طريقة عمل صينية الكوسة باللحمة المفرومة

طريقة عمل صينية الكوسة باللحمة المفرومة
طريقة عمل صينية الكوسة باللحمة المفرومة
كتبت شيماء سمير

تحضير مائدة طعام للأسرة من المهام الصعبة التى تقع على عاتق كافة الأمهات، حيث يحرصن يوميًا على إعداد كل ما لذ وطاب رغبة منهن فى أن ينال إعجاب كل الأسرة، وتعد الكوسة من الخضراوات التى يتم تقديمها بأكثر من طريقة، حيث يمكن تقديمها فى صورة محشى أو مطبوخة، واليوم نقدم لك طريقة عمل صينية الكوسة باللحمة المفرومة من مطبخ الشيف مريم كشك.

طريقة عمل صينية الكوسة باللحمة المفرومة (1)
طريقة عمل صينية الكوسة باللحمة المفرومة

مقادير صينية الكوسة باللحمة المفرومة

  • كوسة مقطعة حلقات
  • فلفل رومى أخضر مقطع شرائح
  • حلقات بصل رفيعة
  • طماطم مقطعة حلقات رفيعة
طريقة عمل صينية الكوسة باللحمة المفرومة (2)
طريقة عمل صينية الكوسة باللحمة المفرومة
  • ملعقة من السمن
  • بصلتين مفرومين
  • ¼ كيلو لحمة مفرومة
  • رشة ملح
  • رشة فلفل أسود
  • كوب شوربة
  • 3 ملاعق كبيرة صلصة
  • مكعب مرقة دجاج
طريقة عمل صينية الكوسة باللحمة المفرومة (3)
طريقة عمل صينية الكوسة باللحمة المفرومة 

 

طريقة عمل صينية الكوسة باللحمة المفرومة

  • نجهز حلقات الكوسه وشرائح الفلفل الروم الأخضر، وحلقات البصل والطماطم ونتركهم جانبًا بعد غسلهم جيدًا.
  • نحضر صينية ونضع فيها ملعقة السمن، وبمجرد أن تسخن نضيف البصل المفروم، ونستمر فى التقليب حتى يتجول لونه إلى الأصفر.
  • نضيف اللحمة المفرومة ومعها رشة ملح و فلفل أسود، ونقلب حتى يندمجوا جميعًا.
طريقة عمل صينية الكوسة باللحمة المفرومة (4)
طريقة عمل صينية الكوسة باللحمة المفرومة 
  • نحضر كوب الشوربة ويمكن استبداله بالمياه، ونضع فيه 3 ملاعق من الصلصلة ورشة ملح وفلفل أسود، ونضيف مكعب مرقة الدجاج، ونتركهم جانبًا.
  • بمجرد أن تغير لون اللحمة المفرومة، نرص حلقات الكوسة والبصل والطماطم والفلفل فوقها.
  • نضيف كوب الشوربة السابق تجهيزه، ونقوم بتهدئة النار ونغطى الصينية، ونتركها حتى تنضج وتتجانس مع بعضها البعض.
طريقة عمل صينية الكوسة باللحمة المفرومة (5)
طريقة عمل صينية الكوسة باللحمة المفرومة
Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

موضوعات متعلقة

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

شريف الدسوقى فى ليلة حكى "ع الرايق" بمعرض الفيوم للكتاب

بي اس جي ضد الريال.. 3 غيابات فى "قمة الرعب" بنصف نهائي مونديال الأندية

ترامب: إيلون ماسك ينحرف تماما عن مساره ويتحول إلى كارثة حقيقية

خيمينيز يسجل هدف تعادل المكسيك ضد أمريكا ويحتفل على طريقة جوتا.. فيديو

مفاجآت فى قائمة أبرز المرشحين للتتويج بلقب كأس العالم للأندية 2025


اعترافات المتهمين بالتنقيب عن الآثار بحثا عن الثراء فى بولاق الدكرور

تعرف على الأطعمة المفضلة لدى براد بيت فى تصوير أفلامه

إعلام عبرى: طائرات سلاح الجو ألقت نحو 20 صاروخا ثقيلا على الحديدة

إعلام حوثى: نحو 20 غارة إسرائيلية على عدة مواقع فى الحديدة باليمن

سيف زاهر: الأهلى لديه عروض لـ3 لاعبين بمبالغ تتخطى المليار جنيه وإمام هيجدد


بيراميدز يرد على شائعات الصفقات: مصلحة الفريق فوق كل اعتبار وسياستنا التعاقدية ثابتة

أصالة تحيى سهرة غنائية فى مهرجان جرش أغسطس المقبل

تأجيل محاكمة 39 متهما بقضية "خلية مدينة نصر" لجلسة 18 أكتوبر المقبل

ريال مدريد وفلومينينسي الوحيدان دون هزيمة في مونديال الأندية 2025

أحمد السقا ضيف برنامج كلام كبير مع مها الصغير على قناة ON E.. فيديو

تجديد حبس المتهم بقتل مسنة لسرقة مشغولاتها الذهبية فى المنيب 15 يوما

بشائر خير فى الزمالك خلال 24 ساعة

بايرن ميونيخ يعلن رسميًا إصابة موسيالا بكسر في الكاحل وغيابه لفترة طويلة

ميركاتو الأهلى..7 راحلين و8 صفقات جديدة والقوس لا يزال مفتوحا

ردود أفعال رائعة من الجماهير والفنانين بعد ظهور الزعيم عادل إمام

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى