طريقة عمل مافن المانجو
فيسبوك
واتساب
كتبت سارة درويش
الخميس، 27 سبتمبر 2018 08:00 ص
يعد المافن واحدا من أكثر أنواع الكيك شعبية حول العالم، ويتميز بأنه يسهل تقديمه بالعديد من الطرق والنكهات. ويمكنك تحضير المافن من أجل أطفالك فى المدرسة، فهى قطعة كيك شهية يمكن وضعها فى اللانش بوكس بسهولة، ويستمتع الطفل بطعمها. ولا سيما إذا حضرتيها بأحد أنواع الفواكه، كمافن التفاح أو الخوخ أو المانجو.
وتقدم الشيف نورا مدحت لقراء "اليوم السابع" طريقة عمل المافن بقطع المانجو، والذى يتمتع بمذاقه الشهى وسهولة تحضيره.
طريقة عمل مافن المانجو
.jpg "طريقة عمل مافن المانجو (9)")
مافن المانجو
المكونات:
.jpg "طريقة عمل مافن المانجو (1)")
مكونات مافن المانجو
كوب ونصف سكر بنى
2/3 كوب لبن
نصف كوب زيت
2 بيضة
2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
3 أكواب دقيق
5 ملاعق صغيرة بيكينج بودر
ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة قرفه
3 كوب مانجو مقطع مكعبات
سكر بنى للتزيين
طريقة التحضير
فى البداية نسخن الفرن على درجة حرارة 200 ونتركه يسخن حتى نحضر عجين المافن
فى بولة كبيرة نضع السكر البنى ثم نضيف إليه اللبن
.jpg "طريقة عمل مافن المانجو (4)")
طريقة عمل مافن المانجو
بعدها نضيف إليه الزيت ونقلب جيدًا بالمضرب اليدوى
حين يصبح الخليط منسجمًا نضيف إليه البيض ونقلب جيدًا
بعدها نضيف الفانيليا السائلة ونقلب جيدًا
فى الخطوة التالية نبدأ إضافة المقادير الجافة بدءًا من الدقيق ثم القرفة والملح والبيكينج بودر
نقلب الخليط جيدًا بالمضرب اليدوى حتى يصبح الخليط متجانسًا تمامًا
يمكن إضافة مكسرات إذا رغبنا فى ذلك
.jpg "طريقة عمل مافن المانجو (5)")
طريقة عمل مافن المانجو
نضيف إلى الخليط قطع المانجو ونقلب جيدًا
.jpg "طريقة عمل مافن المانجو (7)")
طريقة عمل مافن المانجو
نحضر صينية قوالب الكب كيك ونضع داخلها الورق الخاص به
نصب الخليط فى الصينية بكميات متناسبة بملعقة الآيس كريم
نضع قطعة مانجو فى الأعلى ونرش السكر البنى
ندخلها الفرن على درجة حرارة 200 مئوية لمدة ربع ساعة
نفتح الفرن بعد ربع ساعة ونغرز السكين فى المافن لنتأكد من نضجه
إذا لم تنضج نتركها 5 دقائق إضافية
.jpg "طريقة عمل مافن المانجو (6)")
مافن المانجو
تابع آخر أخبار اليوم السابع على Google News
زى المحترفين.. طريقة عمل البسيسة بجوز الهند الأربعاء، 26 سبتمبر 2018 08:00 ص
طريقة عمل الفطير المشلتت زى المحلات وأحلى الإثنين، 24 سبتمبر 2018 07:03 ص
Trending Plus
"شباب مصر بفرنسا" يحذر عناصر الإرهابية من الاقتراب من سفارتنا بالخارج.. فيديو الجمعة، 22 أغسطس 2025 07:00 م
نقل مباراة الزمالك وفاركو إلى استاد السلام بدلا من هيئة قناة السويس الجمعة، 22 أغسطس 2025 06:09 م
هل العملات الورقية من الأجناس الربوية؟.. يسري جبر يجيب الجمعة، 22 أغسطس 2025 06:03 م
الأهلى ضد غزل المحلة.. موعد المباراة والقناة الناقلة فى الدوري المصري الجمعة، 22 أغسطس 2025 06:00 م
الداخلية تكشف أسباب صوت فرقعة بموقف ملحق بمطار القاهرة الجمعة، 22 أغسطس 2025 05:19 م
السجن 10 سنوات لمالك محلات تجارية شهير متهم ببيع أجهزة تابلت التعليم الجمعة، 22 أغسطس 2025 05:19 م
فقد 40 جنيهًا.. انخفاض سعر الجنيه الذهب اليوم الجمعة ليصل إلى 36320 جنيهًا الجمعة، 22 أغسطس 2025 04:45 م
موعد مباراة الزمالك القادمة فى الدوري أمام فاركو والقناة الناقلة الجمعة، 22 أغسطس 2025 04:15 م
بعد حظر 5 دول للعبة.. 5 مخاطر لـ"روبلوكس" على الأطفال الجمعة، 22 أغسطس 2025 04:00 م
الحذاء الذهبي ينهي خصومة مكة وكيان محمد صلاح.. اعرف التفاصيل الجمعة، 22 أغسطس 2025 03:52 م
أسعار الذهب فى مصر اليوم الجمعة.. عيار 21 يصل إلى 4545 جنيهًا الجمعة، 22 أغسطس 2025 03:42 م
الداخلية تكشف سر الثقب الأسود: بداخله 20 شخصا بينهم 8 سيدات و 5 أطفال الجمعة، 22 أغسطس 2025 02:51 م
محمد صلاح يزين قائمة أوفياء الدوري الإنجليزي قبل مواجهة نيوكاسل الجمعة، 22 أغسطس 2025 02:44 م
زيزو يتصدر قائمة الأفضل في الدوري المصري بعد نهاية الجولة الثالثة الجمعة، 22 أغسطس 2025 02:28 م
الطقس غدا.. ارتفاع طفيف ومؤقت فى درجات الحرارة والعظمى بالقاهرة 38 درجة الجمعة، 22 أغسطس 2025 02:26 م
الداخلية تضبط عصابة "الثقب السوداء" للتسول بالأطفال أسفل كوبرى بالهرم.. فيديو الجمعة، 22 أغسطس 2025 02:02 م
العمرة بدون وسيط.. تعرف على خدمات تطبيق "نسك عمرة" الجمعة، 22 أغسطس 2025 01:00 م
غدير ماتت من سوء التغذية..التجويع الإسرائيلي لغزة يقتل رضيع عمرها 5 شهور الجمعة، 22 أغسطس 2025 12:36 م
محامي شيرين يطالب وزير الثقافة ونقابة الموسيقيين بإنقاذها بعد أنباء عودتها لحسام حبيب
الأهلى ضد غزل المحلة.. موعد المباراة والقناة الناقلة فى الدوري المصري
التحريات: تاجر مخدرات وراء قتل طفل والتخلص من جثته فى منطقة كرداسة
ثنائية الزمالك فى مودرن سبورت على مائدة يورتشيتش لإيقاف نزيف نقاط بيراميدز
واقعة لاعبة الجودو دينا علاء.. هل تلقت القتيلة 3 رصاصات من الزوج لتفدى أطفالهما؟
ألفينا ومصطفى شلبي يدعمان "تشكيل الجولة" بالدوري المصري في غياب الأهلي
محمد صلاح يزين قائمة أوفياء الدوري الإنجليزي قبل مواجهة نيوكاسل
حقيقة "الثقب الأسود" فى الهرم.. مصدر بـ"محافظة الجيزة" يكشف تفاصيل جديدة
مانشستر سيتي يعلن تجديد عقد روبن دياز 4 سنوات
الزمالك يزاحم المصري بالقمة.. اعرف ترتيب دوري نايل بعد نهاية الجولة الثالثة
رغم أحزانه.. محمد الشناوى يظهر فى مران الأهلى الجماعى
فحص طبى ينتظر أحمد حمدى اليوم فى الزمالك لتحديد مصيره من مباراة فاركو
تنسيق الشهادات المعادلة.. لن يعتد بتسجيل الطالب بموقع التنسيق ما لم يتقدم بأصول الورق
عودة الأهلي.. مواعيد مباريات الجولة الرابعة لمسابقة الدوري المصري
السادسة مساءا موعد مران الزمالك اليوم بالكلية الحربية لبدأ الاستعداد لفاركو
عدم التئام الكتف يؤجل موعد عودة إمام عاشور للمشاركة في مباريات الأهلي
القاهرة تدرس غلق شوارع بوسط البلد ومصر الجديدة وتخصيصها للمشاة فقط.. المحافظ: شارع إبراهيم باشا بالكوربة الأبرز وإنشاء اتحاد شاغلى الشوارع للحفاظ على العقارات التراثية.. و"الخديوية" تشهد تكرار نماذج شارع الألفى
هل يستحق المستأجر تعويض حال انتهاء المدة الانتقالية بقانون الإيجار القديم؟
اتحاد الكرة يحسم مصير السوبر المصري الأسبوع المقبل
باريس سان جيرمان يستضيف أنجيه في افتتاح الجولة الثانية من الدوري الفرنسي
الأهلى ضد غزل المحلة.. موعد المباراة والقناة الناقلة فى الدوري المصري الجمعة، 22 أغسطس 2025 06:00 م
أخبار مصر.. ارتفاع طفيف ومؤقت فى درجات الحرارة غدا والعظمى بالقاهرة 38 درجة الجمعة، 22 أغسطس 2025 06:00 م
السجن 10 سنوات لمالك محلات تجارية شهير متهم ببيع أجهزة تابلت التعليم الجمعة، 22 أغسطس 2025 05:19 م
موعد مباراة الزمالك القادمة فى الدوري أمام فاركو والقناة الناقلة الجمعة، 22 أغسطس 2025 04:15 م
الحذاء الذهبي ينهي خصومة مكة وكيان محمد صلاح.. اعرف التفاصيل الجمعة، 22 أغسطس 2025 03:52 م
سعر الدرهم الإماراتى اليوم الجمعة 22-8-2025 بالبنك الأهلى 13.17 جنيه للشراء الجمعة، 22 أغسطس 2025 03:30 م
كل ما تريد معرفته عن غيابات الأهلي في مباراة غزل المحلة بالدوري الجمعة، 22 أغسطس 2025 03:20 م
جامعة قناة السويس تنجح فى إجراء أول جراحة بـ"حالة اليقظة" لاستئصال ورم بالمخ الجمعة، 22 أغسطس 2025 03:16 م
اعترافات صادمة لعصابة الثقب الأسود: نضرب الأطفال ونجبرهم على التسول.. فيديو الجمعة، 22 أغسطس 2025 03:11 م
ألفينا ومصطفى شلبي يدعمان "تشكيل الجولة" بالدوري المصري في غياب الأهلي الجمعة، 22 أغسطس 2025 03:00 م
أسعار العملات اليوم الجمعة 22-8-2025.. الدولار بـ48.45 جنيه للشراء الجمعة، 22 أغسطس 2025 03:00 م
