صحتك فى وصفة.. طبق الخضراوات بالشوربة لو تعبان ومش قادر تاكل
فيسبوك
واتساب
كتبت أميرة شحاتة
الأحد، 28 أكتوبر 2018 08:00 ص
عندما نعانى من دور برد أو مشكلة من مشكلات الشتاء الكثيرة الذى اقترب منا، لا نتناول إلا الشوربة لنحصل على التغذية بطريقة مناسبة لشهيتنا المنخفضة، وهنا نقدم لك طريقة بسيطة يمكنك بها تناول الخضراوات مثلما تتناول الشوربة لتحصل على كل العناصر الغذائية التى تجعلك تتعافى سريعا ودون أن تبذل مجهودا مع نفسك لإجبارها على تناول الغذاء، وذلك من خلال حلقة جديدة من حلقات سلسلة "صحتك فى وصفة"، وفقا لما ذكره موقع " delish".
مقادير الوصفة:
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر.
- بصلة كبيرة مفرومة.
- 2 جزر مفروم.
- 2 من الكرفس مفروم.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الشطة.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- 425 جرام من الفاصوليا البيضاء المسلوقة.
- 2 فص ثوم مفروم.
- ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر.
- مرقة دجاج منخفض الصوديوم أو مرق الخضار.
- ماء.
- نصف رأس كبير من الملفوف المفروم.
- 425 جرام من الطماطم المشوية على النار.
- رشة من رقائق الفلفل الأحمر.
- 2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
طريقة عمل الوصفة:
- في وعاء كبير على نار متوسطة، قم بتسخين زيت الزيتون، ثم يضاف البصل والجزر والكرفس ويتبل بالملح والفلفل ومسحوق الفلفل الحار.
- يُطهى المزيج باستمرار حتى تصبح الخضار طرية، من 5 إلى 6 دقائق، ويُضاف البقوليات والثوم والزعتر ويُطهى حتى يصبح الثوم عطراً، حوالي 30 ثانية، ثم إضافة المرق والماء وتقديمهم.
- يُضاف الطماطم والملفوف ويُترك المزيج على نار خفيفة حتى يغلى الكرنب حوالي 6 دقائق.
- تُرفع عن النار وتُحرّك رقائق الفلفل الأحمر والبقدونس.
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
صحتك فى وصفة.. مشروبات تساعدك فى علاج الحموضة أهمها ماء جوز الهند السبت، 27 أكتوبر 2018 08:00 ص
صحتك فى وصفة.. حليب الأرز للحصول على مناعة قوية الجمعة، 26 أكتوبر 2018 08:00 ص
Trending Plus
خلال 24 ساعة.. ترامب يتوقع إعلان رد حماس على مقترح وقف إطلاق النار الجمعة، 04 يوليو 2025 08:55 ص
صفقة قوية.. تطورات جديدة فى ملف انتقال وسام أبو على إلى الريان الجمعة، 04 يوليو 2025 10:13 ص
كارلوس ريف.. كهوف مرجان تسحر الغواصين فى أعماق البحر الأحمر.. غطاء مرجانى حى تتراوح نسبته بين 50% و80%.. وتعد بيئة خصبة للكائنات البحرية الفريدة.. ويصل إليها سياح العالم لمشاهدة جمال الطبيعة.. صور الجمعة، 04 يوليو 2025 03:00 ص
الصحة تعلن إغلاق 112 منشأة خاصة لعلاج الإدمان بـ5 محافظات خلال حملات تفتيشية الجمعة، 04 يوليو 2025 10:14 ص
أقوى أسئلة مادة الأحياء لطلاب الثانوية العامة 2025 استعدادًا للامتحان الجمعة، 04 يوليو 2025 10:30 ص
على مدار الساعة.. سعر الدولار اليوم الجمعة بالبنوك المصرية الجمعة، 04 يوليو 2025 10:00 ص
طقس اليوم الجمعة 4-7-2025.. أجواء شديدة الحرارة وشبورة ورطوبة مرتفعة الجمعة، 04 يوليو 2025 08:00 ص
الأسئلة المتوقعة.. مراجعة ليلة الامتحان فى الجيولوجيا لطلاب الثانوية 2025 الجمعة، 04 يوليو 2025 02:00 ص
ترامب: أريد الأمان لشعب غزة لقد مروا بالجحيم الجمعة، 04 يوليو 2025 02:02 ص
وفاة سائق قطار 43 سنة تعرض لنوبة قلبية بعد توقفه بمحطة التحرير بالبحيرة
وسام أبو على لصفقة الزمالك المنتظرة من المطار: أراك قريباً
موجة شراء إسرائيلية لعقارات قبرص تثير القلق.. والأحزاب تحذر: قد نفقد بلادنا
شيكابالا أحدث الراحلين.. غرفة ملابس الزمالك تودع 4 نجوم قبل الموسم الجديد
تقع ضمن حزام النار.. إخلاء جزيرة يابانية بعد تعرضها لـ1000 زلزال بأسبوعين
إخلاء سبيل المتهمة فى دهس 4 أسر بالتجمع بعد إتمام التصالح
إلغاء مئات الرحلات فى اليوم الثانى من إضراب مراقبى الحركة الجوية فى فرنسا
أمير محروس: عمرو دياب منظومة فنية ولسه بيجتهد كأنه فى بداية مشواره
أبرز تصريحات شيكابالا فى ليلة اعتزال الساحرة المستديرة
فرحة وحزن فى يوم عاشوراء.. فرحة النبى بنجاة سيدنا موسى من فرعون.. حزن لاستشهاد سبط الرسول الإمام الحسين.. المؤرخون ذكروا مواضع الدفن: الجسد الطاهر دفن فى كربلاء والرأس الشريف طيف بها إرهابًا للناس
غدا.. المحكمة الدستورية تفصل فى دعوى عدم دستورية قانون الإيجار القديم
انفجار هائل فى محطة وقود بروما يسفر عن إصابة 8 أشخاص .. فيديو
وظائف جديدة بمرتبات تصل 13 ألف جنيه فى قطاع الكهرباء.. التفاصيل
شعار سوريا الجديد يشعل ضجة بين الرافض والمؤيد.. فماذا تعرف عنه؟
جيش الاحتلال الإسرائيلي يعلن انتهاء عملية "عام كلافي" ضد إيران
ارتفاع أسعار الذهب عالميًا ليصل إلى 3329.67 دولار للأوقية
الملحن محمد يحيى يسيطر على ألبوم الهضبة الجديد بخمس أغانى
طريق الموت ينهى رحلة جوتا نجم ليفربول.. تقرير يفضح كارثة الطريق الأخطر بإسبانيا
لن تسير وحدك أبدًا.. جوتا يتصدر عناوين الصحف الإنجليزية بعد رحيله
مفاوضات فى الأهلى لإنهاء أزمة أحمد عبد القادر
سيريوس السويدى يترقب صفقة وسام أبو على: "لدينا نسبة فى إعادة البيع" الجمعة، 04 يوليو 2025 03:47 م
سعر الدرهم الإماراتى اليوم الجمعة 4-7-2025 بالبنك المركزى 13.56 جنيه للشراء الجمعة، 04 يوليو 2025 03:30 م
محمد منير عن اعتزال شيكابالا: صاحب تاريخ مضىء فى نادينا الحبيب الزمالك الجمعة، 04 يوليو 2025 03:02 م
بعد اعتزال شيكابالا.. هل يسعى الزمالك لتجديد تعاقد عبد الله السعيد الجمعة، 04 يوليو 2025 03:00 م
عرض إماراتى بـ4 ملايين دولار ينافس لوجانو السويسرى على ضم إبراهيم عادل الجمعة، 04 يوليو 2025 03:00 م
موعد معسكر منتخب مصر استعدادا لمباراتى إثيوبيا وبوركينا فى تصفيات كأس العالم الجمعة، 04 يوليو 2025 02:45 م
الأهلى يطالب عبد القادر بحسم موقفه من عروض الإعارة وحالة وحيدة لقيده الجمعة، 04 يوليو 2025 02:33 م
أحمد مجدي لـ شيكابالا: يوم حزين على الكرة المصرية اعتزال أحد أساطيرها الجمعة، 04 يوليو 2025 01:55 م
بعد انخفاض أكثر من 14 قرشًا..سعر الدرهم الإماراتى اليوم الجمعة 4-7-2025 الجمعة، 04 يوليو 2025 01:30 م
عشائر فلسطين: وقف العدوان على غزة ضرورة ملحة ونثق بدور مصر المحورى الجمعة، 04 يوليو 2025 01:04 م
مروان عطية يطمئن جمهور الأهلى: بعد سنة تعب ومسكنات تم إجراء العملية الجمعة، 04 يوليو 2025 12:32 م
