ضبط ممبار ولحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمى بمجزر فى الخانكة

ضبطت مباحث التموين بالقليوبية ثلاجة ومجزرًا يحوزان لحومًا ودواجن غير صالحة للاستهلاك الآدمى، تم التحفظ على المضبوطات وتولت النيابة التحقيق.

وردت معلومات لإدارة شرطة التموين بالقليوبية، مفادها قيام المدعو"ع. ر" 21 سنة المسئول عن ثلاجة ومجزر لتعبئة وتصنيع الممبار بدون ترخيص من الجهات المعنية والرقابية دائرة مركز الخانكة، لحيازته واستخدامه فى التصنيع لحوم ودهون وهياكل دواجن منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمى وخالية من أى مستندات تفيد مشروعية حيازتها ومصدرها أو سداد الرسوم الجمركية عليها (مجهولة المصدر) وتعبئتها داخل عبوات مدون عليها أسماء وعلامات تجارية وهمية ومثبت عليها تواريخ إنتاج وانتهاء بمعرفته.

وقيامه بخلط جبنة شيدر بجبنة موزاريلا ووضعها داخل أكياس وطرحها بالأسواق على أنها موزاريلا لغلو ثمنها بالأسواق للاستفادة من فارق الأسعار مدخلا الغش والتدليس على جمهور المستهلكين وتحقيق أرباح طائلة غير مشروعة.

عرضت المعلومات على اللواء إيهاب خيرت مدير أمن القليوبية، وتم مداهمة الثلاجة المتحرى عنه بالاشتراك مع لجنة فنية بيطرية أسفرت عن ضبط 1.250 طن ممبار غير صالح للاستخدام الآدمى و(500 كجم) جبنة موزاريلا دون بيانات، وورد تقرير الفنى البيطرى يفيد أن المضبوطات من جبن ولحوم  يوجد تغير واضح فى الخواص الطبيعية وتهدك بالأنسجة وتغير فى اللــــون والرائحة وغير صالحة للاستخدام الآدمى والحيوانى، وتولت النيابة التحقيق.