طريقة عمل صينية الكوسة باللحمة المفرومة

طريقة عمل صينية الكوسة باللحمة المفرومة
طريقة عمل صينية الكوسة باللحمة المفرومة
كتبت شيماء سمير

تحضير مائدة طعام للأسرة من المهام الصعبة التى تقع على عاتق كافة الأمهات، حيث يحرصن يوميًا على إعداد كل ما لذ وطاب رغبة منهن فى أن ينال إعجاب كل الأسرة، وتعد الكوسة من الخضراوات التى يتم تقديمها بأكثر من طريقة، حيث يمكن تقديمها فى صورة محشى أو مطبوخة، واليوم نقدم لك طريقة عمل صينية الكوسة باللحمة المفرومة من مطبخ الشيف مريم كشك.

طريقة عمل صينية الكوسة باللحمة المفرومة (1)
طريقة عمل صينية الكوسة باللحمة المفرومة

مقادير صينية الكوسة باللحمة المفرومة

  • كوسة مقطعة حلقات
  • فلفل رومى أخضر مقطع شرائح
  • حلقات بصل رفيعة
  • طماطم مقطعة حلقات رفيعة
طريقة عمل صينية الكوسة باللحمة المفرومة (2)
طريقة عمل صينية الكوسة باللحمة المفرومة
  • ملعقة من السمن
  • بصلتين مفرومين
  • ¼ كيلو لحمة مفرومة
  • رشة ملح
  • رشة فلفل أسود
  • كوب شوربة
  • 3 ملاعق كبيرة صلصة
  • مكعب مرقة دجاج
طريقة عمل صينية الكوسة باللحمة المفرومة (3)
طريقة عمل صينية الكوسة باللحمة المفرومة 

 

طريقة عمل صينية الكوسة باللحمة المفرومة

  • نجهز حلقات الكوسه وشرائح الفلفل الروم الأخضر، وحلقات البصل والطماطم ونتركهم جانبًا بعد غسلهم جيدًا.
  • نحضر صينية ونضع فيها ملعقة السمن، وبمجرد أن تسخن نضيف البصل المفروم، ونستمر فى التقليب حتى يتجول لونه إلى الأصفر.
  • نضيف اللحمة المفرومة ومعها رشة ملح و فلفل أسود، ونقلب حتى يندمجوا جميعًا.
طريقة عمل صينية الكوسة باللحمة المفرومة (4)
طريقة عمل صينية الكوسة باللحمة المفرومة 
  • نحضر كوب الشوربة ويمكن استبداله بالمياه، ونضع فيه 3 ملاعق من الصلصلة ورشة ملح وفلفل أسود، ونضيف مكعب مرقة الدجاج، ونتركهم جانبًا.
  • بمجرد أن تغير لون اللحمة المفرومة، نرص حلقات الكوسة والبصل والطماطم والفلفل فوقها.
  • نضيف كوب الشوربة السابق تجهيزه، ونقوم بتهدئة النار ونغطى الصينية، ونتركها حتى تنضج وتتجانس مع بعضها البعض.
طريقة عمل صينية الكوسة باللحمة المفرومة (5)
طريقة عمل صينية الكوسة باللحمة المفرومة
Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

موضوعات متعلقة

Trending Plus

اليوم السابع Trending

خالد دومة: العهد 3 .. صوت هابيل

خالد دومة: العهد 3 .. صوت هابيل الإثنين، 07 يوليو 2025 03:34 ص

الأكثر قراءة

تطورات جديدة فى موقف لويس دياز من الانتقال إلى برشلونة

للأزواج.. إزاى تقدم استئناف على حكم الطلاق للضرر الصادر للزوجة

التحقيقات: المتهم بتزوير محررات رسمية فى الجيزة نصب على ضحاياه بزعم تسفيرهم

أوروبا تستعد بقوة للحرب العالمية الثالثة.. 5 دول تضع ألغاما على الحدود مع روسيا لتشكيل ستار حديدى قاتل.. "تخزين المعادن الحرجة" أحد الإجراءات وسط مخاوف من انقطاع الإمدادات.. وإقبال على شراء الملاجئ النووية

جيش الاحتلال: رصدنا إطلاق صاروخين من اليمن ونجاح اعتراض أحدهما


منظمات تدق ناقوس الخطر فى السودان.. انهيار مرافق الصحة وإغلاق نحو 70% منها.. أطباء بلا حدود: الوصول للرعاية الصحية يكاد يكون مستحيلا.. "أنقذوا الطفولة": الهجمات على المستشفيات تضاعفت 3 مرات بالنصف الأول من 2025

مفاجآت فى قائمة أبرز المرشحين للتتويج بلقب كأس العالم للأندية 2025

اعترافات المتهمين بالتنقيب عن الآثار بحثا عن الثراء فى بولاق الدكرور

جيش الاحتلال: استهدفنا موانئ الحديدة ورأس عيسى والصليف ومحطة كهرباء مركزية

تعثر مفاوضات الاتحاد السكندرى مع "كفتة" بسبب المبالغة المالية


سيف زاهر: الأهلى لديه عروض لـ3 لاعبين بمبالغ تتخطى المليار جنيه وإمام هيجدد

تأكيدا لليوم السابع.. الاتحاد السكندرى يضم مهاجم ديروط على سبيل الإعارة

أيمن الشريعى: عبد الناصر محمد رغبته الاستمرار معنا.. وهنلعب بـ11 ناشئا

الاتحاد السكندرى يترقب رد الأهلى على طلب استعارة عبد الله ضمن صفقة مروان عطية

رسميا.. النصر يعير جون دوران إلى فناربخشة التركي لمدة موسم

تطورات مفاوضات الأهلى والريان بشأن صفقة وسام أبو على

المداح.. تعرف على موعد تصوير الجزء السادس من مسلسل حمادة هلال

صحتك بالدنيا.. اعرف حقيقة أشهر 10 خرافات عن "السكر".. دراسة تؤكد: ممارسة الرياضة بعد التعافى من السرطان تمنع تكرار المرض.. تحذيرات بريطانية من متحور كورونا الجديد "ستراتوس".. وأعراض "الكوليسترول" لدى الأطفال

رئيس الوزراء: مصر ترفض أي خطط لتهجير أو نقل سكان غزة بعيدا عن وطنهم

جندي إسرائيلي يحرق نفسه داخل سيارة بسبب حالته النفسية لمشاركته فى القتال

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى