طريقة عمل الأرز البسمتى بخلطة اللحمة المفرومة

أرز بسمتى باللحمة المفرومة
أرز بسمتى باللحمة المفرومة
كتبت أسماء زيدان

لا غنى عن الأرز فى العزومات فهو الضابط والرابط للسفرة، الأمر الذى يجعل المرأة تريد أن تتفنن فى إعداده بشكل كبير لتنال استحسان أسرتها، من منطلق أسهل طريق لقلب الرجل معدته، ولهذا يقدم "اليوم السابع" طريقة عمل الأرز البسمتى لخلطة اللحمة المفرومة على طريقة الشيف مها الشافعى.

طريقة عمل الارز البسمتى باللحمة المفرومة (1)
طريقة عمل الارز البسمتى باللحمة المفرومة 

مقادير الأرز البسمتى بخلطة اللحمة المفرومة

2  كوب أرز بسمتى

½ كيلو لحمة مفرومة

2 بصل متوسط الحجم

2 فص ثوم كبير

½ كوب شبت

1 كوب كزبرة خضراء

2 ثمرة طماطم

2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم

1 مكعب مرق خضراوات

طريقة عمل الارز البسمتى باللحمة المفرومة (2)
طريقة عمل الارز البسمتى باللحمة المفرومة 

ملح

 فلفل أسود

 بهار مشكل

كبابة صينى

 كزبرة جافة

طريقة عمل الارز البسمتى باللحمة المفرومة (3)
طريقة عمل الارز البسمتى باللحمة المفرومة 

طريقة عمل الأرز البسمتى بخلطة اللحمة المفرومة

نقلب البصل المبشور ناعم فى الزيت حتى يصفر لونه ثم نضيف الثوم الناعم بعد أن يصفر لونه، ونضيف له اللحمة ونقلبها حتى تغير لونها ثم نضيف البهارات ونضع الطماطم المبشورة خشن والصلصة ونخفض النار عليها ثم نقلبها ونتركها حتى تتشرب كل ماء الطماطم و تتسبك.

ثم نضيف الأرز البسمتى ونمنحه فرصة حتى يسخن تماما، ونضيف له مكعب المرق مع كوبين من الماء المغلى، ونترك "الحلة" مفتوحة ونتركه يغلى ويتشرب كل الماء على نار متوسطة، ثم نضيف كوب ونصف آخر من الماء المغلى ونخفض النار ونضيف الشبت و نغطى "الحلة" و نترقب ذلك الخليط حتى يستكمل النضج.

موضوعات متعلقة

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

مشوار الإسماعيلى والطلائع فى كأس عاصمة مصر قبل لقاء الليلة

النيابة تستمع لأقوال أحفاد نوال الدجوى فى واقعة سرقة الذهب والدولارات

إسرائيل تقتل الأطفال كهواية فى غزة.. يائير غولان يثير عاصفة غضب فى تل أبيب

فيفا: الأهلى يراهن على خبرات حسين الشحات فى كأس العالم للأندية

موعد حسم صراع الأهلى وبيراميدز على لقب "بطل دوري نايل 2025"


رئيس بعثة الحج: وصول 5540 حاجا للمدينة المنورة واستمرار التفويج لمكة المكرمة

رابط التقدم على وظائف المدارس المصرية اليابانية للعام الدراسى 2026

جلسة بين الأهلي وفاركو لحسم التعاقد مع ياسين مرعي وعمرو ناصر

شيماء سيف تتغزل فى زوجها: حبيبى ربنا يخليهولى يارب

بعثة الحج تخصص فرقًا لرعاية كبار السن وتيسير أداء المناسك وسط خدمات متكاملة


سيارة بنتايج تكشف حقيقة الرحيل عن الزمالك

موعد وقفة عرفات وأول أيام عيد الأضحى المبارك 2025

زى النهارده.. صلاح يسجل فى شباك الأهلى والأحمر يفوز على روما الإيطالى

بريطانيا تحذر مواطنيها: استحموا أسرع قبل فرض قيود لاستخدام المياه وحظر الخراطيم

حملات مكثفة لرصد المخالفات بمحاور القاهرة والجيزة

موعد انطلاق مباريات الجولة الثامنة لمرحلة حسم دوري نايل والقناة الناقلة

نهاية الرحلة.. الأهلي يوجه الشكر إلى علي معلول نهاية الموسم

نجوم يبحثون عن المجد في مونديال الأندية بعد موسم كارثي

"مش هسيبه غير لما يدفعها".. تفاصيل خناقة الـ 4 ملايين جنيه بين سيدة ومطلقها

بلاد الحرمين تستقبل حجاج 2025.. نصف مليون حاج يصلون المملكة.. تكثيف حملات ضبط المخالفين ووزارة الداخلية السعودية تناشد بسرعة الإبلاغ عنهم.. إطلاق مبادرات لخدمة ضيوف الرحمن ورعاية خاصة لذوى الهمم

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى