طريقة عمل مافن المانجو
فيسبوك
واتساب
كتبت سارة درويش
الخميس، 27 سبتمبر 2018 08:00 ص
يعد المافن واحدا من أكثر أنواع الكيك شعبية حول العالم، ويتميز بأنه يسهل تقديمه بالعديد من الطرق والنكهات. ويمكنك تحضير المافن من أجل أطفالك فى المدرسة، فهى قطعة كيك شهية يمكن وضعها فى اللانش بوكس بسهولة، ويستمتع الطفل بطعمها. ولا سيما إذا حضرتيها بأحد أنواع الفواكه، كمافن التفاح أو الخوخ أو المانجو.
وتقدم الشيف نورا مدحت لقراء "اليوم السابع" طريقة عمل المافن بقطع المانجو، والذى يتمتع بمذاقه الشهى وسهولة تحضيره.
طريقة عمل مافن المانجو
.jpg "طريقة عمل مافن المانجو (9)")
مافن المانجو
المكونات:
.jpg "طريقة عمل مافن المانجو (1)")
مكونات مافن المانجو
كوب ونصف سكر بنى
2/3 كوب لبن
نصف كوب زيت
2 بيضة
2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
3 أكواب دقيق
5 ملاعق صغيرة بيكينج بودر
ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة قرفه
3 كوب مانجو مقطع مكعبات
سكر بنى للتزيين
طريقة التحضير
فى البداية نسخن الفرن على درجة حرارة 200 ونتركه يسخن حتى نحضر عجين المافن
فى بولة كبيرة نضع السكر البنى ثم نضيف إليه اللبن
.jpg "طريقة عمل مافن المانجو (4)")
طريقة عمل مافن المانجو
بعدها نضيف إليه الزيت ونقلب جيدًا بالمضرب اليدوى
حين يصبح الخليط منسجمًا نضيف إليه البيض ونقلب جيدًا
بعدها نضيف الفانيليا السائلة ونقلب جيدًا
فى الخطوة التالية نبدأ إضافة المقادير الجافة بدءًا من الدقيق ثم القرفة والملح والبيكينج بودر
نقلب الخليط جيدًا بالمضرب اليدوى حتى يصبح الخليط متجانسًا تمامًا
يمكن إضافة مكسرات إذا رغبنا فى ذلك
.jpg "طريقة عمل مافن المانجو (5)")
طريقة عمل مافن المانجو
نضيف إلى الخليط قطع المانجو ونقلب جيدًا
.jpg "طريقة عمل مافن المانجو (7)")
طريقة عمل مافن المانجو
نحضر صينية قوالب الكب كيك ونضع داخلها الورق الخاص به
نصب الخليط فى الصينية بكميات متناسبة بملعقة الآيس كريم
نضع قطعة مانجو فى الأعلى ونرش السكر البنى
ندخلها الفرن على درجة حرارة 200 مئوية لمدة ربع ساعة
نفتح الفرن بعد ربع ساعة ونغرز السكين فى المافن لنتأكد من نضجه
إذا لم تنضج نتركها 5 دقائق إضافية
.jpg "طريقة عمل مافن المانجو (6)")
مافن المانجو
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
زى المحترفين.. طريقة عمل البسيسة بجوز الهند الأربعاء، 26 سبتمبر 2018 08:00 ص
طريقة عمل الفطير المشلتت زى المحلات وأحلى الإثنين، 24 سبتمبر 2018 07:03 ص
Trending Plus
موسم باريس سان جيرمان المثالى يهدد حلم ريال مدريد المونديالى الثلاثاء، 08 يوليو 2025 01:23 ص
اتحاد بنوك مصر: استمرار العمل بشكل طبيعي اليوم الثلاثاء الثلاثاء، 08 يوليو 2025 12:07 ص
بعد هجوم بيت حانون.. "القسام": سندك هيبة جيشكم وجنائزكم ستصبح حدثا مستمرا الثلاثاء، 08 يوليو 2025 01:20 ص
إعلام عبري: إصابة 16 جنديا إسرائيليا في انفجار عبوة ناسفة بشمال قطاع غزة الإثنين، 07 يوليو 2025 11:14 م
السكة الحديد تعتذر عن عدم انتظام منظومة حجز التذاكر بسبب حريق السنترال الإثنين، 07 يوليو 2025 09:21 م
كيف تؤثر طريقة تنفسك على نشاطك البدنى.. 5 نصائح لازم تعرفها الثلاثاء، 08 يوليو 2025 12:00 ص
البورصة تتيح لشركات السمسرة العمل من مقرها بالقرية الذكية بعد حريق السنترال الإثنين، 07 يوليو 2025 10:55 م
