"صحة الاسكندرية": إعدام 11 طن و 791 كجم من الأغذية التالفة فى شهر

أعلنت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالإسكندرية فى بيان لها عن نتائج حملاتها منذ بداية شهر أغسطس

وأوضح الدكتور محمد أبو سليمان وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية، إنه تم المرور على 453 منشأة غذائية وسحب 1273عينة وإرسالها المعامل المركزية، وتم إعدام نحو 11 طن و791 كجم من الأغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمى، مع انتهاء الصلاحية، وإيضا أغذية تالفة من الأغذية المطهية والخضروات والمخللات، و195 لتر عصائر ومشروبات محظورة، وتم ضبط 6.680 كيلو من فول حصى وليمون مخلل وفلفل لأحتوائه على سوس ووجود عفن.

وتم تحرير 726 محضرًا جنح حيال المخالفات لعدم وجود اشتراطات صحية، ولعدم حمل شهادة صحية، كما تم غلق 151 منشأة بدون ترخيص، وتم 243 رسالة تحت التحفظ، ومن جانب آخر تم استخراج 2639 شهادة صحية مع وجود 316 شهادة تحت الإشراف الطبى.

جاء ذلك تنفيذا للتعليمات المشددة من الدكتور محمد أبو سليمان "وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية" للحملات المكثفة على المحلات والشوادر والمصانع وثلاجات حفظ اللحوم.

وقد شدد على تكثيف الحملات أثناء الاحتفالات بعيد الأضحى المبارك، وخاصة الباعة الجائلين والأسواق والمجازر والمطاعم حرصا على صحة المواطنين