طريقة عمل البريوش بالسكر

البريوش بالسكر
البريوش بالسكر

اشتهرت صناعته فى فرنسا وبعد ذلك فى البلاد العربية وله قيمة غذائية وهو محبب للأطفال فى الإفطار أو العشاء أو فى النادى كنوع من الوجبات السريعة المفيدة والكبار فى العمل كوجبة بسيطة وخفيفة، وعلى الرغم من أنه معروف شكلاً إلا أن اسمه غير معروف وهو "البريوش". 

البريوش

الطريقة

 
500 جرام دقيق

200 مل حليب دافئى

70 جرام سكر

رشة ملح

فانيليا

صفار بيض مخفوق مع ملعقة حليب

20 جرام خميرة فورية

2 بيضة

100 جرام ذبدة

الطريقة

تمزج الخميرة مع السكر فى الحليب الدافئ ويترك لمدة 10 دقائق

تمزج الزبدة والبيض مع الحليب والخميرة يوضع الدقيق والفانيليا ورشة الملح فى وعاء ويضاف له المزيج السابق

اخلطى المكونات جيدا حتى تحصلى على عجينة لينة ضعى العجينة فى وعاء وغطيها اتركيها حتى يتضاعف حجمها

قسمى العجينة لـ10 كرات متساوية

شكلى كل كرة إلى حبل ولفيها حول نفسها وضعيها فى الصنية اتركيها حتى تخمر من جديد

سخن الفرن على درجة حرارة متوسطة ادهنى وجه البريوش بصفار بيض مخفوق وانثرى عليه القليل من السكر على الوجه ادخلى الصنية الفرن لمدة 30 دقيقة حتى ينضج 

 

Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

موضوعات متعلقة

طريقة عمل البريوش

طريقة عمل البريوش الجمعة، 26 أبريل 2013 07:10 م

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

اعترافات صادمة لعصابة الثقب الأسود: نضرب الأطفال ونجبرهم على التسول.. فيديو

ألفينا ومصطفى شلبي يدعمان "تشكيل الجولة" بالدوري المصري في غياب الأهلي

مصطفى فتحى يواصل الغياب عن بيراميدز أمام مودرن سبورت بالدوري

حقيقة "الثقب الأسود" فى الهرم.. مصدر بـ"محافظة الجيزة" يكشف تفاصيل جديدة

إغلاق "الثقب الأسود" بالهرم بعد شكاوى مواطنين عن وجود متسولين.. صور


العمرة بدون وسيط.. تعرف على خدمات تطبيق "نسك عمرة"

أخبار مصر.. وزارة الأوقاف تفتتح 15 مسجدًا ضمن خطتها لإعمار بيوت الله

الأمم المتحدة: أكثر من 796 ألف نازح فى غزة منذ مارس الماضي

الكيس تحول لخراج.. قلق جمهور أنغام على حالتها الصحية بعد التطورات الأخيرة

أجواء شديدة الحرارة.. الأرصاد تكشف تفاصيل حالة الطقس وتحذر من الرطوبة


جريمة قتل تقلب حياة نجلاء بدر وسط صراعات عائلية فى مسلسل أزمة ثقة

مواعيد مباريات اليوم.. قمة البايرن أمام لايبزيج وسان جيرمان مع أنجيه

عدم التئام الكتف يؤجل موعد عودة إمام عاشور للمشاركة في مباريات الأهلي

القاهرة تدرس غلق شوارع بوسط البلد ومصر الجديدة وتخصيصها للمشاة فقط.. المحافظ: شارع إبراهيم باشا بالكوربة الأبرز وإنشاء اتحاد شاغلى الشوارع للحفاظ على العقارات التراثية.. و"الخديوية" تشهد تكرار نماذج شارع الألفى

ملف التجديد يهدد مستقبل أحمد حمدي مع الزمالك

هل يستحق المستأجر تعويض حال انتهاء المدة الانتقالية بقانون الإيجار القديم؟

أحمد ربيع يقترب من الظهور الأول أمام فاركو

سيدات الطائرة أمام صاحب الأرض ببطولة العالم بتايلاند

تنفيذ الإعدام بحق المتهم بقتل وكيل وزارة الزراعة الأسبق وزوجته بالإسماعيلية

قائد الحرس الثورى الإيرانى: أى خطأ في الحسابات من قبل إسرائيل سنواجهه برد حاسم وسريع

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى