طريقة عمل تارت المانجو والفراولة

مع قدوم الصيف تكثر الفسح والخروجات التى تتطلب إعداد حلوى تدخل السعادة على أسرتك، ولهذا نقدم طريقة عمل التارت على طريقة الشيف سارة محمد، لأنه من الأصناف الراقية والحلوى التى تذوب فى الفم فالتارت يشبهه البسكويت و أساس صنعه الزبدة ولهذا فهو يذوب وفى نفس متماسكة.

الشيف سارة محمد

مقادير تارت المانجو والفراولة

كوب زبدة طرية بدرجة حرارة الغرفة.

نصف كوب سكر بودر.

بيضة بدرجة حرارة الغرفة.

فانيليا بودر أو سائلة.

2 كوب دقيق.

طريقة عمل تارت المانجا والفراولة

طريقة إعداد تارت المانجا والفراولة

فى بولة غويطة نضع الزبدة ونضربها جيدا  لمدة ٣ دقائق ونضع السكر البودر ونكمل ضرب والبيضة والفانيليا ونكمل ضرب وننزل الدقيق، وضربتين إلى أن يصبح مثل الرمل ونلمه فى استرتش أو كيس بلاستيكى وندخله الثلاجة لمدة ثلث ساعة كى يستريح.

طريقة عمل تارت المانجا والفراولة

ولتارات الشيكولاتة نجهز الصوص وهو عبارة عن كوب كريمة لبانى دافئه وعليها كوب شيكولاتة قطع ويتقلبوا جيدا إلى أن يذوبوا.

طريقة عمل تارت المانجو والفراولة