طريقة عمل اسكالوب استيكس

طريقة عمل الأسكالوب
طريقة عمل الأسكالوب
كتبت مى الشامى

يعد اسكالوب اللحم من ألذ وأشهى الأكلات التى يقبل على تناولها عدد كبير من الأشخاص، لما يتمتع به من طعم وتغيير فى الطريقة التى يتم بها تقديم اللحمة المختلفة عن تلك التقليدية التى تعتمد على كونها مشوية أو محمرة، أو غيرها من الطرق العادية، لذا تحرص كافة المطاعم على تقديمها فى القائمة الخاصة بها، واليوم نقدم لك طريقة عمل اسكالوب ستيكس فى البيت من مطبخ الشيف أمنية ماهر.

 طريقة عمل الأسكالوب (2)
طريقة عمل الأسكالوب

مقادير طريقة عمل اسكالوب استيكس

  • لحمة مقطعة شرائح طويلة
  • ملح
  • فلفل أسود
  • ثوم بودر
  • بصل بودر
  • بابريكا
  • حبهان مطحون
  • عصير ليمون
 طريقة عمل الأسكالوب (1)
طريقة عمل الأسكالوب 

طريقة عمل اسكالوب استيكس

نتبل اللحمه بالتوابل وعصير الليمون و نتركه 2 :3 فى الثلاجة.

مكونات الطبقه الخارجية

  • بيضة ونضربها مع 3 ملاعق كبيرة لبن ورشة ملح وفلفل أسود.
  • دقيق وعليه رشة ثوم بودر وبصل بودر وبابريكا.
  • نضع  شريحة اللحم فى خليط البيض، ثم الدقيق ثم البيض والدقيق.
  • ونقليها فى زيت ساخن حتى يصبح لونها ذهبى.

مقادير الصوص

  • ملعقة كبيرة دقيق
  • ملعقة كبيرة زبدة

نذيب الزبده ونضع ملعقة دقيق ونقلب، ثم نضع كوب من اللبن ورشة ملح وفلفل أسود، وبابريكا وحين يصبح أكثر ثقلًا نغلق عليه و نقوم بتزينه بقدونس مفروم

Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

موضوعات متعلقة

طريقة عمل كيك المج بدون بيض

طريقة عمل كيك المج بدون بيض الأحد، 15 أبريل 2018 08:00 ص

طريقة عمل كيكة الفراولة

طريقة عمل كيكة الفراولة السبت، 14 أبريل 2018 08:00 ص

طريقة عمل كفتة داوود باشا

طريقة عمل كفتة داوود باشا الجمعة، 13 أبريل 2018 08:00 ص

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

خزينة الأهلي تنتعش ب9 مليون جنيه .. اعرف السبب

تنفيذا لتوجيهات الرئيس.. وزارة النقل تغلق الدائري الإقليمى فى الإتجاه القادم من تقاطعه مع الأسكندرية الصحراوي حتي طريق السويس لمدة أسبوع.. إجراء تحويلات مرورية.. ولجنة استشارية تؤكد سلامة تصميم وتنفيذ الطريق

أسر ضحايا حادث سنترال رمسيس يتسلمون جثامين ذويهم استعدادًا لتشييعها

ليبيا تطرد وزراء داخلية إيطاليا واليونان ومالطا ومسؤولا أوروبيا

السجن 15 عاما للسائق المتسبب فى وفاة 19 ضحية على الطريق الإقليمى بالمنوفية


سجل بياناتك لتصلك نتيجة الثانوية العامة 2025

اتحاد الكرة يعلن مباريات الجولتين الأولى والثانية بدورى المحترفين

تحريات المباحث لكشف ملابسات حريق سنترال رمسيس

ليفربول يبدأ الاستعداد للموسم الجديد بتكريم خاص لـ جوتا.. صور

اتحاد الكرة: لا صحة لتحفظ النيابة العامة على عقود اللاعبين بسبب زيزو


اضطراب الملاحة على شواطئ البحر الأحمر وخليجى السويس والعقبة والأمواج 4 أمتار

مصر تسيطر على لجان الاتحاد العربى للكيك بوكسينج.. إنجاز تاريخى

الحكومة: نظام الثانوية العامة قائم ومستمر و"البكالوريا" بديل اختيارى

كل ما تريد معرفته عن مباراة فلومينينسى وتشيلسى فى نصف نهائى المونديال

فيلم المشروع x بطولة كريم عبد العزيز يتخطى الـ131 مليون جنيه فى السينمات

حريق سنترال رمسيس..13 ساعة للسيطرة على النيران.. بدأ من الطابق السابع وامتد لباقى المبنى.. وتجدد 3 مرات..و12 سيارة إطفاء و2 سلم هيدروليكى.. والنيابة العامة تعاين الحادث وتكلف بالكشف عن الأسباب

فرص عمل فى الإمارات براتب يصل إلى 24 ألف جنيه شهريا.. التقديم لمدة 4 أيام

أجواء شديدة الحرارة ورطوبة.. تفاصيل حالة الطقس والظواهر الجوية المتوقعة

الأهلى يطارد مصطفى محمد.. ونانت يضع شرطًا مكلفًا لبيعه

وزير الاتصالات: عودة الخدمات بشكل تدريجى خلال 24 ساعة

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى