طريقة عمل فطائر محشوة بالجبن والسوسيس للمدرسة
فيسبوك
واتساب
كتبت سارة درويش
السبت، 22 سبتمبر 2018 08:00 ص
تحب الكثير من الأمهات أن تقدم لأبنائها طعامًا مجهزا فى المنزل، وفى الوقت نفسه تتمنى لو بإمكانها أن توفر فى الوقت ويكون هذا الطعام مسبق التحضير، ولحل هذه المعضلة تقدم الشيف أمل حمدى لقراء "اليوم السابع" طريقة عمل فطائر محشوة بالجبن والسوسيس.
المكونات
كيلو دقيق
ملعقة كبيرة خميرة
كيس بيكنج بودر
نصف ملعقة صغيرة سكر
ملعقتلن صغيرتلن توم بودر
ملعقتان صغيرتان بصل بودر
3 ملاعق كبيرة لبن بودر
4 ملاعق صغيرة ملح
ملعقتان كبار زيت
بيضتان مضروبتان بملعقة خل للعجينة
ماء دافئ للعجن
مقادير الحشو:
جبن من النوع المفضل
سوسيس (كمية حسب الرغبة)
للوجه:
بيضة مضروبة بملعقة خلطريقة التحضير:
- نبدأ بتحضير الخميرة للتأكد من أنها جيدة، نضع ملعقة الخميرة والسكر فى القليل من الماء الدافئ.
- نتركهما جانبًا حتى نحضر الدقيق.
- فى بولة كبيرة نضع الدقيق وعليه اللبن البودر والبكينج بودر والبصل والثوم البودر والملح.
- نقلب المقادير جيدًا.
- نضيف إليهما البيضتين المخلوطتين بالخل بعد تقليبهما جيدًا.
- نضيف الزيت ونعجن جيدًا بالماء الدافئ.
- نضيف الماء تدريجيًا حتى تبدأ العجينة تتماسك قليلاً.
.jpg "العجينة")
العجينة
- استمرى فى العجن ربع ساعة.
- غطى البولة بورق استرتش وضعيها فى مكان دافئ لتختمر.
- بينما تختمر ابدأى تحضير الحشوات.
- أحضرى خليطا من أى جبن تحبيه.
- قطعى السوسيس لأجزاء صغيرة.
.jpg "طريقة عمل فطائر للمدرسة (1)")
حشو العجينة
- خذى عجين فى حجم كرة الجولف واحشيها واغلقيها جيدًا.
- رصيها فى صينية مدهونة زيت.
- ادهنى الوجه ببيض مضروب مع خل لمنع رائحة الزفارة.
.jpg "دهان وجهها")
دهان وجهها
- أدخليها فرن حامى على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة.
- بعد أن تبرد يمكنك أن تضعيها فى علب ثلاجة وتحفظيها فى الفريزر وتخريجها لأولادك كل يوم طازجة.
.jpg "الفطائر من الداخل بعد نضجها")
الفطائر من الداخل بعد نضجها
.jpg "الشكل النهائى للفطائر")
الشكل النهائى للفطائر
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
طريقة عمل السمبوسك بالموز بالوصفة الهندية الخميس، 13 سبتمبر 2018 08:00 م
طريقة عمل صينية المسقعة باللحمة المفرومة لأفضل سفرة الأربعاء، 12 سبتمبر 2018 08:00 م
Trending Plus
الزمالك يعلن تشكيل الجهاز الفني بقيادة فيريرا.. وعبد الناصر محمد مديرا للكرة الأحد، 06 يوليو 2025 06:38 م
35 مترشحًا يتقدمون لخوض انتخابات مجلس الشيوخ في اليوم الثاني لتلقى الأوراق الأحد، 06 يوليو 2025 06:14 م
جيش الاحتلال يعلن البدء في تجنيد 54 ألفا من الحريديم للقتال في صفوفه الأحد، 06 يوليو 2025 06:06 م
غلق اتجاه القادم من تقاطع الإقليمي مع إسكندرية الصحراوي حتي طريق السويس أسبوعا الأحد، 06 يوليو 2025 05:54 م
تفاصيل مفاوضات الأهلي مع مصطفى محمد.. زيزو وعاشور يُعرقلان الصفقة الأحد، 06 يوليو 2025 05:28 م
إصابة جنديين من قوات الاحتلال إثر استهدافهما بصاروخ مضاد للدبابات شمال غزة الأحد، 06 يوليو 2025 05:30 م
رابط الاستعلام عن نتيجة وظائف مسابقة إمام وخطيب ومدرس بالأوقاف الأحد، 06 يوليو 2025 05:19 م
موعد تشغيل مونوريل شرق النيل من العاصمة لمدينة نصر الأحد، 06 يوليو 2025 05:16 م
لماذا لا توجد حياة على المريخ؟.. مركبة فضائية تجد دليلاً لحل اللغز الأحد، 06 يوليو 2025 05:00 م
الكافيين مفيد لصحتك.. القهوة تحميك من التجاعيد والشيخوخة وتجدد الخلايا الأحد، 06 يوليو 2025 04:59 م
ميركاتو الأهلى..7 راحلين و8 صفقات جديدة والقوس لا يزال مفتوحا الأحد، 06 يوليو 2025 04:30 م
كريم عبد العزيز ينفرد بصدارة نادى الـ 100 فى إيرادات السينما المصرية الأحد، 06 يوليو 2025 04:22 م
رئيس الوزراء يشارك فى قمة مجموعة "بريكس" نيابة عن الرئيس الأحد، 06 يوليو 2025 04:08 م
الجيش الإسرائيلي يعلن مقتل قائد القوة البحرية لحماس شمالى قطاع غزة الأحد، 06 يوليو 2025 03:58 م
الأهلي يدفع 8 آلاف دولار لمكتب محاسبة أمريكي ومفاجآة سارة بشأن الضرائب الأحد، 06 يوليو 2025 03:45 م
الطقس غدا شديد الحرارة وشبورة ورطوبة والعظمى بالقاهرة 37 درجة والإسكندرية 32 الأحد، 06 يوليو 2025 03:35 م
كل ما تريد معرفته على تطورات رحيل وسام أبو علي من الأهلي الأحد، 06 يوليو 2025 03:20 م
نتنياهو: أرسلت وفدا للتفاوض بشأن غزة ونقترب من تحقيق الهدف
عبد الناصر محمد: أعمل بكامل طاقتى مع الزمالك ولا أعلم مغزى تصريحات رئيس إنبى
تحويلات مرورية بالدائرى الأقليمى لتنفيذ أعمال تطوير ورفع كفاءة الطريق
تأجيل محاكمة 39 متهما بقضية "خلية مدينة نصر" لجلسة 18 أكتوبر المقبل
بدء عزاء المطرب الشعبى أحمد عامر بمسجد الحامدية الشاذلية
الداخلية تضبط سائق سيارة عرض حياة المواطنين للخطر باستعراضات فى شوارع الجيزة
236 مترشحًا يتقدمون بأوراقهم لخوض انتخابات الشيوخ فى ثانى أيام تلقى الأوراق
ثورة فى قائمة الوداد المغربى بعد المشاركة الكارثية فى كأس العالم للأندية
أحمد السقا ضيف برنامج كلام كبير مع مها الصغير على قناة ON E.. فيديو
جيش الاحتلال يعلن البدء في تجنيد 54 ألفا من الحريديم للقتال في صفوفه
رابط الاستعلام عن نتيجة وظائف مسابقة إمام وخطيب ومدرس بالأوقاف
ميركاتو الأهلى..7 راحلين و8 صفقات جديدة والقوس لا يزال مفتوحا
موعد مباراة مصر وكرواتيا فى بطولة العالم لناشئات الكرة الطائرة
وزيرة التضامن تعلن زيادة الدعم النقدى تكافل وكرامة إلى 900 جنيه الشهر الجارى
إيقاف 7 مهندسين بسبب بناء جسر بزاوية 90 درجة فى الهند.. فيديو
عواصف وفيضانات فى إيطاليا وتأجيل 13 رحلة جوية بعد موجة حر شديدة
الأهلي يمنح علي معلول 13 مليون جنيه.. اعرف السبب
بي اس جي ضد الريال.. إنريكي يتسلح بالتاريخ لعبور الملكي في المونديال
مواعيد مباريات اليوم.. نهائي مثير فى كأس الكونكاكاف الذهبية
تنسيق التمريض.. فتح باب التقديم للمدارس الثانوية الفنية للتمريض 2025-2026
دراسة: الشيكولاتة "الدارك" تقلل خطر الإصابة بمرض السكر الأحد، 06 يوليو 2025 09:00 م
تحويلات مرورية بالدائرى الأقليمى لتنفيذ أعمال تطوير ورفع كفاءة الطريق الأحد، 06 يوليو 2025 08:44 م
اليوم السابع: "لا مساس بنظام الثانوية في تعديلات قانون التعليم الجديد" الأحد، 06 يوليو 2025 08:14 م
جربها أسبوع.. فوائد تناول وجبة العشاء 8 مساء الأحد، 06 يوليو 2025 08:00 م
ثورة فى قائمة الوداد المغربى بعد المشاركة الكارثية فى كأس العالم للأندية الأحد، 06 يوليو 2025 07:17 م
تفاصيل غلق الطريق الإقليمي لمدة أسبوع والتنفيذ صباح الثلاثاء فيديو الأحد، 06 يوليو 2025 07:00 م
تناول الطعام قبل الشعور بالجوع.. اتبع هذه العادة للبدء فى إنقاص وزنك الأحد، 06 يوليو 2025 07:00 م
ريال مدريد وفلومينينسي الوحيدان دون هزيمة في مونديال الأندية 2025 الأحد، 06 يوليو 2025 06:40 م
غلق باب تلقي طلبات ترشح لانتخابات الشيوخ بالقليوبية في ثانى الأيام الأحد، 06 يوليو 2025 06:12 م
أخبار مصر.. الطقس غدا شديد الحرارة وشبورة ورطوبة والعظمى بالقاهرة 37 درجة الأحد، 06 يوليو 2025 06:00 م
بايرن ميونيخ يعلن رسميًا إصابة موسيالا بكسر في الكاحل وغيابه لفترة طويلة الأحد، 06 يوليو 2025 04:51 م
