فيديو معلوماتى.. حبوب الكينوا.. محاصيل مستقبلية تدخل فى صناعة رغيف الخبز

حبوب الكينوا
حبوب الكينوا
كتبت ـ آية دعبس

"الكينوا"، نوع من الحبوب، وأحد المحاصيل  المستقبلية الواعدة، التى لها قيمة غذائية مرتفعة وفائدة طبية وصحية كبيرة، وتتحمل الظروف البيئية المختلفة من جفاف وملوحة، وتحتوى على نسبة عالية من البروتين، مقارنة بالحبوب الأخرى، ولها استخدامات عديدة وتدخل فى صناعة رغيف الخبز.

ويستعرض"اليوم السابع"، عددا من المعلومات الخاصة بحبوب الكينوا

1ـ الكينوا نوع من الحبوب التى تنتمى للفصيلة القطيفية مثل السبانخ

2ـ تتحمل الجفاف والملوحة وتنمو فى التربة الرملية

3ـ  يحصد محصول"الكينوا" خلال 100 يوم

4ـ  محصول "الكينوا" دخل مصر عام 2005 بمدينة نويبع جنوب سيناء

5ـ   تحتوى حبوب الكينوا على نسبة عالية من البروتين

6ـ    تقارب الأهمية الغذائية لحبوب الكينوا القيمة الغذائية لزيت الذرة

7ـ   يمكن طحن حبوب "الكينوا "لدقيق يخلط مع دقيق القمح بنسبة  10-20  %  لرفع القيمة الغذائية لرغيف الخبز

8ـ    تدخل  فى صناعة أغذية الأطفال  Baby Food

9ـ    تدخل فى عمل الفيشار والسلطات وطهى أطباق الدجاج بدلاً من الأرز

10ـ   تستخدم الكينوا  فى مستحضرات التجميل، خاصة الشامبوهات

Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

الخلاصة فى الاستاتيكا لطلاب الثانوية العامة استعدادا للامتحان

6 فئات لتذاكر حفل أنغام بحفل افتتاح مهرجان العلمين فى دورته الثالثة

الجيش الإسرائيلى يعلن تنفيذ غارات جوية جنوبى وشرقى لبنان

بوتين: "بريكس" يكتسب المزيد من الدعم بين دول الجنوب والشرق

منتخب المكسيك بقيادة أجيرى يتوج بالكأس الذهبية بثنائية ضد أمريكا.. فيديو


منى الشاذلى توجه التحية للفنانة الدنماركية ليزا لاتشنيلسين.. اعرف السبب (صورة)

خلال ساعات.. نظر محاكمة 16 متهما بقضية "خلية الهيكل الإدارى" بالهرم

تعادل الولايات المتحدة ضد المكسيك 1-1 فى شوط مثير بنهائى الكأس الذهبية

بي اس جي ضد الريال.. 3 غيابات فى "قمة الرعب" بنصف نهائي مونديال الأندية

ترامب: تأسيس إيلون ماسك لحزب سياسى جديد أمر سخيف


136 ألف مشجع إجمالى جماهير مباريات الأهلى فى كأس العالم للأندية

جيش الاحتلال: استهدفنا موانئ الحديدة ورأس عيسى والصليف ومحطة كهرباء مركزية

أيمن الشريعى: عبد الناصر محمد رغبته الاستمرار معنا.. وهنلعب بـ11 ناشئا

الاتحاد السكندرى يترقب رد الأهلى على طلب استعارة عبد الله ضمن صفقة مروان عطية

كواليس المران الأول للزمالك تحت قيادة يانيك فيريرا.. ممر شرفى لعواد

المداح.. تعرف على موعد تصوير الجزء السادس من مسلسل حمادة هلال

بدء عزاء المطرب الشعبى أحمد عامر بمسجد الحامدية الشاذلية.. صور

بوتين: دعمنا استقلال أمريكا وزودناهم بالمال والأسلحة

رئيس الوزراء: مصر ترفض أي خطط لتهجير أو نقل سكان غزة بعيدا عن وطنهم

الزمالك يطلب 7 ملايين جنيه لإعارة حسام أشرف وسموحة يرفع عرضه لـ4 ملايين

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى