فيديوجراف.. وردى ولا أحمر.. إزاى تعرف أنواع وألوان أختام اللحوم؟

ينشر"اليوم السابع" أنواع وألوان جميع الأختام الجديدة التى تم بدء العمل بها بمجازر اللحوم بمحافظات الجمهورية، تحت مسمى التقنية الجديد بالبصمة، والتى يتم بها ختم العجول البلدية أو المستوردة التى لا يمكن تزويرها أو التلاعب فيها، لوصول منتج آمن لجميع المواطنين والمستهلكين حفاظا على الصحة العامة.

ـ تختم اللحوم البلدية بالمادة ذات اللون الأحمر

ـ تختم لحوم العجول الواردة "المستوردة" بغرض الذبيح الفورى باللون البنفسجى

ـ‪‪ أنواع الأختام تختلف من حيث الشكل والتصميم طبقا لنوع الحيوان

ـ يحتوى كل ختم على 5 قطع ثابتة تضم التاريخ، واليوم، والمحافظة، والرقم الكودى والرمز‪‪

ـ الأختام الجديدة منها 3 قطع متغيرة كل يوم وهى الرقم الكودى والتاريخ والرمز

ـ‪‪ الختم المستدير للحوم البلدية الصغيرة‪‪  

ـ الختم المربع للحوم البلدية الكبيرة بالمادة ذات اللون الأحمر

ـ ختم اللحوم المستوردة بغرض الذبيح الفورى بالختم السداسى وبالمادة ذات اللون البنفسجى

ـ يوجد 9 أنواع من الأختام بحد أدنى لكل مجزر عبارة عن أبقار كبيرة وصغيرة، جاموس كبيرة وصغيرة، جمل كبير وصغير، أغنام كبيرة وصغيرة

ـ تحوى علبة الختم على 14 قطعة للختم تضمن عدم التزوير والتلاعب فى الأختام‪