5 فيتامينات ونسبة ألياف مرتفعة.. أسباب تجعل الجزر أكثر الخضراوات فائدة لجسمك

يتميز بلونه البرتقالي وطعمه المميز يحتوي علي نسبة عالية من مضادات الأكسدة، وأيضا بعض الفيتامينات التي يحتاجها الجسم، وهذا ما يجعل الجزر من أفضل الخضراوات المغذية للكبار والصغار .

 الدكتورة  رهام مسلماني  أخصائية التغذية العلاجية،  قالت إن الجزر يعد من أهم الخضراوات، التي تمد الجسم بالكثير من العناصر الغذائية الهامة،  حيث يحتوي علي فيتامين "أ ، ب ، ج ، د ، سي"، ونسبة عالية من الألياف، ومضادات الأكسدة، أملاح قلوية.

وأضافت أخصائية التغذية العلاجية، إلي أن تناول الجزر أو عصيره من الحيل الهامة لتقوية الجهاز المناعي، والحد من الأمراض المناعية كنزلات البرد والذئبة الحمراء والروماتيود وأي مرض أخر مناعي.

وأشارت رهام مسلماني، إلي أن تناول الجزر يوميا يحد من الإصابة بالإمساك، ومشاكل المعدة والعسر الهضمي، لأنه يحتوي علي نسبة عالية من الألياف التي تعمل علي تشغيل المعدة والحد من مشاكله.

هل تعلم عزيزي القارئ إلي أن تناول الجزر يقضي علي السموم المتراكمة في الجسم، وأيضا ينقي الدم وينظف الكبد ويعمل على تنشيطه، ويحد من ارتفاع السكر في  الجسم، ولذا عليك تناول حبة واحدة في اليوم.