الغرفة التجارية: استيراد "الياميش" السورى لم يتأثر بالوضع الأمنى فى دمشق

قال صلاح العبد أمين صندوق غرفة القاهرة التجارية، إن استيراد أنواع مختلفة من "ياميش" رمضان من دولة سوريا لم يتأثر بالوضع الأمنى هناك خلال الفترة الأخيرة، لافتا إلى أن أغلب منتجات الياميش المستوردة من سوريا دخلت البلاد قبل 3 أشهر من الآن أى قبل عمليات القصف الصاروخى هناك.

وأضاف العبد لـ"اليوم السابع" – ويشغل رئيس شعبة الحلويات بالغرفة التجارية – أن الاستيراد لم يتوقف ونقسم منتجات الياميش إلى ثلاثة أنواع وهى قمر الدين والبلح وجوز الهند والزبيب وهى منتجات لا يمكن أن يستغنى عنها أى بيت وجميعها مستورد فيما عدا البلح، والقسم الثانى المشمش والقراصيا والتين ومجموعة آخرى وهى اللوز والبندق وعين الجمل، وجميع منتجات القسمين الثانى والثالث مستورد من الخارج.

وأشار العبد إلى تحرير سعر الصرف فى 3 نوفمبر 2016 دفع أسعار الياميش إلى الارتفاع بصورة كبيرة، نتيجة تضاعف سعر الدولار خاصة وأن أغلب الياميش مستورد من الخارج، لكن الأسعار خلال العام الجارى مستقرة قياسا على أسعار العام الماضى، على أن تعلن أسعار الموسم الجديد خلال أسبوع من الآن ولن تختلف كثيرا عن العام الماضى.

وأكد أمين صندوق الغرف التجارية، أن عمليات الاستيراد تطلب ما بين شهر إلى شهر ونصف، إذن كل المستوردين دبروا احتياجات السوق وسيتم فرش البضائع الجديدة فى المحلات مع أول أسبوع فى شهر شعبان، لافتا إلى أن هناك عدة أسواق نستورد منها فمثلا لدينا "الزبيب الإيرانى، البندق التركى، اللوز الاسبانى أو القراصيا الأمريكى ودول آخرى"

وكشف العبد، أنه تم منح استيراد قمر الدين قبل 10 سنوات وبدأت المصانع المصرية تعمل على تصنيعه، لكن هناك موروث ثقافى بأن قمر الدين السورى لا بديل له، ويمكن فعلا تصنيع قمر الدين فى مصر حال توفير نوعية المشمش المطلوبة لذلك.