سحورك عندنا.. طريقة عمل قوالب البيض بالجبنة

تعد وجبة السحور من الوجبات التى يشعر البعض بالملل من تكرار مكوناتها كل يوم، حيث تعتمد بدرجة كبيرة على بعض الأطعمة التى لا تخرج عنها، ويعد الفول والبيض أشهرها، فإذا كنت تريد التجديد من مائدة السحور فنقدم لك طريقة عمل قوالب البيض بالجبنة نقلًا عن موقع "mommypotamus".

مقادير قوالب البيض بالجبنة

طريقة عمل قوالب البيض بالجبنة

• 8 بيض كبير
• 1 ¼ كوب جبنة شيدر مبشورة
• ¼ ملعقة صغيرة من الملح
• ¼ كوب مكعبات البصل الأحمر
• ¼ كوب مكعبات الفلفل الأحمر
• ¼ كوب كوسة مبشورة
• هريسة شطة مفرومة (اختيارى)

طريقة عمل قوالب البيض بالجبنة

طريقة عمل قوالب البيض بالجبنة

• يتم تسخين الفرن الخاص بك إلى 400 درجة مئوية، ونضع ثمانية أكواب ورقية مخصصة للخبز، تلك التى تستخدم فى عمل الكب كيك، داخل الصينية المخصصة لها.
• اخفقى البيض فى وعاء، ثم أضيفى الجبن والبصل والكوسة والفلفل والملح والهريسة، ويُمزج الخليط جيدًا.
• يُقسم الخليط بالتساوى بين أكواب الخبز، ويتم وضعها فى الفرن لمدة 15-20 دقيقة، أو يتم اختبارها بالسكين حتى تخرج نظيفة، وتقدم ساخنة.