صور.. "الكباب الأقصرى" أبرز مظاهر عزومات "مولد أبو الحجاج"
فيسبوك
واتساب
الأقصر – أحمد مرعى
الإثنين، 30 أبريل 2018 08:38 ص
ما أن تسير بميدان الإمام أبو الحجاج الأقصرى فى احتفالات المولد السنوى التى تحل ليلة النصف من شعبان، يتهافت عليك أهالى المنطقة، وقاطنى المنازل المجاورة للميدان، لعزومات "عشاء مولد أبو الحجاج"، والأكلة الرسمية له وهى "كباب مولد أبو الحجاج"، وهو عبارة عن كرات تشبه الطعمية الشهيرة لكنها مصنوعة من القمح.
يقول أحمد أبو الحجاج ابن مدينة الأقصر، أن أهم ما يتميز به مولد سيدى أبو الحجاج الأقصرى الذى يقام فى ليلة النصف من شعبان من كل عام، ويشهد توافد الآلاف من أبناء مدينة الأقصر ومحافظات جنوب الصعيد، بطقوس وتراث أقصرى متميز، حيث يقيم الأهالى من القاطنين بجوار موائد الغداء والعشاء لجميع الحاضرين للمولد، بأكله "الكباب الأقصرى".
ويضيف إبن مدينة الأقصر لـ"اليوم السابع": "الكباب الأقصرى" الطعام الرسمى لتلك الاحتفالات التى تقام سنوياً فى مولد سيدى أبو الحجاج الأقصرى، حيث تقوم سيدات الأقصر بحفلات إعداد الكباب الأقصرى قبيل انطلاق الاحتفالات بـ48 ساعة كاملة لكى ينال قسطاً من الطيب والتخزين الجيد، حيث أن الكباب الأقصرى أكلة الموالد الشهيرة، ويتم إعدادها بمواصفات خاصة، حيث تجلب الأرز والزيوت والبهارات واللحوم وتطحنها جميعاً، وتقوم بلف الكباب فى دوائر صغيرة تشبه قليلاً أقراص الطعمية الأكلة الشهيرة بمصر، ثم تتركها فى الهواء لكى تتشبع بالبهارات جيداً، وتخزنها داخل الثلاجة لكى تقوم بتطييبها يوم الاحتفالات.
.jpg "عزومة \"الكباب\" أبرز مظاهر عزومات \"مولد أبو الحجاج الأقصري\"")
عزومة "الكباب" أبرز مظاهر عزومات "مولد أبو الحجاج الأقصري"
.jpg "اطفال الاقصر يحتفلون باعداد اكلة الكباب الاقصري")
اطفال الاقصر يحتفلون باعداد اكلة الكباب الاقصري
.jpg "جانب من تجهيز الكباب قبل تقديمه للمحتفلين بالمولد")
جانب من تجهيز الكباب قبل تقديمه للمحتفلين بالمولد
.jpg "الكباب الاقصري الاكلة الرسمية لمولد الإمام أبو الحجاج")
الكباب الاقصري الاكلة الرسمية لمولد الإمام أبو الحجاج
.jpg "طفلة تحتفل خلال اعداد الكباب الاقصري الشهير")
طفلة تحتفل خلال اعداد الكباب الاقصري الشهير
.jpg "جانب ممن اعداد الكباب في منازل اهالي الاقصر")
جانب ممن اعداد الكباب في منازل اهالي الاقصر
.jpg "اهل الخير بالاقصر يقدمون الكباب للمواطنين خلال المولد")
اهل الخير بالاقصر يقدمون الكباب للمواطنين خلال المولد
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
فيديو وصور.. محافظ الأقصر وقيادات الأمن يحضرون الليلة الكبرى لمولد أبو الحجاج الأحد، 29 أبريل 2018 10:19 م
Trending Plus
35 مترشحًا يتقدمون لخوض انتخابات مجلس الشيوخ في اليوم الثاني لتلقى الأوراق الأحد، 06 يوليو 2025 06:14 م
جيش الاحتلال يعلن البدء في تجنيد 54 ألفا من الحريديم للقتال في صفوفه الأحد، 06 يوليو 2025 06:06 م
غلق اتجاه القادم من تقاطع الإقليمي مع إسكندرية الصحراوي حتي طريق السويس أسبوعا الأحد، 06 يوليو 2025 05:54 م
تفاصيل مفاوضات الأهلي مع مصطفى محمد.. زيزو وعاشور يُعرقلان الصفقة الأحد، 06 يوليو 2025 05:28 م
إصابة جنديين من قوات الاحتلال إثر استهدافهما بصاروخ مضاد للدبابات شمال غزة الأحد، 06 يوليو 2025 05:30 م
رابط الاستعلام عن نتيجة وظائف مسابقة إمام وخطيب ومدرس بالأوقاف الأحد، 06 يوليو 2025 05:19 م
موعد تشغيل مونوريل شرق النيل من العاصمة لمدينة نصر الأحد، 06 يوليو 2025 05:16 م
لماذا لا توجد حياة على المريخ؟.. مركبة فضائية تجد دليلاً لحل اللغز الأحد، 06 يوليو 2025 05:00 م
الكافيين مفيد لصحتك.. القهوة تحميك من التجاعيد والشيخوخة وتجدد الخلايا الأحد، 06 يوليو 2025 04:59 م
ميركاتو الأهلى..7 راحلين و8 صفقات جديدة والقوس لا يزال مفتوحا الأحد، 06 يوليو 2025 04:30 م
