صحتك فى وصفة.. طبق الخضراوات بالشوربة لو تعبان ومش قادر تاكل
فيسبوك
واتساب
كتبت أميرة شحاتة
الأحد، 28 أكتوبر 2018 08:00 ص
عندما نعانى من دور برد أو مشكلة من مشكلات الشتاء الكثيرة الذى اقترب منا، لا نتناول إلا الشوربة لنحصل على التغذية بطريقة مناسبة لشهيتنا المنخفضة، وهنا نقدم لك طريقة بسيطة يمكنك بها تناول الخضراوات مثلما تتناول الشوربة لتحصل على كل العناصر الغذائية التى تجعلك تتعافى سريعا ودون أن تبذل مجهودا مع نفسك لإجبارها على تناول الغذاء، وذلك من خلال حلقة جديدة من حلقات سلسلة "صحتك فى وصفة"، وفقا لما ذكره موقع " delish".
مقادير الوصفة:
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر.
- بصلة كبيرة مفرومة.
- 2 جزر مفروم.
- 2 من الكرفس مفروم.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الشطة.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- 425 جرام من الفاصوليا البيضاء المسلوقة.
- 2 فص ثوم مفروم.
- ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر.
- مرقة دجاج منخفض الصوديوم أو مرق الخضار.
- ماء.
- نصف رأس كبير من الملفوف المفروم.
- 425 جرام من الطماطم المشوية على النار.
- رشة من رقائق الفلفل الأحمر.
- 2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
طريقة عمل الوصفة:
- في وعاء كبير على نار متوسطة، قم بتسخين زيت الزيتون، ثم يضاف البصل والجزر والكرفس ويتبل بالملح والفلفل ومسحوق الفلفل الحار.
- يُطهى المزيج باستمرار حتى تصبح الخضار طرية، من 5 إلى 6 دقائق، ويُضاف البقوليات والثوم والزعتر ويُطهى حتى يصبح الثوم عطراً، حوالي 30 ثانية، ثم إضافة المرق والماء وتقديمهم.
- يُضاف الطماطم والملفوف ويُترك المزيج على نار خفيفة حتى يغلى الكرنب حوالي 6 دقائق.
- تُرفع عن النار وتُحرّك رقائق الفلفل الأحمر والبقدونس.
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
صحتك فى وصفة.. مشروبات تساعدك فى علاج الحموضة أهمها ماء جوز الهند السبت، 27 أكتوبر 2018 08:00 ص
صحتك فى وصفة.. حليب الأرز للحصول على مناعة قوية الجمعة، 26 أكتوبر 2018 08:00 ص
Trending Plus
برشلونة يشيد بموهبة حمزة عبد الكريم: نجم واعد للمستقبل الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 12:52 م
الخريطة الكاملة لشوارع محافظة الجيزة بعد تطبيق الزيادة بقانون الإيجار القديم الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 12:05 م
ناصر منسى يفاضل بين المحلة والبنك الأهلى للرحيل عن الزمالك الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 11:45 ص
التضامن تفتح باب التقديم لإشراف حج الجمعيات الأهلية موسم 1447هـ - 2026م الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 09:50 ص
الذهب فى مصر يسجل أداءً إيجابيًا مع بداية جلسة اليوم الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 07:00 ص
سعر جرام الذهب اليوم الثلاثاء مع تطورات البورصة العالمية الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 05:00 ص
منتخب المغرب يواصل كتابة التاريخ بإنجازات استثنائية خلال العقد الأخير الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 01:00 ص
الأهلى يوافق على عرض إشتوريل برايا البرتغالى لضم محمد هيثم الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 12:20 ص
أسعار الذهب خلال تعاملات اليوم الثلاثاء 16 ديسمبر 2025 الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 12:00 ص
موعد مباراة المغرب والأردن في نهائي كأس العرب 2025 الإثنين، 15 ديسمبر 2025 11:37 م
تعرف على موعد استطلاع دار الإفتاء هلال شهر رجب لعام 1447 هجريا الإثنين، 15 ديسمبر 2025 11:23 م
تشغيل قطارى 1117 و 1116 كخدمة جديدة بين القاهرة وطنطا الإثنين، 15 ديسمبر 2025 11:19 م
اصطدام قطار بسيارة نقل على خط مطروح بدون إصابات وخروج عربة عن القضبان الإثنين، 15 ديسمبر 2025 10:54 م
الأرصاد تتوقع فرص سقوط أمطار على القاهرة الكبرى وتحذر من سيول بهذه المناطق الإثنين، 15 ديسمبر 2025 10:25 م
تعطيل الدراسة غدًا بشمال سيناء لسوء الأحوال الجوية الإثنين، 15 ديسمبر 2025 09:43 م
الأردن يفوز على السعودية ويواجه المغرب فى نهائى كأس العرب 2025 الإثنين، 15 ديسمبر 2025 09:34 م
كيف تنضم لمنظومة التأمين الصحى الشامل؟.. هيئة الرعاية الصحية تجيب الإثنين، 15 ديسمبر 2025 09:30 م
فيفا يكشف تفاصيل تصويت العرب فى «ذا بيست» 2025
تشيلسي يتأهل لنصف نهائي كأس الرابطة بالفوز على كارديف سيتي
مصدر مقرب من أحمد حمدى يكشف كواليس أزمته مع أحمد عبد الرؤوف
عمر كمال وأحمد بيكام يشاركان أحمد عبد القادر حفل زفافه بالدقهلية.. صور
نجلاء بدر تتعرض لتسمم حاد وتعلق: أسوأ حاجة حصلت فى حياتى
أهداف مباراة مصر ونيجيريا الودية
22 قائدا للمنتخبات يدعمون محمد صلاح فى ذا بيست
جوادالاخار ضد برشلونة.. تأجيل مباراة كأس ملك إسبانيا 30 دقيقة
تعرف على أصوات محمد صلاح وحسام حسن فى جائزة ذا بيست
غيابات بالجملة فى الزمالك أمام حرس الحدود
أسطورة ليفربول يوجه رسالة نارية إلى كاراجر: محمد صلاح لم يخطئ
تعرف على جميع الفائزين فى جوائز ذا بيست 2025
الأهلى يترقب موقف توروب من عرض المصرى لضم محمد سيحا
محامى عروس المنوفية: المتهم أقر فى التحقيقات بتعديه على زوجته حتى الموت
أحمد صلاح وسعيد يعودان للقاهرة بعد فسخ التعاقد مع طائرة السويحلى الليبى
يورتشيتش: حزين على خسارة الدورى.. وهناك أندية لا تتوقف فى الإشارة الحمراء
الحكومة توضح حقيقة فيديو وجود عيوب هندسية بكوبرى 45 الدولى بالإسكندرية
تعرف على مهن الفنانين قبل الشهرة والنجومية
تعرف على رسالة حمزة عبد الكريم إلى الأهلى بسبب عرض برشلونة
مفاجأة فى مستقبل محمد صلاح مع ليفربول قبل أمم أفريقيا 2025
أعلى شهادة ادخار لمدة 3 سنوات لأصحاب الملايين.. اعرف التفاصيل الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 11:26 م
قرار مهم خاص بأسعار الفائدة وشهادات الادخار فى مصر.. اعرف التفاصيل الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 09:47 م
تفاصيل بيان الخارجية حول متابعة حادث غرق مركب هجرة غير شرعية على متنه مصريين الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 08:31 م
رحلة محمد صلاح مع جائزة THE BEST.. أسطورة مصرية على الساحة العالمية الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 05:32 م
أعرف أسعار العملات الأجنبية مقابل الجنيه بالبنوك المصرية اليوم الثلاثاء الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 05:00 م
مدرب فلامنجو يتحدى سان جيرمان: عازمون على العودة إلى البرازيل بلقب جديد الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 04:38 م
2025 THE BEST.. عمرو ناصر يخسر جائزة بوشكاش الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 04:37 م
حدث غير مسبوق.. قطر تستضيف نهائيين عالميين فى كرة القدم خلال 48 ساعة الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 04:25 م
مهاجم باير ليفركوزن يلتحق بمعسكر الكاميرون يوم افتتاح أمم أفريقيا 2025 الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 03:44 م
الإدارية العليا: الهيئة الوطنية للانتخابات ملزمة بإصدار قرارات مسببّة للتظلمات الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 03:35 م
الخارجية تتابع حادث غرق مركب بالقرب من جزيرة كريت على متنها مصريين الثلاثاء، 16 ديسمبر 2025 03:19 م
