من سوق السمك للفول والطعمية.. مدون عالمى يوثق أكلات الإسكندرية

وثق مدون الطعام العالمى، تريفور جيمس، رحلته إلى مدينة الإسكندرية "عروس البحر المتوسط"، فى فيلم  يسرد الأكلات الشهيرة التى تتمتع بها المدينة الساحلية، وقدم المدينة فى صورة مختلفة ومبهرة لكل عشاق الطعام فى العالم

وبدأ تريفور جيمس الفيلم الوثائقى بالإفطار المصرى التقليدى الفول والطعمية، كما وثق السائح تجربته فى تناول الكثير من الأصناف المتعلقة باللحوم سريعة التحضير، والتى لم تتخطى تكلفتها الـ5 دولارات، كما ضم الفيديو التسجيلى تجربته فى "الترام"، الذى استقله إلى سوق الأسماك.

جولة الإفطار

إحدى التجارب

تجربة السائح فى سوق الأسماك

ومن سوق الأسماك خاض السائح تجربة شراء السمك البورى والسبيط والكابوريا والجمبرى، والتى قام بطهيها فى أحد أفران الأسماك، وتصويرها فى النهاية قبل تناولها والتى لم تتجاوز تكلفتها الـ15 دولار.

من سوق السمك

واختتم السائح الفيلم التسجيلى الذى خصصه للترويج للإسكندرية بجولة فى أحد المطاعم الخاصة باللحوم المستورة وتناول فيه وليمة لم تتجاوز قيمتها الـ5 دولارات.

إحدى جولاته

الفيلم الوثائقى الذى بلغت مدته 22 دقيقة، نجح فى الترويج بشكل كبير للمدينة الساحلية الساحرة بعد انتشاره على مواقع التواصل الاجتماعى المختلفة.