صحتك فى وصفة.. طبق الخضراوات بالشوربة لو تعبان ومش قادر تاكل
كتبت أميرة شحاتة
الأحد، 28 أكتوبر 2018 08:00 ص
عندما نعانى من دور برد أو مشكلة من مشكلات الشتاء الكثيرة الذى اقترب منا، لا نتناول إلا الشوربة لنحصل على التغذية بطريقة مناسبة لشهيتنا المنخفضة، وهنا نقدم لك طريقة بسيطة يمكنك بها تناول الخضراوات مثلما تتناول الشوربة لتحصل على كل العناصر الغذائية التى تجعلك تتعافى سريعا ودون أن تبذل مجهودا مع نفسك لإجبارها على تناول الغذاء، وذلك من خلال حلقة جديدة من حلقات سلسلة "صحتك فى وصفة"، وفقا لما ذكره موقع " delish".
مقادير الوصفة:
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر.
- بصلة كبيرة مفرومة.
- 2 جزر مفروم.
- 2 من الكرفس مفروم.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الشطة.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- 425 جرام من الفاصوليا البيضاء المسلوقة.
- 2 فص ثوم مفروم.
- ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر.
- مرقة دجاج منخفض الصوديوم أو مرق الخضار.
- ماء.
- نصف رأس كبير من الملفوف المفروم.
- 425 جرام من الطماطم المشوية على النار.
- رشة من رقائق الفلفل الأحمر.
- 2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
طريقة عمل الوصفة:
- في وعاء كبير على نار متوسطة، قم بتسخين زيت الزيتون، ثم يضاف البصل والجزر والكرفس ويتبل بالملح والفلفل ومسحوق الفلفل الحار.
- يُطهى المزيج باستمرار حتى تصبح الخضار طرية، من 5 إلى 6 دقائق، ويُضاف البقوليات والثوم والزعتر ويُطهى حتى يصبح الثوم عطراً، حوالي 30 ثانية، ثم إضافة المرق والماء وتقديمهم.
- يُضاف الطماطم والملفوف ويُترك المزيج على نار خفيفة حتى يغلى الكرنب حوالي 6 دقائق.
- تُرفع عن النار وتُحرّك رقائق الفلفل الأحمر والبقدونس.
صحتك فى وصفة.. مشروبات تساعدك فى علاج الحموضة أهمها ماء جوز الهند السبت، 27 أكتوبر 2018 08:00 ص
صحتك فى وصفة.. حليب الأرز للحصول على مناعة قوية الجمعة، 26 أكتوبر 2018 08:00 ص
Trending Plus
عيد ميلاد الزعيم الـ 85.. كيف بدأت قصة حب عادل إمام وزوجته من أول نظرة؟ السبت، 17 مايو 2025 12:00 م
الكلى أكثر تأثرًا بالموجة الحارة.. اعرف إزاى تحافظ عليها السبت، 17 مايو 2025 12:00 م
ليلة حسم اللقب.. سيناريوهات تتويج الأهلي بالدوري قبل مباريات اليوم السبت، 17 مايو 2025 11:45 ص
وزارة التعليم تحدد سن التقدم للصف الأول الابتدائى.. يبدأ من 6 سنوات السبت، 17 مايو 2025 11:08 ص
الذهب يستهل تعاملات اليوم عند 4550 جنيهًا للجرام عيار 21 السبت، 17 مايو 2025 11:00 ص
مش بس التهور.. القيادة ببطء تؤدي للحبس وسحب رخصة السيارة فى قانون المرور الجديد السبت، 17 مايو 2025 11:00 ص
وزارة التعليم: بدء التقديم لأولى ابتدائى ورياض الأطفال أول يونيو المقبل السبت، 17 مايو 2025 10:59 ص
الإسكان: غلق باب التظلمات بإعلان المبادرة الرئاسية "سكن لكل المصريين 5" غدا السبت، 17 مايو 2025 10:47 ص
التشكيل المتوقع للأهلى أمام البنك.. طاهر وبن شرقى وجراديشار فى الهجوم السبت، 17 مايو 2025 10:25 ص
وزير الثقافة يعلن فتح المتاحف غدا مجانا للجمهور احتفاءً باليوم العالمي للمتاحف السبت، 17 مايو 2025 10:03 ص
قبل نظر الاستئناف على حبسها.. تعرف على سبب إدانة البلوجر "روكى أحمد" السبت، 17 مايو 2025 10:00 ص
لو مريض سكر وضغط.. 11 خطوة تجنبك أى مضاعفات فى الموجة الحارة السبت، 17 مايو 2025 10:00 ص
الزمالك يجهز 44 مليون جنيه لـ باتشيكو بعد التسوية مع بوطيب لرفع إيقاف القيد السبت، 17 مايو 2025 10:00 ص
