسجد

أحمد عامر في تصريحات قبل وفاته: الشعبي لوني المفضل..والراب مش سكتي


سحب وأمطار ببعض المناطق.. الأرصاد تكشف مفاجأة فى طقس الساعات المقبلة

النواب يوافق على اقتراح عدم إخلاء المستأجر الأصلى وزوجته قبل توفير بديل

مجلس النواب يوافق نهائيا على قانون الإيجار القديم

4 خدمات إلكترونية أتاحتها النيابة العامة للقضايا الجنائية المقيدة قبل 2023

ضبط المتهم بالإساءة لوكيل لجنة الإسكان بمجلس النواب عبر فيسبوك


الحكومة: "قانون الإيجار القديم ما ذكرش الإخلاء.. والمادة 8 ستثلج الصدور"

مجلس النواب يوافق على نص المادة 2 بمشروع قانون الإيجار القديم

الجوع فى السودان.. التصنيف العالمى: بؤر الجوع السودانية ضمن الأكثر إثارة للقلق.. نصف السكان يعانون من مستويات كارثية بانعدام الأمن الغذائى الحاد.. والفاو تطلق حملة لتوزيع البذور الطارئة لـ7.5 مليون شخص

قطار الثانوية العامة يصل محطته قبل الأخيرة.. الطلاب يؤدون امتحان الكيمياء و الجغرافيا..46 سؤالا موزعة بين الاختيارى والمقالى.. وزارة التعليم: بذل كافة الجهود لتحقيق الانضباط باللجان والتصدى للغش

وزير الإسكان عن تمويل السكن البديل للإيجار القديم: مدعوم أو فترة سداد 20 سنة

ترامب يهدد بمقاضاة "CNN" بسبب تطبيق غامض يحذر المهاجرين من الترحيل

على رادار الأهلى.. نانت يرحب ببيع مصطفى محمد

طلاب الثانوية العامة يؤدون غدا الخميس امتحان الكيمياء والجغرافيا

آخر ما كتبه المطرب أحمد عامر قبل وفاته بساعتين

احجز رحلتك.. مواعيد قطارات "القاهرة - الإسكندرية" اليوم الأربعاء 2-7-2025

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى