طريقة عمل برجر الدجاج المحشى

برجر
برجر
كتبت مى الشامى

يعشق عدد كبير من الشباب والأطفال "الجانك فود" أو الوجبات السريعة، و تحديدا البيتزا والبرجر والبطاطس المقلية، لذا يلجأ الكثير إلى تصنيعه وإعداده فى البيت، وذلك لضمان نظافة المكونات، لذلك نقدم لكم طريقة عمل برجر الدجاج المحشى فى المنزل بوصفة الشيف أمنية ماهر.

طريقة عمل البرجر المحشى  (4)
طريقة عمل البرجر المحشى 

مقادير طريقة عمل برجر الدجاج المحشى

  • نصف كيلو صدور دجاج بانيه ونفرمه مع بصلة متوسطة
  • ملح
  • فلفل أسود
  • ثوم بودر
  • بصل بودر
  • حبهان مطحون
  • كزبرة ناشفة
  • 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
  • بيضة
  • عصير ليمون
طريقة عمل البرجر المحشى  (3)
طريقة عمل البرجر المحشى 

طريقة عمل برجر الدجاج المحش

  • نخلط جميع المكونات و نتركها نصف ساعة فى الثلاجة.
  • نجهز الحشو عبارة عن وهو عبارة عن "بطاطس مقطعة مكعبات صغيره ومحمرة، ولحمة مفرومة معصجة، وفلفل أخضر مقطع مكعبات صغيرة، وجبنة موتزريلا"، ويمكنك تغييره وفقًا لما تفضله الأسرة.
  • نقسم الدجاج المفروم كرات صغيرة ونفرد كل كرة رقيقة على استرتش ونضع الحشو.
  • ونفرد كرة ثانية ونضعها على وجه القطعة الأولى "فوقها" ونغلقها جيدا ونتركها فى الثلاجة لمدة نصف ساعة.
طريقة عمل البرجر المحشى  (1)
طريقة عمل البرجر المحشى 

مكونات الطبقة الخارجية

  • 2 بيضة ونضربهم مع 3 ملاعق كبيرة لبن وملح وفلفل أسود.
  • بقسماط مطحون ونخلطه مع دقيق وكورن فليكس مطحون.
  • نضع البرجر فى خليط البيض وبعدين خليط البقسماط.
  • نتركه لمدة نصف ساعة فى الثلاجة.
  • نقليه في زيت ساخن حتى يتحول لونه إلى الذهبى.
طريقة عمل البرجر المحشى  (2)
طريقة عمل البرجر المحشى 
Google News تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News

موضوعات متعلقة

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

الإسماعيلى يبدأ اليوم فترة الإعداد للموسم الجديد بقياسات وزن

بي اس جي ضد الريال.. 3 غيابات فى "قمة الرعب" بنصف نهائي مونديال الأندية

ترامب: إيلون ماسك ينحرف تماما عن مساره ويتحول إلى كارثة حقيقية

مفاجآت فى قائمة أبرز المرشحين للتتويج بلقب كأس العالم للأندية 2025

عبد المنعم شطة نجم الأهلى السابق يحتفل بعيد ميلاده الـ"72" اليوم


انقطاع للكهرباء عن الحديدة باليمن بسبب الغارات الإسرائيلية

اعترافات المتهمين بالتنقيب عن الآثار بحثا عن الثراء فى بولاق الدكرور

إعلام عبرى: طائرات سلاح الجو ألقت نحو 20 صاروخا ثقيلا على الحديدة

أيمن الشريعي: عبد الناصر محمد عليه فلوس "سُلف" لإنبي لابد من تسويتها

وزيرا خارجية السعودية وبريطانيا يبحثان هاتفيا آخر المستجدات بالمنطقة


كيف تحمي نفسك من النصب خلال التسوق الإلكتروني؟.. التفاصيل

بسبب امسحوه لما أموت.. فيلم عليا الطرب بالتلاتة يتصدر الترند بعد 18 عاما

أحمد السقا ضيف برنامج كلام كبير مع مها الصغير على قناة ON E.. فيديو

بشائر خير فى الزمالك خلال 24 ساعة

تفاصيل مفاوضات الأهلي مع مصطفى محمد.. زيزو وعاشور يُعرقلان الصفقة

هبة عبد الغني تنعى والدتها بكلمات مؤثرة: "حبيبتي وأمي وبنتي وصاحبتي مشيت"

بايرن ميونيخ يعلن رسميًا إصابة موسيالا بكسر في الكاحل وغيابه لفترة طويلة

ميركاتو الأهلى..7 راحلين و8 صفقات جديدة والقوس لا يزال مفتوحا

كريم عبد العزيز ينفرد بصدارة نادى الـ 100 فى إيرادات السينما المصرية

رئيس الوزراء يشارك فى قمة مجموعة "بريكس" نيابة عن الرئيس

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى