فيديو معلوماتى.. حبوب الكينوا.. محاصيل مستقبلية تدخل فى صناعة رغيف الخبز

حبوب الكينوا
حبوب الكينوا
كتبت ـ آية دعبس

"الكينوا"، نوع من الحبوب، وأحد المحاصيل  المستقبلية الواعدة، التى لها قيمة غذائية مرتفعة وفائدة طبية وصحية كبيرة، وتتحمل الظروف البيئية المختلفة من جفاف وملوحة، وتحتوى على نسبة عالية من البروتين، مقارنة بالحبوب الأخرى، ولها استخدامات عديدة وتدخل فى صناعة رغيف الخبز.

ويستعرض"اليوم السابع"، عددا من المعلومات الخاصة بحبوب الكينوا

1ـ الكينوا نوع من الحبوب التى تنتمى للفصيلة القطيفية مثل السبانخ

2ـ تتحمل الجفاف والملوحة وتنمو فى التربة الرملية

3ـ  يحصد محصول"الكينوا" خلال 100 يوم

4ـ  محصول "الكينوا" دخل مصر عام 2005 بمدينة نويبع جنوب سيناء

5ـ   تحتوى حبوب الكينوا على نسبة عالية من البروتين

6ـ    تقارب الأهمية الغذائية لحبوب الكينوا القيمة الغذائية لزيت الذرة

7ـ   يمكن طحن حبوب "الكينوا "لدقيق يخلط مع دقيق القمح بنسبة  10-20  %  لرفع القيمة الغذائية لرغيف الخبز

8ـ    تدخل  فى صناعة أغذية الأطفال  Baby Food

9ـ    تدخل فى عمل الفيشار والسلطات وطهى أطباق الدجاج بدلاً من الأرز

10ـ   تستخدم الكينوا  فى مستحضرات التجميل، خاصة الشامبوهات

Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

تشكيل منتخب الولايات المتحدة ضد المكسيك فى نهائى الكأس الذهبية

تعرف على الأطعمة المفضلة لدى براد بيت فى تصوير أفلامه

إعلام عبرى: طائرات سلاح الجو ألقت نحو 20 صاروخا ثقيلا على الحديدة

جيش الاحتلال: استهدفنا موانئ الحديدة ورأس عيسى والصليف ومحطة كهرباء مركزية

سان جيرمان يبدأ تحضيراته لمواجهة ريال مدريد فى قمة مونديال الأندية.. صور


جيش الاحتلال الإسرائيلي يقصف مواقع تابعة لحزب الله في لبنان

أيمن الشريعي: عبد الناصر محمد عليه فلوس "سُلف" لإنبي لابد من تسويتها

ضبط سائق نقل ترك الرمال تتناثر من سيارته على الطريق الدائري بالقاهرة.. فيديو

غزة: نرفض الادعاءات الأمريكية باستهداف "مؤسسة غزة الإنسانية"

إعلان قمة "بريكس" يدعو لوقف إطلاق النار في غزة


الاتحاد السكندرى يترقب رد الأهلى على طلب استعارة عبد الله ضمن صفقة مروان عطية

وزراء إسرائيليون: نتنياهو يعتزم انجاز صفقة

رئيس الوزراء: مصر ترفض أي خطط لتهجير أو نقل سكان غزة بعيدا عن وطنهم

جندي إسرائيلي يحرق نفسه داخل سيارة بسبب حالته النفسية لمشاركته فى القتال

35 مترشحًا يتقدمون لخوض انتخابات مجلس الشيوخ في اليوم الثاني لتلقى الأوراق

جيش الاحتلال يعلن البدء في تجنيد 54 ألفا من الحريديم للقتال في صفوفه

غلق اتجاه القادم من تقاطع الإقليمي مع إسكندرية الصحراوي حتي طريق السويس أسبوعا

تفاصيل مفاوضات الأهلي مع مصطفى محمد.. زيزو وعاشور يُعرقلان الصفقة

ميركاتو الأهلى..7 راحلين و8 صفقات جديدة والقوس لا يزال مفتوحا

رئيس الوزراء يشارك فى قمة مجموعة "بريكس" نيابة عن الرئيس

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى