طريقة عمل الكيك المالح بالجبنة والزيتون
فيسبوك
واتساب
كتبت سارة درويش
الأحد، 12 أغسطس 2018 08:00 ص
إذا لم تكونى من المحبين للسكريات والحلويات بشكل عام، أو كنتِ تفكرى فى تجربة شيء جديد وفى الوقت نفسه تبحثى عن طريقة عمل مختلفة للكيك الذى يحتل دائمًا مكانة مميزة على مائدة الإفطار، يمكنك أن تجربى الكيك المالح بالجبنة والزيتون الذى تقدمه لـ"اليوم السابع" الشيف ومنسقة الطعام هبة عبد العليم.
وتقول هبة: هذه الوصفة مناسبة لإفطار متأخر مع كوب شاى، أو يتم تقديمها فى عزومة مع الأكل العادى ويمكن أن تقطع وتوضع فى اللانش بوكس الخاص بالأطفال.
طريقة عمل الكيك المالح بالجبنة والزيتون والفلفل المشوى
المكونات
2 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة بيكينج باودر
نصف قرن فلفل أحمر رومى مقطع مكعبات متوسطة
نصف قرن فلفل أصفر رومى مقطع مكعبات متوسطة
كوب إلا ربع جبن براميلى أو اسطنبولى أو فيتا يونانى مفتتة لقطع متوسطة
1/3 كوب زيت زيتون
نصف كوب شرائح زيتون أسود بدون بذر
ملعقة زيت نباتى
5 ملاعق كبيرة لبن
4 بيضات
ملعقة ملح أو حسب الرغبة
ملعقة كبيرة بصل مجفف
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة زعتر
نصف ملعقة بابريكا
نصف ملعقة جنزبيل
زيت لدهن قالب الكيك وورق زبدة لتبطينه
للتقديم:
سلطة جرجير وزيتون وجبن وطماطم شيرى
سلطة جرجير
طريقة التحضير:
فى مقلاة على النار نضع ملعقة الزيت النباتى ومكعبات الفلفل الألوان نقلبهم على النار حتى يذبل الفلفل ونتركها جانبا حتى يبرد الفلفل.
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
نخلط الدقيق والبيكنج باودر والتوابل كلها فى إناء كبير ونقلبها جيدا.
نضيف البيض للدقيق ونخلطها بالمضرب الكهربائى على أقل سرعة.
نضيف اللبن ونستمر فى الخلط.
نضيف زيت الزيتون ونستمر فى الخلط حتى نحصل على عجين متجانس.
نضيف الفلفل الألوان والجبن المفتت والزيتون الأسود لعجين الكيك ونقلب بملعقة خشبية.
ندهن قالب الكيك بالزيت ونبطنه بورق الزبدة ونضع فيه عجين الكيك.
ندخلها الفرن لمدة 55 دقيقة.
نخرج القالب من الفرن ونتركه حتى يبرد تماما ثم نخرجه من القالب.
نقدم الكيك المالح مع سلطة بسيطة مكونة من أوراق الجرجير والجبن والزيتون والطماطم الشيرى.