كريم عبد العزيز ينفرد بصدارة نادى الـ 100 فى إيرادات السينما المصرية الأحد، 06 يوليو 2025 04:22 م
رئيس الوزراء يشارك فى قمة مجموعة "بريكس" نيابة عن الرئيس الأحد، 06 يوليو 2025 04:08 م
الجيش الإسرائيلي يعلن مقتل قائد القوة البحرية لحماس شمالى قطاع غزة الأحد، 06 يوليو 2025 03:58 م
الأهلي يدفع 8 آلاف دولار لمكتب محاسبة أمريكي ومفاجآة سارة بشأن الضرائب الأحد، 06 يوليو 2025 03:45 م
الطقس غدا شديد الحرارة وشبورة ورطوبة والعظمى بالقاهرة 37 درجة والإسكندرية 32 الأحد، 06 يوليو 2025 03:35 م
كل ما تريد معرفته على تطورات رحيل وسام أبو علي من الأهلي الأحد، 06 يوليو 2025 03:20 م
ضبط سائق نقل ترك الرمال تتناثر من سيارته على الطريق الدائري بالقاهرة.. فيديو
كواليس المران الأول للزمالك تحت قيادة يانيك فيريرا.. ممر شرفى لعواد
نيمار يرزق بابنته الثانية من برونا بيانكاردي ويطلق عليها اسم "ميل"
عبد الناصر محمد: أعمل بكامل طاقتى مع الزمالك ولا أعلم مغزى تصريحات رئيس إنبى
تأجيل محاكمة 39 متهما بقضية "خلية مدينة نصر" لجلسة 18 أكتوبر المقبل
إيلون ماسك يعلن تأسيس حزب سياسى جديد وسط غموض بشأن ملامحه.. الملياردير الأمريكي يستهدف عددًا قليلًا من مقاعد الكونجرس لحصد أصوات حاسمة فى القضايا الكبرى.. والنظام الانتخابى وتجارب الحزب الثالث أبرز التحديات
236 مترشحًا يتقدمون بأوراقهم لخوض انتخابات الشيوخ فى ثانى أيام تلقى الأوراق
جندي إسرائيلي يحرق نفسه داخل سيارة بسبب حالته النفسية لمشاركته فى القتال
أحمد السقا ضيف برنامج كلام كبير مع مها الصغير على قناة ON E.. فيديو
تفاصيل مفاوضات الأهلي مع مصطفى محمد.. زيزو وعاشور يُعرقلان الصفقة
بايرن ميونيخ يعلن رسميًا إصابة موسيالا بكسر في الكاحل وغيابه لفترة طويلة
ميركاتو الأهلى..7 راحلين و8 صفقات جديدة والقوس لا يزال مفتوحا
الزمالك يكثف مفاوضاته مع بتروجت لضم حامد حمدان
"مخدر الزومبى" يثير قلق المكسيك ودول أمريكا اللاتينية لانتشاره بشدة
تحركات الزمالك تصطدم برغبة بيراميدز.. وجلسة تفاوضية لحسم الأمور
مجلس النواب يطمئن المواطنين: لا مساس بنظام الثانوية العامة فى تعديلات قانون التعليم الجديد.. و"البكالوريا" نظام بديل اختيارى مجانى مدته 3 سنوات.. والمستشار محمود فوزى: القانون يمثل إصلاحًا تعليميًا حقيقيًا
9 آلاف دولار للفرد بإجمالى 5 مليارات.. شركة أمريكية تضع تكلفة تهجير الفلسطينيين
"صلاح – ماني - فيرمينو" ضمن أفضل 10 ثلاثيات هجومية فى القرن الـ 21
تعرف على الأغنية الأكثر استماعا من ألبوم عمرو دياب بعد 3 أيام من طرحه
فيفا يُجبر اتحاد الكرة ورابطة الأندية على إنهاء الدورى الجديد 25 مايو
ديمبيلي: هذا الموسم الأفضل في مسيرتي.. وإنريكي سر نجاحي مع باريس الأحد، 06 يوليو 2025 11:31 م
أشرف حكيمي ورويز يثيران القلق قبل مواجهة باريس ضد الريال في مونديال الأندية الأحد، 06 يوليو 2025 10:14 م
كانوا بيسعوا للشهرة والترند.. تفاصيل القبض على الشاب المعتدى على فتاة بـ"الشلوت" بالإسكندرية.. فيديو الأحد، 06 يوليو 2025 10:09 م
أردا جولر يتصدر التشكيل المثالى فى ربع نهائى كأس العالم للأندية 2025 الأحد، 06 يوليو 2025 10:02 م
حبس 3 سائقين تعمدوا تعريض المواطنين للخطر على المحور (فيديو) الأحد، 06 يوليو 2025 09:33 م
دراسة: الشيكولاتة "الدارك" تقلل خطر الإصابة بمرض السكر الأحد، 06 يوليو 2025 09:00 م
تحويلات مرورية بالدائرى الإقليمى لتنفيذ أعمال تطوير ورفع كفاءة الطريق الأحد، 06 يوليو 2025 08:44 م
اليوم السابع: "لا مساس بنظام الثانوية في تعديلات قانون التعليم الجديد" الأحد، 06 يوليو 2025 08:14 م
جربها أسبوع.. فوائد تناول وجبة العشاء 8 مساء الأحد، 06 يوليو 2025 08:00 م
ثورة فى قائمة الوداد المغربى بعد المشاركة الكارثية فى كأس العالم للأندية الأحد، 06 يوليو 2025 07:17 م
تفاصيل غلق الطريق الإقليمي لمدة أسبوع والتنفيذ صباح الثلاثاء فيديو الأحد، 06 يوليو 2025 07:00 م
