لفطار خفيف ومغذى.. طريقة عمل الإنجلش كيك بالفواكه

طريقة عمل الانجلش كيك بالفواكة
طريقة عمل الانجلش كيك بالفواكة
رانيا سعد الدين
على الرغم أن الكيك من أنواع المخبوزات سهلة التحضير إلا أنه يجب أن نضع في الحسبان أن الخطوات يجب أن تكون بشكل منظم ، ويكون الانجلش كيك من الأنواع الخفيفة كوجبة إفطار ومليئة بالعناصر الغذائية لبداية اليوم وتقدم الشيف " ماهيتاب مصطفى " الطريقة في خطوات سهلة وبسيطة.. 

المقادير 

طريقة عمل الانجلش كيك بالفواكة
طريقة عمل الانجلش كيك بالفواكة
٢ كوب دقيق منخول 
كوب زبده بحرارة الغرفة 
كوب سكر 
٢ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة 
ملعقة صغيرة بيكينج بودر 
رشة ملح
٤ بيضات
كوب فواكه مجففه

طريقة عمل "الإنجلش" كيك

طريقة عمل الانجلش كيك بالفواكة1
طريقة عمل الانجلش كيك بالفواكه
 
- نضع في العجانه الكهربائية الزبد مع السكر والفانيليا ويستمر الخفق حتى يذوب السكر ويتحول الخليط إلى اللون الأبيض ويكون كريمى 
- يضاف البيض واحدة تلو الأخرى ونستمر في الخفق حتى يمتزج البيض تماما مع باقي الخليط 
- نضيف جميع المكونات الجافة إلى الخليط كالدقيق،  البيكينج بودر ، الملح حتى يمتزج تماماً.
طريقة عمل الانجلش كيك بالفواكة2
طريقة عمل الانجلش كيك بالفواكة
- تضاف ملعقة كبيرة دقيق على الفاكهه المجففة وتقلب معها حتى تتغلف الفاكهه بالدقيق تماما.
- تضاف الفاكهه المجففه على خليط الكيك ويقلب حتى يمتزج ويتوزع.
- نقوم بتحضير صينيه كيك مستطيله وتدهن جيداً بالزبد ويرش عليها قليل من الدقيق 
- يصب الخليط في الصينية ويخبز الكيك في فرن ساخن على درجة حرارة ١٨٠ بشعله من الأسفل فقط ولا تفتح الشوايه اطلاقاً
- يتم اختبار نضج الكيك باستخدام عود خشبي أو طرف سكينه.
- تترك الكيكة لتبرد تماما قبل نقلها من صينيه الخبز وتحفظ في عليه بلاستيكيه وتقدم كوجبة افطار مغذية 

Trending Plus

اليوم السابع Trending

الأكثر قراءة

جدل هدية قطر لترامب مستمر.. الطائرة قيمتها 100 ضعف هدايا رئاسة أمريكا منذ 2001

لاستيعاب الكثافة المرورية.. مجلس الوزراء يوافق على طلب لمحافظة الجيزة

مجلس الوزراء يوافق على 5 مشروعات لاتفاقيات التزام بترولية

وزير التعليم يعلن إعادة إطلاق اختبار "SAT" رسميًا فى مصر بداية من يونيو 2025

وزارة التعليم: إضافة 20% من درجات العربى والتاريخ بالثانوية الدولية للمجموع


رسالة عاجلة من وزارة الخارجية للمصريين المقيمين في ليبيا

الرئيس السيسي يوجه بدراسة إمكانية إدراج الذكاء الاصطناعى كمادة إلزامية

الرئيس السيسى يوجه بسرعة الانتهاء من المرحلة الثانية للتأمين الصحى الشامل

مواعيد امتحانات الفصل الدراسى الثانى 2025 لطلاب الجيزة

قصر ترامب الطائر.. "NBC": أعمال تحويل طائرة قطر لرئاسية تكلف أمريكا مليار دولار


أزمة مباراة القمة.. الزمالك يترقب قبل التصعيد للمحكمة الرياضية

بيراميدز يكشف حقيقة الحصول على توقيع رامى ربيعة

مهرجان كان 2025.. هالى بيرى تتصدر قائمة أسوأ الإطلالات النسائية بفستانها.. بيلا حديد تتألق بأسود ووشم عربى "أحبك وحبيبتى" على ذراعيها.. ونجمات يخالفن قواعد الملابس بالمهرجان السينمائى هذا العام

زلزال مصر 2025.. البحوث الفلكية يكشف أسباب شعور المصريين بالزلزال.. معهد الفلك: لا يمكن التنبؤ بالزلازل والأوضاع فى مصر مستقرة.. تعليمات عاجلة للمواطنين وخط ساخن للإبلاغ عن حالات الطوارئ

وزارة الداخلية تضبط قضية غسيل أموال بقيمة 280 مليون جنيه

ترامب: رفع العقوبات عن سوريا ونعمل على إضافة دول إلى اتفاقات أبراهام

وزارة التضامن تعلن غدا آخر موعد لمسابقة الأب القدوة 2025

قائمة المنتخبات المتأهلة لكأس العالم للشباب في تشيلي..مصر الأبرز فى أفريقيا

الأهلي يترقب وصول ريفيرو إلى القاهرة لحسم عقود تدريب الفريق قبل المونديال

رافينيا هداف برشلونة في مواجهات الكلاسيكو الموسم الحالي

لا يفوتك


المزيد من Trending Plus
Youm7 Applcation Icons
اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع اليوم السابع هواوى