على الطريقة الإيطالية.. طريقة عمل سلطة التوست المحمص بالكرفس وزيت الزيتون

الكثير من الأمهات وربات البيوت يجدن مشكلة عند إقناع أطفالهن بتناول الطعام ولكن وضع وعمل بعض الأطباق فاتحة للشهية ومغذية أمر جيد، وخلال السطور التالية تعرفى على طريقة عمل سلطة التوست المحمص الإيطالية بالكرفس وزيت الزيتون، وفقا لموقع womansday.

طريقة عمل 

المكونات:
 

3 ملاعق كبيرة زيت الزيتون .

شرائح التوست.

نص كوب من مرقة الدجاح.

1 بصلة كبيرة مفرومة

ملح

فلفل

2 عيدان من  الكرفس مقطعة صغيرة.

جزرتين مقطعين صغير شرائح رفيعة.

أوراق الزعتر الطازجة

 بعض من اوراق البقدونس المفرومة

طريقة عمل 

الطريقة :
 

سخنى الفرن  على درجة عالية وادهنى صينية بالزيت وضعى فيها التوست بعد تقطيعه مربعات صغيرة متساوية الشكل، بعد أن يكون لونه ذهبى وحمريه مع ضرورة التقليب بين الحين والآخر، وسيحتاج ذلك نحو 20 دقيقة، ثم انقلى الخبز إلى وعاء كبير، ثم صبى مرقة الدجاج على الخبز.