السكة الحديد تعلن مواعيد إتاحة حجز تذاكر قطارات عيد الأضحى السبت، 17 مايو 2025 09:53 ص
"المساعد الذكى".. نافذة رقمية جديدة تخدم ضيوف الرحمن بالمسجد النبوى السبت، 17 مايو 2025 09:33 ص
الأهلي يخشى مفاجآت البنك فى الدوري المصري الليلة السبت، 17 مايو 2025 09:30 ص
الخارجية: مصر تطالب جميع الأطراف الليبية بالالتزام بأقصى درجات ضبط النفس السبت، 17 مايو 2025 09:23 ص
لجنة التظلمات تخطر 3 أندية والرابطة بقرارات اجتماع مباراة القمة السبت، 17 مايو 2025 09:00 ص
دليل المصريين بالخارج.. لو خلفت ابنك بره مصر وعاوز تطلع له شهادة ميلاد تعمل إيه؟ السبت، 17 مايو 2025 09:00 ص
غرة شهر ذى الحجة فلكياً الأربعاء 28 مايو.. وهذا موعد عيد الأضحى المبارك السبت، 17 مايو 2025 09:00 ص
1983 عام الأفلام القياسية في مسيرة الزعيم عادل إمام
مدبولى: سيتم التشغيل التجريبي للمرحلة الثانية للأتوبيس الترددي فى يوليو
إصابة 4 أشخاص فى حادث تصادم سيارة ملاكى ودراجة بخارية فى الفيوم
علا الشافعى تكتب: قمة بغداد.. لمّ الشمل العربى برعاية عراقية.. حضور إسبانى لافت.. رهان مفتوح على دور القاهرة فى إنهاء حرب غزة.. وتفاؤل بخروج سوريا من «أسر العقوبات»
وزارة التعليم: بدء التقديم لأولى ابتدائى ورياض الأطفال أول يونيو المقبل
الرئيس السيسى يصل مقر انعقاد القمة العربية الـ 34 فى بغداد
بدء توافد القادة والزعماء على مقر انعقاد القمة العربية الـ34 فى بغداد
الزمالك يجهز 44 مليون جنيه لـ باتشيكو بعد التسوية مع بوطيب لرفع إيقاف القيد
قبل نظر الاستئناف على حبسها.. تعرف على سبب إدانة البلوجر "روكى أحمد"
السكة الحديد تعلن مواعيد إتاحة حجز تذاكر قطارات عيد الأضحى
الأهلي يخشى مفاجآت البنك فى الدوري المصري الليلة
طلاب الصفين الثانى والثالث الثانوى غير ملزمين برد التابلت بعد انتهاء دراستهم
غرة شهر ذى الحجة فلكياً الأربعاء 28 مايو.. وهذا موعد عيد الأضحى المبارك
لجنة التظلمات تخطر 3 أندية والرابطة بقرارات اجتماع مباراة القمة
اليوم.. أولى جلسات محاكمة سعد الصغير بتهمة التعدى على حقوق أغنية "الأسد"
خدمة للمصريين بالخارج.. خطوات وإجراءات شحن الجثامين إلى مصر
الرئيس السيسى يتوجه إلى بغداد اليوم لحضور القمة العربية
مصرع شاب غرقا داخل ترعة المحمودية أثناء محاولته إنقاذ شقيقه بالبحيرة
الأهلى وبيراميدز الأبرز.. 4 مراكز تشعل المنافسة بين 10 أندية فى الدوري
موعد مباراة الأهلي والبنك اليوم السبت فى دوري nile والقناة الناقلة
وزير خارجية البحرين: ندعم مسار حل الدولتين والخطة العربية لإعادة إعمار غزة السبت، 17 مايو 2025 12:11 م
الكلى أكثر تأثرًا بالموجة الحارة.. اعرف إزاى تحافظ عليها السبت، 17 مايو 2025 12:00 م
أسعار الخضار والفاكهة اليوم السبت 17-5-2025 بمنافذ وزارة التموين السبت، 17 مايو 2025 12:00 م
بث مباشر.. انطلاق أعمال القمة العربية الـ 34 بمشاركة الرئيس السيسى السبت، 17 مايو 2025 11:54 ص
صورة تذكارية تجمع رؤساء الوفود المشاركة بالقمة العربية فى العراق السبت، 17 مايو 2025 11:47 ص
القاهرة الإخبارية: مصر تعرض رؤيتها للقضايا العربية والإقليمية بقمة بغداد السبت، 17 مايو 2025 11:45 ص
القاهرة الإخبارية: إعلان بغداد سيركز على فلسطين ووقف إطلاق النار بغزة السبت، 17 مايو 2025 11:39 ص
انطلاق القمة العربية الـ34 فى بغداد بعد قليل بمشاركة الرئيس السيسى السبت، 17 مايو 2025 11:36 ص
الرئيس السيسى يؤكد دعم مصر جهود تعزيز التكامل الاقتصادى بين الدول العربية السبت، 17 مايو 2025 11:25 ص
الرئيس السيسى يشارك فى القمة العربية ببغداد وفلسطين الملف الأهم.. فيديو السبت، 17 مايو 2025 11:00 ص
