طريقة عمل الدجاج بالخضار والروزمارى

تمل السيدات كثيرا من طهى الدجاج ولكن الأطفال يعشقونه، لذلك نقدم لك اليوم طريقة عمل مختلفة وهى الدجاج المشوى بالروزمارى والخضارمع صلصة زيت الزيتون والليمون،  الذى يتسم بمذاقة المميز، وفقا لموقع blueapron

طريقة عمل 

 المكونات
 

نصف دجاجة

ملح 

فلفل أسود

ملعقة من الثوم

2  عود من الكرفس

جزرتين

حبة بطاطس

عصير ليمونة

 الليمون

بعض عيدان الروزماري

نصف كوب من زيت الزيتون

طريقة عمل

الطريقة :
 

ضعى الدجاج فى الفرن بعد تنظيفها جيدا وضيفى لها التوابل الفلفل الاسود والروزمارى والملح ، وقلبيها على الجانبين حتى النضح لمده 20 دقيقة.

طريقة عمل

إعداد الخضار:
 

قطعى الخضار فى شكل مكعبات وهى البطاطس والجزر والكرفس،  وتبليهم  بقليل من زيت الزيتون و الملح والفلفل،  وضعيها على الفراخ فى الفرن لتستوى مع الفراخ حتى يكتمل نضج الفراخ والخضراوات معا.

طريقة عمل

افرمى الثوم جيدا وضيفى فيه زيت الزيتون والليمون وملح وبعض من الروزمارى والفلفل الأسود وامزجيهم جديا، ثم ضفى هذا الخليط على الفراخ والخضروات وارتركيه لمدة دقيقة فى الفرن ثم اخرجيها وتقدم ساخنة مع الأرز الأبيض.