الكيك المالح بالجبنة والزيتون
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
طريقة عمل ماربل كيك الجمعة، 27 يوليو 2018 08:00 ص
طريقة عمل الخبز بالثوم والجبن الثلاثاء، 24 يوليو 2018 08:00 ص
Trending Plus
تنسيق 2025.. 22 برنامجا أكاديميا متخصصا فى 9 كليات بجامعة حلوان الأهلية الأحد، 06 يوليو 2025 11:38 ص
طلاب الثانوية العامة: امتحان الرياضيات البحتة الأسهل حتى الآن "فيديو" الأحد، 06 يوليو 2025 11:32 ص
طريقة الاستعلام عن معاش تكافل وكرامة بالرقم القومي.. التفاصيل الأحد، 06 يوليو 2025 11:44 ص
جلسة خلال ساعات بين الزمالك وبيراميدز للتفاوض حول صفقات الصيف الأحد، 06 يوليو 2025 11:18 ص
إيقاف 7 مهندسين بسبب بناء جسر بزاوية 90 درجة فى الهند.. فيديو الأحد، 06 يوليو 2025 11:13 ص
"الأرصاد الجوية": طقس حار رطب اليوم وارتفاع الرطوبة يزيد الإحساس بالحرارة الأحد، 06 يوليو 2025 11:09 ص
اختبارات القدرات 2025.. شكل امتحان كليات الفنون التطبيقية الأحد، 06 يوليو 2025 11:00 ص
الأهلي يمنح علي معلول 13 مليون جنيه.. اعرف السبب الأحد، 06 يوليو 2025 11:02 ص
عواصف وفيضانات فى إيطاليا وتأجيل 13 رحلة جوية بعد موجة حر شديدة الأحد، 06 يوليو 2025 11:05 ص
بدون أسباب.. إقالة المتحدث باسم نتنياهو وتعيين زيف أغمون الأحد، 06 يوليو 2025 10:51 ص
نرمين الفقي تخطف الأنظار بصورها على البحر.. والجمهور: جمال طبيعى الأحد، 06 يوليو 2025 10:43 ص
"معلومات الوزراء" يكشف تفاصيل أول جهاز تنفس صناعى مصرى محلى الصنع بالكامل الأحد، 06 يوليو 2025 10:24 ص
ريال مدريد ينفرد برقم تاريخى فى كأس العالم للأندية تحت أنظار الأهلى الأحد، 06 يوليو 2025 10:12 ص
رضا سليم يرحب بعرض الوداد.. والأهلي يميل إلى العروض المحلية الأحد، 06 يوليو 2025 10:24 ص
الأهلى يرفض ضغوط وسام أبو علي للتراجع عن دفع 10 ملايين دولار للرحيل الأحد، 06 يوليو 2025 09:03 ص
تنسيق الجامعات 2025.. خريطة أماكن اختبارات القدرات لكليات الفنون التطبيقية الأحد، 06 يوليو 2025 09:00 ص
الطقس اليوم.. شديد الحرارة وشبورة ورطوبة والعظمى بالقاهرة 36 درجة الأحد، 06 يوليو 2025 08:00 ص
ريبيرو يرفض صفقات تدعيم الجبهة اليمنى للأهلى بسبب هانى وعمر كمال الأحد، 06 يوليو 2025 08:00 ص
وزارة التعليم تحقق فى تداول أسئلة امتحان الرياضيات البحتة للثانوية العامة الأحد، 06 يوليو 2025 09:55 ص
أذكار الصباح الأحد 6-7 - 2025.. أصبحنا وأصبح الملك لله والحمد لله الأحد، 06 يوليو 2025 06:00 ص
تنسيق 2025.. 22 برنامجا أكاديميا متخصصا فى 9 كليات بجامعة حلوان الأهلية
هويسن يعتذر لجماهير الريال قبل موقعة سان جيرمان فى نصف نهائى مونديال الأندية
ريال مدريد ينجو من ريمونتادا دورتموند فى كأس العالم للأندية.. كيليان مبابى يقص شريط أهدافه بالمونديال.. جارسيا يكرر إنجاز رونالدو وينتزع صدارة قائمة الهدافين.. و"الملكي" ينفرد برقم تاريخي تحت أنظار الأهلى
الجزيرة الإماراتي يجدد الثقة فى مدرب محمد النني
الزمالك يحصل على توقيع من 5 إلى 6 صفقات محلية بالانتقالات الصيفية
أمريكا تتحدى المكسيك في صدام كلاسيكي على لقب الكأس الذهبية 2025
طرح بيض المائدة بمنافذ وزارة التموين.. اعرف الأسعار
يوم واحد على الظهور الأول لسائق حادث الطريق الإقليمى.. تعرف على عقوبته
صراع نارى على التتويج بجائزة هداف كأس العالم للأندية 2025
الكوكي يجهز صفقات المصري قبل انطلاق المرحلة الثانية من فترة الإعداد
ريال مدريد يصنع التاريخ فى كأس العالم للأندية.. وجارسيا يحقق إنجازا مميزا
طرق الموت.. 10 أخطر الطرق فى العالم.. زامورا بإسبانيا يثير الذعر بعد وفاة جوتا.. طريق الـ 99 منحنى و نفق جوليانج فى الصين.. 300 شخص يموت سنويا على "طريق الموت" فى بوليفيا.. لا أحد يستطيع القيادة عبرها
رادار المرور يلتقط 1012 سيارة تسير بسرعات جنونية خلال 24 ساعة
ماجدة الرومي تحيى حفلاً غنائياً في لبنان الثلاثاء المقبل
سامية الطرابلسي: أنا ماسعتش للتمثيل وهو اللي جالي لوحده
الشرقية تبدأ خطة جادة لتحويل مكامير الفحم العشوائية إلى صديقة للبيئة.. 20 فدانًا فى صحراء بلبيس لاستيعاب 225 مكمورة مطورة دون انبعاثات.. جهاز شؤون البيئة: إزالة مكامير مخالفة وتحرير 20 محضرًا العام الماضى
وداعا للبلطجة.. محافظة القاهرة تطبق منظومة جديدة لتقنين وضع السايس.. فيديو
معاناة مستمرة.. أكثر من 3 أشهر بدون مساعدات منقذة للحياة فى غزة.. "أوتشا" يعرب عن حزنه لاستشهاد 9 من عمال الإغاثة وأمين الأمم المتحدة نقص الوقود يهدد بانقطاع شريان الحياة لسكان القطاع من والرعاية الصحية والمياه
أجمل الشواطئ تقع على البحر المفتوح غربى مدينة مرسى مطروح.. شواطئ الكورنيش الجديد والأُبَيض وأم الرَخَم وعجيبة الأكثر بكارة وهدوء.. تتميز بالمياه النقية والرمال البيضاء والخصوصية وعدم الزحام.. صور
مواعيد مباريات اليوم الأحد 6 - 7 - 2025 والقنوات الناقلة
طلاب علمى رياضة: امتحان الرياضيات البحتة سهل.. وبعض الأسئلة تحتاج لتركيز الأحد، 06 يوليو 2025 11:39 ص
طلاب الثانوية العامة: امتحان الرياضيات البحتة الأسهل حتى الآن "فيديو" الأحد، 06 يوليو 2025 11:32 ص
هويسن يعتذر لجماهير الريال قبل موقعة سان جيرمان فى نصف نهائى مونديال الأندية الأحد، 06 يوليو 2025 11:30 ص
ريال مدريد ينجو من ريمونتادا دورتموند فى كأس العالم للأندية.. كيليان مبابى يقص شريط أهدافه بالمونديال.. جارسيا يكرر إنجاز رونالدو وينتزع صدارة قائمة الهدافين.. و"الملكي" ينفرد برقم تاريخي تحت أنظار الأهلى الأحد، 06 يوليو 2025 11:30 ص
جلسة خلال ساعات بين الزمالك وبيراميدز للتفاوض حول صفقات الصيف الأحد، 06 يوليو 2025 11:18 ص
خروج طلاب الثانوية العامة من امتحان الرياضيات البحتة بالدقى الأحد، 06 يوليو 2025 11:11 ص
انتهاء امتحان الرياضيات البحتة للثانوية العامة وبدء خروج الطلاب من اللجان الأحد، 06 يوليو 2025 11:09 ص
الأهلي يمنح علي معلول 13 مليون جنيه.. اعرف السبب الأحد، 06 يوليو 2025 11:02 ص
رطب على نفسك وحافظ على وزنك.. فوائد تناول الديتوكس في الصيف الأحد، 06 يوليو 2025 11:00 ص
بي اس جي ضد الريال.. إنريكي يتسلح بالتاريخ لعبور الملكي في المونديال الأحد، 06 يوليو 2025 10:54 ص
نرمين الفقي تخطف الأنظار بصورها على البحر.. والجمهور: جمال طبيعى الأحد، 06 يوليو 2025 10:43 ص