تجدد اشتعال النيران في مبنى سنترال رمسيس والإطفاء تحاول السيطرة.. صور الإثنين، 07 يوليو 2025 10:49 م
نقل حركة الإنترنت الثابت لعملاء المصرية للاتصالات لمركز الحركة بالروضة الإثنين، 07 يوليو 2025 10:40 م
باسم عماد الزمر يكتب: عقدة المدرب الأجنبى الثلاثاء، 08 يوليو 2025 01:36 ص
المصرى يبدأ فى إنهاء إجراءات السفر لتونس لانطلاق المرحلة الثانية من الإعداد
تعويض مليون جنيه لمطلق بسبب تهديد زوجته السابقة له.. اعرف التفاصيل
لافروف: روسيا مستعدة لإخراج الكميات الزائدة من اليورانيوم المخصب من إيران
ترامب: نحاول وقف الحرب بين روسيا وأوكرانيا
نتنياهو يرشح ترامب لجائزة نوبل للسلام
فيلم Mission: Impossible - The Final Reckoning يحقق 576 مليون دولار
معلومات عن محاكمة المتهمين بقضية خلية المطرية.. بعد نظر أولى الجلسات
انتحار نائب بالبرلمان الفرنسى شنقا فى منزله
البنك الأهلي يسافر للإسكندرية السبت المقبل لبدء المرحلة الثانية من الإعداد
10 تغييرات فنية لأندية الدوري استعدادا للموسم الجديد
سيدة تطالب زوجها بنفقة 50 ألف جنيه بعد شهر زواج بمصر الجديدة.. التفاصيل
مواعيد مباريات اليوم الثلاثاء 8 - 7 - 2025 والقنوات الناقلة
هل يمتلك سكان الكومباوندات الحق فى تربية كلاب شرسة؟
مقتل 5 جنود إسرائيليين وإصابة 10 آخرين في "كمين كبير" بغزة
للمرة الثانية..السيطرة على حريق مبنى سنترال رمسيس والإطفاء تبدأ التبريد.. صور
تليفزيون اليوم السابع يوثق اللحظات الأولى من حريق سنترال رمسيس.. إخماد النيران وتجددها مرة أخرى والسحاب غطى وسط البلد.. الحماية المدنية سطرت ملحمة بطولية.. ووزراء ومسئولون يتابعون الحادث من موقع الحريق
بعد عام على استشهاده فى غزة.. العثور على رفات اللاعب رامز الكفارنة
زلزال بقوة 5 درجات يضرب البحر المتوسط قبالة سواحل تركيا
"تنظيم الاتصالات": تعويض العملاء المتأثرين بتعطل الخدمة بعد حريق السنترال
تشكيل لجنة هندسية لمعاينة حريق سنترال رمسيس
جزيرة "الأشباح".. يسكنها 125 شخصا و2000 أفعى قاتلة.. فيديو الثلاثاء، 08 يوليو 2025 04:00 ص
تعرف على مواعيد القطارات على خط القاهرة الإسكندرية والعكس اليوم الثلاثاء الثلاثاء، 08 يوليو 2025 04:00 ص
بي اس جي ضد الريال.. مبابي يتحدى باريس في مواجهة الثأر والانتقام الثلاثاء، 08 يوليو 2025 03:10 ص
استمرار عمليات التبريد والسيطرة على حريق سنترال رمسيس بعد ظهور النيران الثلاثاء، 08 يوليو 2025 02:45 ص
تفاصيل اعتذار مها الصغير.. أنا غلطت فى حق الفنانة ليزا.. وزعلانة من نفسى الثلاثاء، 08 يوليو 2025 02:00 ص
مواعيد مباريات اليوم الثلاثاء 8 - 7 - 2025 والقنوات الناقلة الثلاثاء، 08 يوليو 2025 02:00 ص
10 تغييرات فنية لأندية الدوري استعدادا للموسم الجديد الثلاثاء، 08 يوليو 2025 02:00 ص
موسم باريس سان جيرمان المثالى يهدد حلم ريال مدريد المونديالى الثلاثاء، 08 يوليو 2025 01:23 ص
"حماة الوطن" يناقش الاستعدادات لانتخابات مجلس الشيوخ مع ممثلى الأحزاب بالقائمة الوطنية (فيديو) الثلاثاء، 08 يوليو 2025 01:04 ص
رئيس إشبيلية يُغري ياسين بونو بالعودة إلى الليجا الثلاثاء، 08 يوليو 2025 01:00 ص
مواعيد القطارات على خط القاهرة أسوان والإسكندرية أسوان والعكس اليوم الثلاثاء الثلاثاء، 08 يوليو 2025 01:00 ص
