طريقة عمل ستيك لحمة بصوص الزبادى والثوم

استيك لحمة
استيك لحمة
كتبت مى الشامى

لطهى اللحوم طرق كثيرة جدا يمكن أن نقدمها بها، منها المطهى بداخل الخضراوات و منها المشوى و منها الكفتة ومنها ما يضع داخل الاكل ، فهناك عشرات الطرق يمكنك تحضير ستيك اللحم الشهى الذى يتميز بسرعة نضجه ومذاقه المميز، ومن بين هذه الطرق المختلفة نقدم لكِ طريقة عمل ستيك اللحم بصوص الزبادي والثوم ، بوصفة الشيف شيماء نصر..

طريقة عمل الاستيك اللحمة بالثوم و الزبادى  (2)
طريقة عمل الاستيك اللحمة بالثوم و الزبادى 
طريقة عمل الاستيك اللحمة بالثوم و الزبادى  (7)
طريقة عمل الاستيك اللحمة بالثوم و الزبادى 

مقادير طريقة عمل ستيك لحمة بصوص الزبادي والثوم
 

ملعقتين زيت

شريحتين لحم ستيك (فيليه) بدون عظم

فصين ثوم مقطع شرائح

ملعقة صغيرة قرفة

بهارات

ملح

حبهان ( هيل )

ماء

بصلة متوسطة الحجم

علبة زبادي (100 ملل)

طريقة عمل الاستيك اللحمة بالثوم و الزبادى  (8)
طريقة عمل الاستيك اللحمة بالثوم و الزبادى

 

طريقة عمل الاستيك اللحمة بالثوم و الزبادى  (4)
طريقة عمل الاستيك اللحمة بالثوم و الزبادى 

 

طريقة عمل ستيك لحمة بصوص الزبادي والثوم

1- في حلة أو طاسة واسعة نضع الزيت

2- ننتظر حتى يسخن الزيت قليلا ثم نضع شرائح الثوم ونقلبهم تقليب خفيف

3- نضيف البهارات الخاصة بنا و القرفة و الحبهان ثم الملح

4- ثم نضع شرائح اللحمة على المكونات السابقة

طريقة عمل الاستيك اللحمة بالثوم و الزبادى  (3)
طريقة عمل الاستيك اللحمة بالثوم و الزبادى 

5- ننتظر دقيقتين ثم نقلب اللحمة على الجهة الأخرى

6- نضع قليل من الماء ثم نترك اللحمة على نار هادئة لمدة 45 دقيقة

7- نضرب البصلة و الزبادي في الخلاط ثم نضيف هذا الخليط الى اللحمة و ننتظر 10 دقائق مع التقليب

طريقة عمل الاستيك اللحمة بالثوم و الزبادى  (1)
طريقة عمل الاستيك اللحمة بالثوم و الزبادى 
 
طريقة عمل الاستيك اللحمة بالثوم و الزبادى  (5)
طريقة عمل الاستيك اللحمة بالثوم و الزبادى 

التقديم:

نضع شرائح اللحمة بعد نضجها في طبق التقديم و نصب عليها الصوص السائل المتبقي في الطاسة بعد طهي اللحمة .

طريقة عمل الاستيك اللحمة بالثوم و الزبادى  (6)
طريقة عمل الاستيك اللحمة بالثوم و الزبادى 

 

Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

موضوعات متعلقة

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

الحوثيون يغرقون سفينة تتعامل مع إسرائيل في البحر الأحمر بخمس صواريخ

شاهد مهارات شيكو بانزا نجم منتخب أنجولا ولاعب آستريا أمادورا المرشح للزمالك

فاركو يؤكد رحيل ياسين مرعى.. والأهلى يعلن عن الصفقة خلال ساعات

4 سنوات دراسية للثانوية ومواد إضافية.. قواعد تطبيق البكالوريا

الزمالك يرسل عقود شيكو بانزا لنادي استريا أمادورا البرتغالي للتوقيع النهائي


بسبب توهج وسام أبو علي.. غزو فلسطيني يقترب بقوة من الإيجيبشن ليج

مها الصغير: أنا غلطت فى حق الفنانة ليزا.. أنا آسفة وزعلانة من نفسى

بوتين يقيل وزير النقل ويعين نائبه قائما بالأعمال

الأهلى يتسلم الاستغناء الخاص بياسين مرعي من فاركو

وزير التعليم: الطالب يختار أحد 4 مسارات فى البكالوريا و70% النجاح فى الدين


ريبيرو يخطر الأهلى برفض رحيل 7 نجوم بسبب أزمة وسام أبو علي

تنسيق الجامعات 2025.. أماكن اختبارات القدرات للالتحاق بكليات التربية الفنية

وزير الخارجية: قضية مياه النيل هى قضية وجودية بالنسبة لمصر

وزير التعليم: نظام الثانوية العامة الحالى قاس على الطلاب والأسر

وزير التعليم: "لو عايز تبقى مهندس وماجبتش مجموع البكالوريا هتديك الفرصة"

سيد رجب ورانيا يوسف يناقشان سلبيات السوشيال ميديا فى مسلسل لينك

وزير التعليم: نظام البكالوريا المصرية خطوة فارقة في تاريخ التعليم المصرى

فيفا يحدد حكام مباريات نصف نهائي كأس العالم للأندية

المقابل المادى يحسم انضمام كارلوس فينيسوس لاعب توتنهام السابق للزمالك

شلبي والزناري ونيمار مقابل أحمد ربيع.. الزمالك ينهي اتفاقه مع البنك الأهلي

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى